Wij krijgen 16 volwassen eters, ik maak groente en tomatensoep en verder wat bakjes salade, stokbrood, gewone broodjes en wat repen turks brood en kaas en ham/vleeswaren. Van de soep maak ik van ieder 1 grote erwtensoeppan, zo'n hoge zeg maar. Maar zit meer met de broodjes hoeveelheden. Hoeveel gewone broodjes, hoeveel stokbrood enz. Wie is hier handig in en kan mij helpen. Zitten grote, maar ook kleine eters bij.
Hier een goede schatter: ik schat op 3 broodjes per persoon, die die er dan 5 opeten combineren dan de kinderen die er maar 1 opeten. dus kom je 48 stuks, maak ik een rond getal van en ik zou er 55 nemen. Ik reken ong 4 broodjes per stokbrood dus 13 stokbroden. Of combineren natuurlijk. O of 6 grote broden. Bij familiefeesten zijn het er hier ook 17 en ik heb ook altijd die hoeveelheden.
bedankt voor je reactie, wil het idd combineren. Dus wat broodjes met beleg en dan nog wat stokbrood/turks brood met salade.
Ik denk dat je met 2 broodjes pp wel uitkomt, je hebt ook nog stokbrood en turks brood, wat vrij machtig is. Stokbroden zou ik 1 stokbrood per 2 pers aanhouden. en 1 turks brood per 4 pers.
Misschien is het een idee om de 55 broodjes aan te houden, wat al eerder gezegd is. En dat je dan een stapel afbak broodjes/stokbroden in huis haalt.. Dan heb je binnen 10 minuten extra brood? En ook met soep e.d. heb ik altijd liever wat over, dat kun je altijd nog in de vriezer doen, toch?
Ik zou ook uitgaan van 2 a 3 broodjes per persoon, daarnaast 1 stokbrood per twee personen. In totaal dus ongeveer 40 broodjes en 8 stokbroden.
komt wel overeen met wat ik nu bedacht had: 40 broodjes en 4 stokbroden en 2 turkse broden, is dat wat??
Hoeveel liter soep ga je maken? En hoe groot zijn de kommen? Hou ongeveer rekening met 250 cc per persoon. 13 stokbroden op 16 man is zowat een heel brood p.p, dat is behoorlijk veel. Je hebt er gewone broodje bij. Ik zou rekenen: 1 kop soep per persoon, 2 broodjes, en wat stokbrood. Je hebt namelijk ook salade enzo en nog turks brood. Als je er daar 3 van hebt (die grote) heb je echt genoeg aan 40 broodjes, 6 stokbroden en twee turkse broden. Ps; laat je uiteindelijk wel weten hoeveel je had en wat je nodig had? Ben zo nieuwsgierig naar de inschatting!
hoi, ja doe ik Ik maak groenten en tomatensoep en van elk 3 liter, dus de soep zal meer dan voldoende zijn. Maar de rest vries ik lekker in, wij eten wekelijks soep, dus dat komt goed.