Ga terug   Zwangerschapspagina > Algemeen > De lounge

De lounge Praat hier over onderwerpen die je niet kwijt kunt in één van de andere categorieën op de site.

Onderwerp gesloten
 
Onderwerp tools
  #1  
Oud 27 januari 2009, 11:23
Minyaweth's avatar
Expert member
 
Geregistreerd: 20 augustus 2006
Woonplaats: Overijssel
Berichten: 9.214
Standaard Hoe sperziebonen lekker klaar maken?

Hallo,

Even een culinair vraagje aan de keukenprinsessen onder ons :lol:
Ik heb vanmorgen verse sperziebonen gekocht en vraag me af hoe je die nu écht lekker klaar kunt maken?

Alvast bedankt

Liefs Minya
__________________
~~ Trotse mama van 2 mega stoere knullen van 5 en 2 jaar ~~
  #2  
Oud 27 januari 2009, 11:29
Vip Member
 
Geregistreerd: 23 oktober 2006
Woonplaats: Zoetermeer
Berichten: 1.568
Standaard

Je kan ze koken en met je vork erin steken totdat ze beetgaar zijn.
Afgieten en wat nootmuskaat erop doen

Je kan ze koken en dan roebakken met een uitje, paprika en knoflook.

Je kan ze koken en daarna roerbakken met wat kerrie of massala
  #3  
Oud 27 januari 2009, 11:30
Eerised90's avatar
Expert member
 
Geregistreerd: 9 oktober 2008
Berichten: 6.955
Standaard

MET 1 rode paprika en 1 ui.

Ik kook de sperziebonen.
Paprika en ui snijden, maar niet té klein hoor!
Dan fruit ik de ui in een wok of grote koekepan, daarna paprika er bij.
1 minuutje wokken/bakken, dan de sperziebonen erbij doen en nog 1.5/2min bakken..

Je kan het op smaak brengen met ketjap (tijdens het wokken/bakken toevoegen) of gewoon zo laten .
__________________
Gabriëlla. 20-09-2009. Alweer 3.5 jaar.
In januari 1.07m en 21.2 kg... BEERTJE!!!
  #4  
Oud 27 januari 2009, 11:31
Eefje28's avatar
Vip Member
 
Geregistreerd: 2 september 2008
Woonplaats: Groningen
Berichten: 1.934
Standaard

Kook sperziebonen in water met zout
Bak de spekjes uit in een droge koekenpan.
Snijd de lente-uitjes in ringetjes.
Doe de sperziebonen met de spekjes in een serveerschaal, bestrooi het met peper en lente-ui.

OF:
Verse spercieboontjes met Aromat erover heen en een gebakken uitje erdoor! Heerlijk, net een ander smaakje.

Verder zijn ze roergebakken ook lekker, met een beetje sambal, knoflook en een gebakken uitje.


OF:
Uitje fruiten, djahé en laos erdoor, twee ontvelde tomaten in stukjes, schepje suiker. Eventueel wat sambal. Gekookte sperzieboontjes erdoor, meeverwarmen. Op het laatst wat ketjap erdoor

OF:
ingredienten
250 g sperziebonen
1 teentjes knoflook, fijngesneden
5 dl groentebouillon ( blokje)
50 g geraspte kaas (Grana Padano of Parmezan)
fijngehakte peterselie
0,5 dl room

bereiding:
Bak de sperziebonen en knoflook in boter op matig vuur gedurende 2-3 min.Regelmatig roeren. Giet de bouillon erbij en kruid met
peper en zout. Breng aan de kook en laat, zonder deksel, 10-15 min zachtjes koken tot de bonen zacht zijn. Mix de soep.
Roer er van het vuur de geraspte kaas en room onder. Bestrooi met peterselie en serveer.

Eet smakelijk...
Ik hou zelf ook niet zo van die 'saaie' bonen..
Maak er altijd iets lekkers van..
Succes!
:wink:
__________________



Dochter van 8
Zoon van 6
Zoon van 4
  #5  
Oud 27 januari 2009, 11:32
Taby's avatar
Elite member
 
Geregistreerd: 7 maart 2007
Berichten: 3.979
Standaard

Tja, wat vind jij lekker? :lol:

Ik kook ze altijd 20 tot 30 minuten.
En daarna giet ik ze af in een vergiet, doe een klontje boter in de pan, fruit hierin een uitje en gooi dan de sperciebonen erbij en roer alles door elkaar. En klaar om op tafel te zetten.
__________________

6-1-'09:3315gr,50cm.
28-02-2011:11,5kg en 90cm.
28-02-2012: 13kg en 98 cm.
12-11-2012: 14,6kg en 105 cm.
  #6  
Oud 27 januari 2009, 11:33
Rosa84's avatar
Senior Member
 
Geregistreerd: 4 november 2008
Berichten: 638
Standaard

Hmm, ik weet ineens wat wij vanavond gaan eten Ik doe het ook altijd zoals Eerised90, met een uitje en paprika!
__________________
  #7  
Oud 27 januari 2009, 11:34
Rosa84's avatar
Senior Member
 
Geregistreerd: 4 november 2008
Berichten: 638
Standaard

Oorspronkelijk geplaatst door Taby
Ik kook ze altijd 20 tot 30 minuten.
:shock: Ik kook ze altijd maar 15 minuten!
__________________
  #8  
Oud 27 januari 2009, 11:36
Lon enTijn's avatar
Vip Member
 
Geregistreerd: 23 maart 2007
Berichten: 1.739
Standaard

Oorspronkelijk geplaatst door Rosa84
:shock: Ik kook ze altijd maar 15 minuten!
Ik ook!

Er staan wel lekkere ideetjes bij!
__________________


Zoon 2-10-2007
Dochter 7-7-2009
  #9  
Oud 27 januari 2009, 11:38
Vip Member
 
Geregistreerd: 10 september 2008
Berichten: 1.243
Standaard

ik maak heel vaak spercibonen met spek en ui.

de spekjes ff lekker goed aanbakken samen met de ui. en als dat klaar is door de spercibonen,heerlijk.
  #10  
Oud 27 januari 2009, 11:44
Minyaweth's avatar
Expert member
 
Geregistreerd: 20 augustus 2006
Woonplaats: Overijssel
Berichten: 9.214
Standaard

Zie al een paar lekkere combinaties staan! Helemaal toppie meiden!
Werd een beetje zat van die saaie sperziebonen :lol: Vanavond maar eens even wat proberen
__________________
~~ Trotse mama van 2 mega stoere knullen van 5 en 2 jaar ~~
Onderwerp gesloten

Voeg dit onderwerp toe aan:


Onderwerp tools

Regels voor berichten
Je mag geen nieuw onderwerp starten
Je mag niet reageren op berichten
Je mag geen bijlagen versturen
Je mag je berichten niet bewerken

vB-code is Op
Smileys zijn Op
[IMG]-code is Uit
HTML-code is Uit
Trackbacks staan Uit
Pingbacks staan Uit
Refbacks staan Uit


© 2005 - 2014 Zwangerschapspagina.nl