We hebben binnenkort een ouderwetse dia avond. Ik zal de hapjes verzorgen maar ben de standaard kaas/worst wel wat beu. (Of het moet al speciale kaas/worst zijn) Hebben jullie leuke tips? Wil liever niet frituren.
Halve ei gerold in rookvlees. Mini tomaatjes Bleekselderij met kruidenroomkaas Olijven Augurk gerold in boterhamworst Asperges uit blij gerold in ham
Pitabroodjes in driehoekjes snijden en bestrijken met chilisaus, even in de oven en je hebt pitachipjes. Champignons met spek eromheen (met prikker vastzetten, ook even in de oven. Zowel pitachips als de champignons zijn heerlijk met knoflook-bieslooksaus. Buitenlandse kaasjes serveren met een lekker jam of chutney Rauwkost met hummus om te dippen Hamrolletjes met monchou (en door de monchou eerst fijngesneden bieslook en kleingesneden gedroogde tomaat mengen) Van die roerbak garnalen met knoflook even opbakken en serveren met cocktailsaus Prikkertje mozzarella met basilicum en kerstomaatje Plake rauwe ham bestrijken met roomkaas, wat rucola en geroosterde pijnboompitten erop, oprollen evt. doormidden snijden als het brede plakken zijn en met prikker vastzetten Snackcup vullen met klein stukje gerookte zalm en daarop wat creme faiche gemengd met mierikswortel Tortillachips op bakplaat en bestrooien met kaas, even in de oven om te smelten, serveren met salsa en/of guacamole Gegrilde kipkluifjes met een dip Bladerdeeghapjes Ook een succes hier zijn zelfgemaakte salades met toastjes (bv kip-sate, ei-ham-prei, kip kerrie) maar kan natuurlijk ook van de winkel. Gesneden stokbrood met kruidenboter, tapenades oid
Serranoham met roomkaas opgerold. Gevulde eieren. Toastjes met salades. Buggles gevuld met heksenkaas. Augurk met cervelaatworst worst opgerold. Voor de zoete trek; Moorkop soesjes,bananeneclaires.
Ovenschaal vullen met doritos cheese, salsa saus erover en geraspte kaas. 10min op 180gr(echt niet hoger ivm aanbranden van de doritos) en smullen maar! Jum Jum
Prikkertjes met cherrytomaat, basilicum en mozzarella. Gehaktballetjes met pindasaus. Mini kipsate. Mini soepstengels met dip zoals tzatziki.