Wat ik op dit moment veel eet (kan niet alles hebben door zws) is supersimpel Gewoon ijsbergsla, komkommer, feta, beetje peper en that's it
Tagliatelle koken, afkoelen en dan de rest erdoor, tonijn uit blik, groene pesto, uitje, cherrytomaten en rucola evt wat peper
Macaroni Gegrilde stukjes kipfilet Rode ui Blokjes kaas Zilver ui Komkommer Sla Eitje En beetje slasaus met mosterd hmm Evt tomaatje erdoor
Vastkokende linzen (bv beluga, puy) Sojaboontjes Avocado Maïs Paprika Komkommer Mosterdvinaigrette Mijn favoriete maaltje als ik alleen eet! Een Nicoise zonder vis (sla, tomaat, ei, rode ui, haricots, knoflookvinaigrette) sla ik ook niet af, vooral op zomerse dagen. Gemengde sla, watermeloen, munt, feta, olijven, walnoten met een crema di balsamico Die eerste twee zijn wat mij betreft compleet zoals ze zijn, de laatste is helemaal af met een ciabatta die je dipt in goede olijfolie Een poké bowl is ook een soort maaltijd salade, die maak ik ook graag! Sushirijst bereiden (ik doe 50/50 kleefrijst en zilvervlies voor de vezeltjes) en alles erop leggen wat je lekker vindt in het sushirestaurant: gebakken champignons met sojasaus en sesamzaadjes, gegrilde tofu, sojaboontjes, avocado, komkommer, paprika, omeletreepjes... garneren met snippers nori en de ingelegde gember, wasabi en sojasaus op tafel. Sushi night voor luie mensen
Koude pasta salade! Gemengde sla Koude pasta ( fusili tricolore) Kipreepjes Spekjes Ui Komkommer Cherry tomaatjes Mozerella balletjes En dan een dressing van natuurazijn peper en zout en een klein beetje honing
Volkoren penne-pesto salade, heerlijk! Volkoren penne Zongedroogde tomaatjes Olijven Pijnboompitjes Rucola Mozzarella Gerookte kip En een flinke eetlepel pesto, of twee
Carpaccio salade met gemengde sla en rucola, zongedroogde tomaat, pijnboompitjes, truffelmayonaise. Aangevuld met tomaat en komkommer.
Pasta (het liefst vlinder), cherrytomaat, rucola, spekjes, pijnboompitjes en kruidenroomkaas. Wat we ook wel eens doen: Gewoon ijsberg, krop of een andere sla in een bak. Daarnaast in kleinere bakjes, alles wat je maar lekker vindt in een salade. Maakt echt niet uit wat. (Hier vaak: spekjes, tomaat, komkommer, croutons, mais, avocado, aardappel partjes met schil) 2 soorten slasaus en dat allemaal op tafel. Iedereen kan dan zn eigen salade bouwen. Meestal kippenpootje erbij. Echt heeeeerlijk!
Mijn vriend is ook gek op die met garnalen van de lidl, alleen zit er hier cocktailsaus bij (België. Ik vind meestal die met mozzarella en nootjes heel lekker. Morgen maak ik er met penne, tomaatjes, komkomer, voorgebakken kippenreepjes (vanuit de koeling) en perzik, hopelijk smaakt het wat
Gemengde sla 60 gram doperwten ananas stukjes gerookte kipfilet halve paprika dressing van mayo, halv. yoghurt, mosterd, kruidenzout en beetje knoflook
Wat een lekkere salades allemaal! Ga er een paar opschrijven en eentje uitkiezen voor vanavond! Denk iets met meloen en parmaham, mmm Deze is hier favoriet: Kipblokjes bakken, gekruid met veel groene pesto Wat fusilli koken Broccoli beetgaar koken Alles in een grote saladeschaal, pijnboompitten erbij, rucola, oude geraspte kaas, kleine stukjes tomaat en komkommer, echt heerlijk! Goed voedzaam en lekker veel verschillende groenten. Deze zomersalade is ook erg lekker bij aardappeltjes met kip: Rauwe Witlof in stukjes snijden (niet de binnenste blaadjes), een poosje weken in koud water. Gezouten cashewnootjes erbij en mandarijnpartjes uit blik. Eventueel nog rozijntjes erdoor voor de kids. Klein beetje yoghurt saladedressing erover en een scheutje siroop van de mandarijnpartjes. Andere variant: witlof met stukjes appel en walnoot, weer yoghurtdressing erover en eventueel rozijntjes.
Van de kant en klare vind ik de gerookte zalm van de AH het lekkerst. En dan een half zakje dressing.
Gekookte pasta Komkommer Cherry tomaatjes Rucola Bosuitjes Salademix (nootjes) Hamblokjes of kipreepjes Dressing van italiaanse kruiden, groene pesto en creme fraiche Was gisteren een hit hier!
Penne of wat ik in huis heb Rivolo tomaatjes Komkommer Witte kaas Ui Paprika Zwarte olijven Goede groene pesto Zout Peper Stokbrood erbij met knoflook/kruidenboter. Zo simpel maar altijd n succes hier
Dit vind ik nou echt een top idee! Nog nooit bij stilgestaan, dat het ook zo kan... Ga ik bij ons ook invoeren!