Wat een super initiatief (naja, wat minder voor de koe dan )... Ik heb het net even laten lezen aan mijn vriend en we zijn beiden enthousiast. Het enige probleem is dat we even ruimte moeten maken in de vriezer, hehehe. Heb de site gebookmarkt en we gaan het binnenkort doen. Dank voor de tip!
Via een slagerij of slagthuis, veehouder van vleeskoeien Mijn schoonvader heeft zelfs vleeskoeien als hobby en hij verkoopt zeg maar bouten, er zijn vast meer hobby boeren die dat zo doen
Ik vind het wel interessant en zeker niet zo heel duur. We zijn er even over aan het nadenken. We eten namelijk meestal met 3 volwassenen en 2 kinderen , dan is 1 pakket niet genoeg en 200,- in 1x aan vlees uitgeven is ook wel even veel van het goede...
Ik heb dit pas op tv gezien bij volgens mij de social club (ned 3) De koeien stonden lekker buiten, zagen er goed uit. De slachterij waar ze heen gingen verbleven ze heel even om te wennen en werden door de slachter geknuffeld en toegesproken! Ik vond dit zo onwijs mooi om te zien! De dieren leken me ook ontspannen enzo. Het is dat ik t echt niet kwijt kan en wij niet zo veel rundvlees eten (mn vriend houd er niet van) anders zou ik zeker geïnteresseerd zijn!
Superinitiatief. Ik ben er een paar maanden geleden voor mijn werk als landbouwjournalist geweest. Koeien krijgen daar gewoon de tijd om te groeien en worden op een waardige, stressvrije manier geslacht. De 100 voor een pakket is zeker niet te duur, als je tenminste eerlijk, goed vlees wilt hebben. Als je zeker wilt weten dat je hamburger of biefstuk een goed leven heeft gehad maar niet alle soorten vlees in een pakket wilt hebben dan moet je in je omgeving eens op zoek naar een vleesveehouder met huisverkoop. Zijn er genoeg van en bij de meesten kun je bestellen wat je wilt. Afgelopen maandag nog bij de waterbuffelfarm (www.waterbuffelfarm.nl ) in Oldemarkt geweest. Ook heel lekker vlees en een uitgebreide boerderijwinkel. Deze veehouder heeft ook een webwinkel, gemiddeld kost het vlees daar 11 per kg.
Superinitiatief. Ik ben er een paar maanden geleden voor mijn werk als landbouwjournalist geweest. Koeien krijgen daar gewoon de tijd om te groeien en worden op een waardige, stressvrije manier geslacht. De 100 voor een pakket is zeker niet te duur, als je tenminste eerlijk, goed vlees wilt hebben. Als je zeker wilt weten dat je hamburger of biefstuk een goed leven heeft gehad maar niet alle soorten vlees in een pakket wilt hebben dan moet je in je omgeving eens op zoek naar een vleesveehouder met huisverkoop. Zijn er genoeg van en bij de meesten kun je bestellen wat je wilt. Afgelopen maandag nog bij de waterbuffelfarm (www.waterbuffelfarm.nl ) in Oldemarkt geweest. Ook heel lekker vlees en een uitgebreide boerderijwinkel. Deze veehouder heeft ook een webwinkel, gemiddeld kost het vlees daar 11 per kg.
Wij zijn ook zeer tevreden! Het pakket is per 2 Persoonsportie vacuüm verpakt en past in één lade een standaard tafelmodel vriezer. Echt heerlijk vlees ook!
Dit concept ken ik niet, maar toen wij in de buurt van Apeldoorn/Heerde woonden kochten wij regelmatig vlees bij 'veluwsland' in vaassen. Hier hebben ze een kleinschalige boerderij met koeien, geiten en varkens die voor de slacht zijn bedoeld. Je kunt ze ook bezoeken en het is een leuk, jong stel dat dit bedrijfje runt. De dieren staan zo veel mogelijk in de wei en volgens mij worden ze ook niet preventief met medicatie enzo behandeld. Ja, het is iets duurder dan supermarkt vlees, maar veel lekkerder en met minder schuldgevoel Oh - bij hun kun je trouwens wel gewoon bestellen waar je zin in hebt - ze slachten namelijk naar eigen inzicht en hebben dus veelal vlees ingevroren op voorraad.
Hier doen we ook zoiets, maar dan via het Drents Landschap Daar heb je ook nog keuze uit verschillende soorten koeien. Maar inderdaad een goed initiatief! Ik ga de site iig ook even bekijken.
Gister even aan mijn vriend laten kezen en ik denk dat wij na onze vakantie een bestelling gaan plaatsten. We vinden het allebei een super iets en eerlijk en lekker vlees is erg belangrijk! (we hadden laatst biefstuk van de supermarkt en verbaasde ons erover dat het biefstuk genoemd mocht worden, getverdemme wat was het taai en vies)
Even up, want... ik twijfel nog. Wij eten hooguit 1 a 2 keer per week rundvlees. Dan doen we wel lang met dat pakket. Kan dat zo lang in de vriezer blijven? Is het nog wel goed na bijvoorbeeld 4 maanden? Misschien een beetje domme vraag maar zo lang liggen dingen nooit in onze vriezer
Wij hebben besloten het te doen! We eten voornamelijk rundvlees en ook al zal het niet super snel op gaan, omdat we ook regelmatig in de week geen vlees eten.
Vraag me af of het niet goedkoper is om met meerdere mensen bij een veeboer een koe te kopen en die te laten slachten. En er zijn ook zat boeren die hun vlees aan huis verkopen. Vooral als ze zelf vleesvee fokken.
Even voor de drenten die varkensvlees eten. In gieterveen zit Karbonaatje. Deze mensen vokken zelf varkens en laten ze ook slachten. En boy, de droge worsten. Jammie!!! Ze zijn niet duur vind ik zelf. Ben mischien niet iemand die specefiek biologies vlees koopt maar als ik in de buurt ben ga ik heen omdat ik zeker weet dat zij goed voor hun beesten zorgen. Groetjes Janna
Mijn zwager en schoonzus hebben zelf een paar herforders, dus we hebben al een halve koe. Hij moet alleen ng in stukjes gemaakt worden Het verschil merk je echt in het vlees, heerlijk!
Dat is zeker weten goedkoper! Mijn ouders doen dit al jaren met de hele familie en is het omgerekend een kiloprijs van ongeveer 8 euro. Dus ook voor biefstuk maar ook voor gehakt. Ik vind dit wel prijzig als je per kilo kijkt (13 euro + verzendkosten) Buiten dat als je met een aantal mensen een hele koe koopt kun je ook bij de slager aangeven van ik wil zoveel kg biefstuk, zoveel gehakt, zoveel rookworsten etc. Dat vind ik hiervan wel een nadeel.
Hier een Drentje, maar ik eet geen varkensvlees. Ik was juist opzoek naar een boer hier in de omgeving met koeien waar je het vlees rechtstreeks kunt kopen. Wat ook een aanrader is is de kalkoenboer in Ruinen. Niet duur en super lekker en gigantisch aanbod (van kalkoennuggets en hamburgers tot gehakt enz) Pluimveeboerderij Laarman > Welkom