ik ben even inspiratieloos.... wat staat er geregeld op jullie weekmenu wat de kinderen ook echt lekker vinden? succes/favoriete recepten zijn meer dan welkom! het liefst ook nog eens een beetje gezond... met linzen/kikkererwten zit ik te denken... eten wij zo weinig.
Wij eten regelmatig stamppot zoete aardappel met rode biet en appel. Eerst van de zoete aardappel puree maken. De appel in stukjes en rode biet raspen en dit erdoor roeren. Beetje koekkruiden erdoor en pijnboompitten of zonnebloempitten erbij. Ook lekker met geitenkaas of fetakaas maar dat maakt het wel minder gezond. Met linzen maak ik vaak een curry, met groente (bloemkool/sperziebonen/paprika) en kokosmelk. Valt hier ook goed in de smaak.
Friet, pizza, soep... Eigenlijk eten ze alles goed. Momenteel is andijviestamppot met kaas, tomaat en spekjes favoriet
dank jullie wel! ik ben benieuwd naar andere recepten en hopelijk ook met linkjes naar online recepten zodat ik deze uit kan printen :-0
Bij mij zijn ze gek op bietjes stamppot met gebakken zalm en bladspinazie met tortellini (kaas) met kaas erover in de oven.
Hier indd ook lasagne! Daar kan je extra veel groente in ‘verstoppen’! Gewoon van Knorr een wereldgerecht
Pasta met rode saus Gehakt of vega gehakt Groenten: champignons,courgette,rode paprika, ui, knoflook, stengel bleekselderij. En een pot pasta saus met basilicum. Gehakt met zout en peper bakken en uit de pan. Groenten bakken met wat zout en peper. Saus er bij. En dan alles flink fijn mixen. Dat samen met gehakt en pasta en handje geraspte kaas door elkaar mengen. Hier favoriet want er zitten geen groenten in En ik houd me voor dat ik niet hoef te kauwen maar wel alles er in zit. of spaghetti met groene saus: spaghetti koken. Pesto mixen met spinazie. Of zelf pesto maken. Dat door de spaghetti roeren. Wij eten er nog tomaatjes uit de oven er bij. En pijnboompitten en geraspte geitenkaas er bij. Ik maak er vaak kippenpootjes bij of zo.
Mijn kinderen behoren volgens mij tot een zeldzaam soort kinderen die echt alles eten Als ik dan andere ouders hoor over 'kindvriendelijke gerechten', groenten verstoppen of 'wel iets zonder p deze keer' moet ik echt even nadenken wat ze ook alweer bedoelen. Mag het met een p? (Schijnen veel ouders niet te willen) Zo ja dan eens verdiepen in nieuwe pastagerechten? Is hier wel echt favoriet.
Hier lusten ze bijna alle AVG die wij regelmatig eten, even uit mijn hoofd; spinazie, broccoli, bloemkool, spruiten, boontjes, rode bieten, wortels, doperwten, stampot boerenkool of wortels. Favoriet is zelf pizza maken, maar dan zonder groente.. Maar dan doen we er extra rauwkost bij waar ze gek op zijn. Daarnaast pasta met spinazie/ paturain/ salami/ ui/ knoflook. Niet het allergezondst ivm de kaas en salami, maar wel lekker en makkelijk. Soep lusten ze ook graag, ideaal om veel groente in te verstoppen en dna te pureren
Nee hoor hier gelukkig ook. mijne kreeg paar jaar geleden op vakantie een kindermenu kaart........ Wilde hij niet. Maar gevraagt of ze een kleiner bord met gewone maaltijd konden maken haha
https://www.jumbo.com/recepten/gevulde-paprikas-en-quinoa-met-cashewnoten-501353/ Deze vinden de moeilijke eters hier lekker
Wraps met kippengehakt, paprika, champignons, zwarte bonen, mais en een beetje tomatenpuree vindt mijn dochter van anderhalf heerlijk.
Dit is een topper bij ons. Makkelijk, snel en lekker: https://www.hellofresh.nl/recipes/rigatoni-met-kippendijreepjes-sperziebonen-en-pesto-genovese-58f08c8ac9fd08620c14eee2
Bonenschotel met gehakt gaat er hier altijd goed in. En zelf pizza maken is een groot succes. Hij vind het heerlijk zelf zijn deeg te helpen maken en dan alles te beleggen met saus, vlees (salami) en verschillende groente. Gaat altijd op. Eigenlijk de meeste standaard AVG, behalve Witlof. De kaassaus, ham en aardappels eet hij wel maar witlof krijgen we er totaal niet in. Ach als dat het enige is.
Quiche met broccoli en zalm. Ik maak t met kant en klaar quichedeeg van tante Fanny. https://www.brendakookt.nl/2016/06/29/quiche-broccoli-zalm/ ravioli ovenschotel https://www.lekkerensimpel.com/ravioli-ovenschotel-met-mascarpone/ Wraps met allerlei groenten erop en wat gehakt of kip en wat guacamole
Mijn meiden vinden dit heerlijk: https://www.lekkerensimpel.com/pasta-ovenschotel-met-kruidenroomkaas-ham-en-broccoli/ Ik gebruik zelf spekreepjes i.p.v ham. En ik voeg meer groente toe.
Mijn kinderen eten dus echt prut of ik kan niet koken, dat kan ook natuurlijk. Ze eten hier dus bijna geen avondeten. Dus prop ze maar vol met paprika, komkommer en wortel en fruit.