Dit jaar vieren we kerst met o.a. een vegetariër. Nu heeft hij zelf aangegeven het prima te vinden als de rest vlees eet, maar ik vind het ook prima om ons een keer aan hem aan te passen en dus een volledig vegetarisch kerstdiner te maken. Voorgerecht wordt door anderen geregeld, ik ben van het hoofdgerecht. Iemand tips voor een lekke feestelijk vlees- en visloos hoofdgerecht? Ben benieuwd !
Ben ik ook wel benieuwd naar. Mijn zusje is vegetarisch en wil iets voor haar maken aangezien de rest van de familie alleen maar vlees maakt.
Courgettelasagne? Heb een lekker eigen recept er voor. Geen idee welke kant je op wilt qua smaak? Pasta? Aardappeltjes? Iets anders?
Het mag best iets luxe, apart zijn. Dus niet te gewoontjes. Qua smaak maakt het me niet zoveel uit, we lusten (bijna) alles.
En voor dat recept voor courgettelasagne sta ik altijd open, kook zelf zo nu en dan ook wel eens een dagje zonder vlees...
Ik zag laatst bij een van de programma's op tv iets met een groente/ fruit schilderij/ Allerlei verschillende lekkere groeten/ fruit op een bord als hoofdgerecht. Zag er heerlijk uit.
Mijn zus woont in Engeland en die zegt dat nut roast vaak in Engeland word gegeten bij kerst als vlees vervanger. Dat kan je ook snijden in plakken net als vlees. Ken verder geen recept en weet niet of het lekker is maar het internet staat er vol mee.
Dat Nut Roast klinkt wel goed. Heb al ff gegoogled, paar goede recepten gezien. En deze lijkt me ook heerlijk: Roasted vegetable crumble recipe - All recipes UK Denk dat ik iets in die trant ga zoeken...
Ben zelf niet vegatarisch, maar bij Koffietijd () zie ik ook regelmatig lekkere dingen voorbij komen...
Ik ben vegetarier, en er zijn een paar dingen die je altijd overal heel vaak ziet (die je dus beter niet kunt maken ): - lasagne - kaas+honing+noten+ cranberrysaus - gegrilde groenten met bladerdeeg - quiche Dus als je iets van dat lijstje neemt, moet je het wel heel lekker en bijzonder maken! Verder even geen tips voor wat je wel kan maken, maar ik dacht ik noem dit gewoon even Succes!