Bij ons kun je geen verse haring kopen helaas (buitenland) maar ik moet zeggen bij het idee haring ga ik nu zitten kokhalzen hihhi!!! En ik ben echt een haring freak kan ik je vertellen In augustus komen er vrienden voorbij, en die nemen altijd verse haring mee, ze halen het smorgens op en savonds is het bij ons.. Misschien eet ik er dan een, maar momenteel krijg ik alleen maar brood door mijn keel
Mijn man neemt vanavond een lading haring mee, hij brengt elk jaar haring rond naar klanten maar nu was er best wat over Ik kan al niet wachten hahahaha
Listeria kán op gerookte haring zitten die diepgevroren is, net zoals zalm dus. Op zoute haring-maatjesharing niet, ook al is die ingevroren. Alleen als je die heel lang na het ontdooien nog bewaard is er volgens mij kans op, hoewel ik niet zeker weet of dit de listeria bacterie is of een andere bacterie. Maar goed, vis en vlees moet je sowieso niet te lang bewaren na het ontdooien.