Ik snij ook weleens 's avonds en zet t in de koelkast om het de volgende morgen aan te zetten. Gaat prima!
Het is net zo veilig als je koelkast en vriezer aan laten staan. Maar ik zou er ook voor kiezen om het ‘s avonds voor te bereiden en ‘s morgens de slowcooker aan te zetten. Dan is het gewoon klaar en warm als je thuiskomt. En het vlees hoeft niet per se aangebakken te worden. Ik doe dat meestal wel, want het karameliseren van de vleessuikers geeft toch extra smaak. Maar het kan ook wel zonder.
Dat kan ook natuurlijk. En scheelt opwarmen 's avonds inderdaad. Maar als ik s' avonds het echt helemaal afmaak dus bij pastasaus ook de gezeefde tomaten erin met kruiden of rundvlees met bouillon er al bij. Ik noem maar iets. Zou dat effect hebben op het vlees? Omdat het al een hele nacht nat staat in de koelkast.
Iemand ervaring met het merk Fritel? Ik wil 1 een dorp verderop aanschaffen. De russel hobbs was niet meer leverbaar hadden nog wel dit merk. Ik heb namelijk nog veel VVV bonnen. Daar wou ik hem van aanschaffen
Oh ik zie verder op internet dat mensen ook wel het vlees aanbakken en de groenten snijden/ saus/ kruiden erbij en dan invriezen. En dan later pas in de slowcooker. Dus ja als dat goed gaat met het vlees dan met saus en kruiden in de koelkast helemaal. Maarja in de slowcooker zit het ook lang erin dus die paar uur koelkast maakt ook niet uit Duh Dankjewel voor de adviezen. Ik ben eruit.
Ik heb de slow cooker nu voor het eerst in gebruik. Er zit hachee in. Normaal maakte ik dit in mijn gietijzeren braadpan. Heel benieuwd hoe het nu uit de slow cooker komt. De slow cooker heeft sowieso een voorsprong want heerlijk dat ik nu gewoon de deur uit kan en niet thuis hoef te blijven en regelmatig roeren etc
Gisteren dit recept gemaakt: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R767224/kip-gestoofd-in-witte-wijn Maar dan in de luie slowcookerversie. Oftewel de kippenpoten vervangen voor kipfilets (600 gram) , al het water weggelaten en maar 1 ipv 2 bouillonblokjes was genoeg voor ons. Kip even aangebakken en in de slowcooker, daarna de prei en knoflook even aangebakken en in de slowcooker (ik was bang dat de prei anders nog niet gaar genoeg zou zijn na 4 uur) en daarna afblussen met de wijn, even flink koken en daarbij het bouillonblokje oplossen. Dat ook in de sc en daarna 4 uur op low. Daarna heb ik de kip eruit gehaald en in blokjes gesneden en weer terug gedaan in de pan en de crème fraîche erdoor geroerd. Nog even op high om de crème fraîche te verwarmen en klaar. Was heerlijk!
Nav alle topics hier over de slowcooker heb ik er ook eentje gekocht. Er staat nu een luxe goulash te pruttelen als mijn eerste gerecht.
Ik breek even in. Kan via pma verzekering een kado uitzoeken en ik zat aan een slowcooker te denken. Doen of niet?? Ik ben absoluut géén keukenprinses . Tips en ervaringen, kom maar op. Is het écht een toegevoegde waarde voor in de keuken?
Je vraagt het hier in een topic met slowcookerfans, dus denk dat je niet anders dan “ja” zal horen Ik ben in elk geval groot fan van mijn slowcooker.
Eigenlijk precies wat @Sado zegt Ik heb er inmiddels twee en het is met stip mijn favoriete keukenapparaat (en ik heb er veel )
Ik zag ik hem ook staan, maar het is echt een mini zonder timer zo uit m’n hoofd. Zou dan zelf eentje kopen met iets meer formaat en functie.
Ok ok, daar heb je een heel goed punt haha Hij is inderdaad niet zo groot/luxe, dacht een kleintje handig om te proberen of is hij echt veel te klein?
Hoe klein is klein? Ik heb een Crockpot met 4,7l inhoud en dat is eigenlijk nauwelijks te groot voor mijn gezin bestaande uit twee volwassenen en twee peuters
Twijfelde al langer maar door dit topic toch een Russel Hobbs slowcooker van 6 liter aangeschaft bij Amazon.de. Nu even goed bedenken wat ik er allemaal in wil maken. Wat is jullie favoriete gerecht/ recept eruit?
Voor 2 liter zou ik zelf niet kiezen, daar kan je volgens mij amper wat in maken. Ik heb van de week erwtensoep gemaakt in mijn 5,7 liter pan en dat past dan nog maar net. Maar verder sluit ik me wel bij de rest aan, ik vind het echt een aanrader. Ik heb ook redelijk wat keukenapparaten verzameld inmiddels, maar de slowcooker blijft toch wel een van de favorieten hoor. Ik denk ook juist als je niet zo'n keukenprinses bent, dat het heel fijn is. Je zoekt een recept op, gooit alles bij elkaar en aan het eind van de dag heb je een heerlijk gerecht.
Ik heb een 6 liter en dat is een mooi formaat. Zijn met 2 volwassenen en 2 kinderen. Heeft iemand een lekker recept voor varkenshaasjes?