Wat ga jij eten deze kerstdagen?

Discussie in 'De lounge' gestart door Waxinelichtjes, 24 dec 2019.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Waxinelichtjes

    Waxinelichtjes Fanatiek lid

    22 jun 2018
    3.695
    4.231
    113
    Vrouw
    Ik hou van lekker eten :D
    En ook van simpel want ik ben geen keukenprinses :rolleyes:

    Eerste kerstdag:
    Voorgerecht: carpaccio met rucola, kaas en pijnboompitjes
    Hoofdgerecht: aardappel partjes in schil met sperziebonen en biefstuk (zoon krijgt kip)
    Nagerecht: cornetto.

    Lekker makkelijk dus:thumup:

    Tweede kerstdag:
    Gourmetten. Wel wat standaard, maar wel erg lekker :p:p
     
  2. Paardenbloem

    Paardenbloem Niet meer actief

    Eerste kerstdag gourmetten we hier. Eerst een wijntje en zalmcarpaccio, vervolgens heel uitgebreid assortiment aan vlees, vis en groenten om te gourmetten met sausjes en stokbrood. Mijn moeder neemt stoofpeertjes mee als bijgerecht en de friet voor de kinderen zal ook niet ontbreken:roflmao:
    Als toetje heb ik zojuist tiramisu gemaakt.

    Tweede kerstdag moet ik de ochtend en avond werken (in de thuiszorg). Tussendoor schuif ik bij mijn moeder aan en ik meen dat er rollade op tafel kwam maar ik weet het niet precies dus ik laat me verrassen:)
     
  3. tuc

    tuc VIP lid

    19 dec 2012
    51.707
    42.537
    113
    Morgen zouden we bij schoonfamilie eten, geen idee wat. Maar heb een ziek kind dus man en zoon gaan. Ik kijk morgenavond wel, heb nog frietjes in de vriezer oid.

    2e kerstdag:
    - trio van wraps (carpaccio, ceasersalade, zalm
    - varkenshaas met spek, rozemarijn aardappeltjes, zoete aardappelblokjes, pepersaus, sperzieboontjes, tuinerwtjes en worteltjes
    - tony chocolonely witte choco met framboosijs.
     
  4. mam1991

    mam1991 VIP lid

    17 jan 2013
    10.071
    2.096
    113
    Morgen, mijn vader komt bij ons eten.

    - italliaanse salade
    - Aardappel gratin met paddenstoelen
    - Rib-eye
    - spare-ribs uit de slowcooker
    - eigen gemaakt champignon roomsaus
    - Tony zeezout caramel toetje


    2e kerstdag:
    Chinees bij schoonouders

    beide kerstdagen gewoon met gezinnetje uitgebreid ontbijten. Beetje net zoals we met Pasen doen.
     
  5. Bezige bij

    Bezige bij Fanatiek lid

    6 mrt 2016
    1.874
    1.653
    113
    Vrouw
    Vanavond hadden we 2visschotels, sushi, verschillende brie en roomkaas voor op een cracker. En ik had nog veel meer eten maar we zaten al vol.
    Morgen eten we rosbief en de left overs van vandaag. Met sperzieboon rolletjes, aardappel toefjes en stoofperen.
    Overmorgen hebben we ook left overs en kalkoen.
     
  6. wishfulthinking

    wishfulthinking Fanatiek lid

    7 aug 2012
    4.797
    2.481
    113
    Vrouw
    Momenteel lekker kaasplankje tapas en smeersels voor op toast

    Morgen
    Ontbijt uitgebreid met lekkere broodjes
    Avond weet ik niet eten bij schoonouders.

    2e kerstdag gourmetten met vis/vleesschotels lekkere salades stokbroodjes
    Toetje ijstaart

    3e kerstdag left overs van de gourmet
     
  7. AvdY

    AvdY Niet meer actief

    Morgen uitgebreidde lunch bij schoonfamilie, als avondeten daarom soep (pastinaak tomaat) met stokbroodje knoflookboter en gehaktballetjes en als toetje tiramisu.
     
  8. GroeneBomen

    GroeneBomen VIP lid

    7 mei 2019
    22.509
    26.043
    113
    Vrouw
    Hmmmmmmm carpaccio hmmmmm

    Nee geen idee, we hebben mijn schoonouders gesmeekt niet te gaan gourmetten (kan niet zo lang zitten) dus zij hebben plannen gewijzigd. Geen idee van t menu!

    Bij mijn ouders ook geen idee, zag alleen bak ijs als dessert :p
     
  9. G89

    G89 VIP lid

    18 sep 2008
    9.906
    1.187
    113
    Nederland
    Morgen kliekjes, over gebleven macaroni of uitsmijter. Mijn man moet 's avonds gewoon werken, dus eten optijd.

    2e kerstdag
    Voor:
    Bruschetta
    Carpaccio
    Gevulde eieren
    Asperges in ham

    Hoofd:
    Biefstuk
    Tonijn
    Kip

    Erbij:
    Zoete aardappelpuree
    Aardappel gratin
    Pommes Duchesse

    Witlof uit de oven
    Groene asperges in spek
    Champignons met kruidenboter
    Gevulde courgette

    Na:
    Tiramisu
    Macarones
    Bavarois (chocola en vruchten)

    Genoeg keuze voor iedereen.
     
  10. Adje

    Adje VIP lid

    21 aug 2015
    15.410
    23.925
    113
    Morgen hebben wij familie over de vloer, we zijn met 16 personen. Ik maak het hoofd- en nagerecht, mijn ouders het voorgerecht en mijn zus maakt de amuses en een soepje. Ik ben al ruim een week bezig met de voorbereidingen en vandaag de hele dag in de keuken gestaan. Vind ik heerlijk om te doen :D

    Voorgerecht
    :
    Gerookte zalm met granaatappelpitjes en citrusdressing

    Tussengerecht
    :
    geroosterde paprikasoep met Hollandse garnalen

    Hoofdgerecht
    :
    Lamsbout met rode uien compote en/of salsa verde
    Doperwtenpuree met verse munt
    Geroosterde pastinaak en zoete aardappel met kappertjes vinagrette
    Gerookte rode biet met gekaramelliseerde macademianoten
    Salade met gesuikerde bacon, geroosterde cherrytomaatjes en oude kaas

    Nagerecht
    :
    Chocolade-karameltaart
    Karamelslagroom
    Sous vide peren met steranijs en kaneel
    ahorn-pecannoten

    Tweede kerstdag gaan we met zijn zesjes gourmetten (2 nieuwe gourmetstellen lagen onder de kerstboom als verrassing voor de kinderen).
    Dessert: dulce de leche roomijs, slagroom en sous vide ananas met vanille en steranijs
     
    Romy1234, Aries en Paardenbloem vinden dit leuk.
  11. goblins

    goblins Fanatiek lid

    27 okt 2013
    3.591
    3.222
    113
    ministerie van defensie
    Swifterbant
    Deze avond wilden we patat, maar de patatzaakbwas dicht. Dus werd het zuurkool.

    Morgen eten we ossenhaas, aardappelgratin en ik bedenk me nu net dat ik geen groente verzonnen heb... dus zullen wel wortels worden of bieten of wat anders wat in de vriezer ligt.
    Lekker ijs toetje erbij.

    Overmorgen niks speciaals.
    We k oknden bij zus komen gourmetten, helaas beginnen ze om 19.30u. Tja, die van ons gaan dan naar bed. Dus wordt hem niet.
    Geen flauw idee wat we gaan eten. Hahaha.

    Heel creatief..... niet dus.... hahaha
     
  12. Adje

    Adje VIP lid

    21 aug 2015
    15.410
    23.925
    113
    Ahh, dat is wel heel erg sneu... Beterschap!
     
    tuc vindt dit leuk.
  13. tuc

    tuc VIP lid

    19 dec 2012
    51.707
    42.537
    113
    Dank je. We maken er maar wat van.
     
  14. Happymam

    Happymam Fanatiek lid

    7 feb 2009
    1.177
    261
    83
    Morgen eten we met familie en neemt iedereen iets mee. Wij een rollade en gevulde eieren.
    Tweede kerstdag eten we met ons eigen gezin patat met een snack. Lekker en makkelijk
     
  15. MinnieMouse94

    MinnieMouse94 Niet meer actief

    Vanavond aten we met vrienden. Er was een tomatensoepje vooraf, als hoofd kipsate, rollade, rosti's, snijbonen met pecannoten en salade. Als toetje had ik monchoutaartjes in een glaasje gemaakt.

    Eerste kerstdag komen mijn ouders. Ik maak een lekkere romige pasta met champignons en spekjes. Als toetje wederom de monchoutaartjes, lekker makkelijk met boodschappen als ik niet allemaal verschillende ingredienten heb. Ik vind koken wel leuk, maar hou van simpel en niet teveel vlees.

    Tweede kerstdag eten we bij schoonouders. Volgens mij gaan ze pannenkoeken bakken. Helemaal prima, lekker en leuk voor de kinderen, want die vinden dat heerlijk.
     
  16. MadeInUSA

    MadeInUSA VIP lid

    27 dec 2011
    8.660
    9.575
    113
    Ik heb de afgelopen 2 dagen gewerkt en ben morgen van s ochtends tot s avonds laat aan het werk, dus het idee was het eenvoudig te houden.
    Morgen een restje pasta met melanzane al parmigiano van gisteren
    Tweede kerstdag hebben we bezoek.

    Voor: doperwtensoep met creme fraiche en munt, met zelfgebakken crackers
    Tussen: avocado's met garnalen of geitenkaas
    Hoofd: tatin van krieltjes, gemarineerde paddenstoelen, salade van veel groene peulvruchten, stoofpeertjes, sla/rauwkost
    Na: honing-yoghurt ijs met pistache, munt en rozenblaadjes
    Koffie: pampetato (Italiaans kerstkoek volgens het kookboek)

    Ik heb al ijs gedraaid, stoofperen gemaakt, pampetato gebakken en tuinbonen gedopt en geblancheerd (en heb dankzij de tuinbonen nu de handen van een automonteur). Dr kinderen mogen donderdag dubbel doppen
     
    Aries vindt dit leuk.
  17. Neilia

    Neilia Niet meer actief

    Vandaag gourmetten bij mijn moeder.
    Morgen zijn we als gezin lekker thuis en hebben we besloten dat iedereen mag eten wat ie zelf wilt.
    Vriend en ik eten wraps, zoon eet pizza en dochter gaat aan de kaas fondue.
     
  18. citroenrasp

    citroenrasp VIP lid

    12 mrt 2017
    13.990
    18.694
    113
    Als ik dit zo lees begrijp ik wel waarom het in de supermarkten zo dringen is, de dagen voor kerst... :oops:

    Wij eten gewoon wat we anders ook zouden eten want vieren geen kerst. Maar wel leuk om al dat lekkere eten voorbij te zien komen :roflmao:
     
  19. esklessebes

    esklessebes VIP lid

    23 mrt 2014
    6.457
    3.313
    113
    Teveel....:roflmao:

    Zou vandaag iets normaals eten omdat ik zou moeten werken maar ben onverwachts vrij dus toch maar ff flink boodschappen gedaan.

    Voor vandaag:
    Brunch met allerlei broodjes beleg sapjes enz.
    Avondeten: carpaccio, varkenshaas, haricoverts met spek en aardappeltoefjes en ijs toe.

    Denk dat wij er voor de hele week genoeg aan hebben. Bij de brunch krijgen wij 2a3 eters gezellig bij het avondeten geen idee nog maar genoeg in huis.

    Morgen bij schoonfam eten geen idee wat maar altijd goed. Ze weten wat we niet lusten(zijn maar 3 dingen ofzo) haha.
     
  20. Lorena86

    Lorena86 Bekend lid

    7 sep 2015
    582
    352
    63
    Mestreech
    Hier stond op de planning kerst avond en 1ste kerstdag gourmetten en 2de kerstdag varkenshaasje met Cranberries, witlof uit de oven en aardappelkroketjes . Mja met 2 zieke kids in huis is de lol er snel af.
     

Deel Deze Pagina