Deze week: - gebakken aardappeltjes, wortels en slavink - boboti - pasta - hutspot - wraps met groente en kip - restje uit de vriezer
Zaterdag: soep met stokbrood, Kids hadden restje eten van dag ervoor Zondag: spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus Vandaag: rest gehaktballetjes in tomatensaus met vlinderpasta en zigeuner snitzel Dinsdag: aardappelen, boontjes en slavinken Woensdag : bami met ei Donderdag : bami met mini loempia's en kipnuggets Vrijdag: aardappelschijfjes, worteltjes en vissticks Zaterdag : nasi met kip Zondag: nasi met ei, saté en kipsnitzel We eten nu wel wat simpeler merk ik. Heb helemaal geen zin om te kokkerellen omdat ik nu nauwelijks in de supermarkt kom. Komt wel weer.
Wij eten nu niet echt culinair (vooral uit de kast) Ons weekmenu is: Ma: pasta, spekjes, ui en erwtjes Di: rodekool stamppot met gehaktballetjes Wo: wraps met kip krokant schnitzel, tomaat, sla, komkommer Do: nasi VR: makkelijks/bestellen Het weekend nog geen idee. Zien we dan weer hoe alles er voor staat.
Net een lijstje gemaakt, met deels inspiratie uit dit topic: - Surinaamse bami, kippenpoten, komkommer en een gebakken ei - puree, gehaktbal, boontjes/broccoli - Taquitos kip gebakken in de oven - aardappelschotel met kip-kerrie, ui, paprika, champignon en bechamelsaus (geïnspireerd door ‘uit de keuken van Fatima’ - Big Mac wrap (hier zien staan en opgezocht op pinterest) - karbonade met rijst en boontjes (voor mezelf puree erbij) zondag bestellen we iets te eten
Vr: Verse broccolisoep met naanbrood Za: Gewokte spruitjes, bloemkool en paprika met gebakken aardappelschijfjes en speklapjes Zo: Tempeh Goreng sambal met rijst en zoet/zure komkommersalade Ma: Zalm op de huid gebakken met witte asperges en parelcouscous Di: Vers gemaakte Nasi met kipsate en kroepoek Wo: Vriezerdag- Verse mosterd soep met stokbrood en smeersels Do: Witvis met courgette pasta en tomaat
Wij eten deze week: - wortelen, saucijsjes, aardappelbolletjes uit de oven - lasagne - Surinaamse bami - Wraps - Snijbonen, aardappelen en kipschnitzel - Kipkerrie - Gehakttaart Ik ben er nog niet uit wat we welke dag eten. Kijk denk ik maar naar de houdbaarheidsdatum van het vlees
Maandag: Noodles met kip en Italiaanse roerbakgroenten Dinsdag: Bloemkool, hamburger, aardappels Woensdag: Mac & Cheese pastataart en salade Donderdag: Schoonmoeder kookt Vrijdag: Patat halen Zaterdag: ? Zondag: Waarschijnlijk zelf plaatpizza maken
Vandaag: Pasta met tomatensaus Dinsdag: Bietenrisotto met geitenkaas Wo: Nasi met een gebakken ei Do: Aardappels uit de oven met boontjes/doperwten en kip. Vrij: Broodjes Hotdog en een salade Za: Patat en Snacks Zo: Restjes / weer maccaroni of? Volgorde kan afwijken maar dit konden we halen
Deze week bij ons: Ma: aardappels uit de airfryer, broccoli, schnitzel Di: pasta met garnalen Woe: gebakken rijst met kip Do: gekookte aardappels, groente en vis Vrij: iets bestellen Zat: pasta Zo: maaltijd salade en zelfgemaakte soep
Ik durf het bijna niet te zeggen maar als ik dit topic lees besef ik dat ik toch echt niet goed kan koken. Vaak wat ik lees denk ik: Wow wat ingewikkeld.
Ik heb ook maar een weekmenu gemaakt voor komende week. Normaal ga ik meerdere keren per week naar de supermarkt, maar nu wil ik het beperken tot 1x. Volgorde staat nog niet vast: - kip tikka masala uit de slowcooker met bloemkoolrijst, peultjes en zoetzure komkommer - hutspot met draadjesvlees - friet uit de oven, met gegrilde groenten en kipfilet gevuld met pesto en brie - gevulde pastaschelpen met ricotta en spinazie en een salade met veldsla en tomaten - Surinaamse bami met kippenpoten, broccoli en sla - wraps met gehakt-groente-bonen-prutje en guacamole - Zelfgemaakt soep en quiche (weet nog niet welke, in de winkel even inspiratie zoeken)
Ik werk al heel lang met weekmenu's omdat ik binge eating disorder heb gehad en ik altijd op moet letten. Dus elke dag naar de supermarkt is te verleidelijk voor mij Sinds vorig jaar ben ik in therapie en aangezien ik kook (man kan niet zo goed koken op pannenkoeken en gebakken ei na) heb ik sinds een aantal maanden besloten om 3x of 4x in de week te koken zodat ik wat meer rust heb. Aangezien we met 2 zijn (en een kleintje van nog geen 2 jaar) maak ik dus 4 persoonsgerechten en de helft gaat de vriezer in voor een andere keer die week. Zo fijn Deze week gaan we eten: Vegetarische curry met paneer, kikkererwten en spinazie Kabeljauw met grapefruit peterselie korst Nachos met tomatensalsa Ik neem elke maand de boekjes van de supermarkten in de buurt mee en maak dus eigenlijk elke week dingen die ik nog niet geprobeerd heb
Werk in principe altijd met weekmenu's, deze week ziet er zo uit: Ma: zuurkool, hema worst Di: spaghetti met balletjes Wo: spinazie, aardappels, bal Do: mexicaanse wraps Vr: krieltjes, sla, varkenshaas met brie en katenspek Za: big mac wraps Zo: tom ka kai soep, loempia (zoek nog een recept voor een lekkere maaltijdloempia)
Hier tot nu toe Zo lasagne Ma krieltjes/broccoli/schnitsel Di tagliatelle Wo goulash uit de slowcooker Do wraps Vr ? Za broodje hamburger Zo langs de mc ivm verjaardag zoon