Recepten inspiratie voor warm weer

Discussie in 'De lounge' gestart door Elizah, 19 jun 2020.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Elizah

    Elizah Niet meer actief

    Volgende week wordt t weer behoorlijk warm.
    Ik heb dan nooit veel zin om te koken, maar elke dag patat, pizza enz is natuurlijk niet de bedoeling.
    Maar op een prakje zitten ze hier niet echt te wachten.

    Hebben jullie succesvolle recepten voor warm weer. Waarvoor je niet lang in de keuken hoeft te staan en die ook nog redelijk gezond zijn?

    Hier alvast 1 van ons; heerlijk met stokbrood, Turks brood en wat rauwkost:
    https://www.laplace.com/nl/recepten/tonijnsalade
     
    citroenrasp vindt dit leuk.
  2. puzzelstukje

    puzzelstukje VIP lid

    13 mei 2010
    11.413
    2.718
    113
    Broodje gezond

    broodjes
    Schaaltjes met:
    Kaas, tomaat, komkommer, ei enz.

    iedereen kan zn broodje beleggen op zijn eigen manier. Maar geen hitte van het koken!

    zo doen wij dit trouwens ook met wraps... iedereen zijn eigen wrap beleggen en toch gezond. In de zomer eten we vaak koude wraps, of alleen warme kip erop. De rest gezonde koude ingrediënten.
     
    Elizah vindt dit leuk.
  3. pluk

    pluk VIP lid

    13 dec 2005
    16.008
    4.182
    113
    Soep

    Recept koop een blik en warm deze op, broodjes erbij en klaar.
     
    meis1987, LMSB, Luna86 en 4 anderen vinden dit leuk.
  4. Loesje1988

    Loesje1988 Fanatiek lid

    24 nov 2019
    1.525
    1.563
    113
    Vrouw
    Elizah vindt dit leuk.
  5. Felice

    Felice VIP lid

    22 apr 2009
    6.515
    7.312
    113
    :roflmao: kijk,dat zijn de beste recepten, met zulk warm weer vooral niet te moeilijk doen en lang in de keuken staan :D
     
  6. Elizah

    Elizah Niet meer actief

    Dat ik daar nou zelf niet op kwam..:roflmao::D
     
  7. Vaasje

    Vaasje Niet meer actief

    Broodjes hamburger en dan de hamburger van de bbq!

    Pasta salade, gewone rauwkost, kliekjes :roflmao:
     
    Elizah vindt dit leuk.
  8. Micchan

    Micchan VIP lid

    24 jan 2012
    22.458
    2.258
    113
    Vrouw
    Wenen
    Recept naar mijn hart. :roflmao::roflmao::roflmao:
     
    citroenrasp vindt dit leuk.
  9. rijo

    rijo VIP lid

    5 mrt 2014
    5.126
    1.926
    113
    Rijst met kip kerrie (met sperziebonen, ui en appel) of pilav (met perzik, ui, paprika en wortel) is zo klaar en heerlijk om koud te eten. Tip: maak een dubbele portie :thumup:
     
    Elizah vindt dit leuk.
  10. Adje

    Adje VIP lid

    21 aug 2015
    15.404
    23.914
    113
    Wraps met rauwkost en kipkrokant schnitzels (ik doe ze in de oven, dan kan ik er veel tegelijk doen ipv dat er maar 3 in een pan passen) en sausje naar smaak erbij.

    Rode bieten-gehakt- aardappel salade:
    Geraspte bietjes, gekookte aardappelblokjes, rul gebakken rundergehakt, appelstukjes en gesnipper uitje. Alles afgekoeld omscheppen met mayonaise en op smaak brengen met maggi

    Pastasalade (zie topic in lounge)

    Piadina tuna melt:
    Tonijn (uit blik, op water), gesnipperde rode ui, grof geraspte appel, mayonaise, mosterd naar smaak, beetje tabasco en veel geraspte kaas.
    Dit op een ciabatta en dan in tosti apparaat. Nog een salade of soep erbij evt.

    Maisstamppot:
    Maak aardappelpuree, doe daar maïs en bieslook doorheen. Lekker met rundervinken of braadworsten oid.

    Hete kip van lekkerensimpel.nl met kokosrijst en komkommer (evt zoetzuur)

    Als je een slowcooker hebt:
    Broodjes pulled chicken of pork (bij een soep of salade)
    Drumsticks oid
    Pastasaus
    Etc.

    Pasta met gerookte zalm, saus van mascarpone en tomatenblokjes, verse dille en citroenrasp
    Pasta met boursin, uitgebakken spekjes, gebakken champignons, spinazie
    Pasta met mosterdroomsaus (creme fraiche en mosterd naar smaak)), gerookte kip, (gedroogde) cherry tomaatjes

    Frittata met diverse groentes naar wens en een salade

    Koken op de bbq, bv gekruide kip, maiskolven en gepofte aardappel met zure room
     
    Elizah, NiVa0230 en citroenrasp vinden dit leuk.
  11. citroenrasp

    citroenrasp VIP lid

    12 mrt 2017
    13.985
    18.685
    113
    Wij hadden pas een niet zo'n lekkere watermeloen. Daar heb ik gazpacho van gemaakt, een soep die koud wordt gegeten. Supermakkelijk en zo lekker! Je proeft niet dat het watermeloen is, iedereen dacht dat 't gewoon tomaat was :roflmao: Moet dan nog wel brood bij ofzo.
     
    Elizah vindt dit leuk.
  12. Cin85

    Cin85 VIP lid

    12 jan 2010
    11.831
    12.956
    113
    Vrouw
    Bbq (laat je man 'koken')
    Gebruik een slowcooker en zet deze 's ochtends aan, dan hoef je niet in de hitte te koken.
    Broodje hamburger of visburger met rauwkost salade.
    Pasta, vooral citroen pasta is heerlijk met dit weer.
    Limoenrisotto
    Wraps
    Of eten laten bezorgen?
     
    citroenrasp en Elizah vinden dit leuk.
  13. Meisje93

    Meisje93 VIP lid

    21 mrt 2015
    32.071
    14.402
    113
    Turks brood belegd met heksenkaas, gegrilde kipfilet, komkommer, tomaat, paprika etc. wat je er maar op wilt hebben.
     
    sillies, Butchke en Elizah vinden dit leuk.
  14. Lana1986

    Lana1986 Fanatiek lid

    2 okt 2014
    1.194
    400
    83
    Vrouw
    Volkoren/spelt pitabroodjes
    Vegetarische gyros (die van Vivera vind ik altijd lekker)
    Zoete puntpaprika
    Feta
    Rode ui

    Vegetarische gyros, paprika, feta en rode ui doen wij altijd gewoon bij elkaar in een pan bakken. Rode ui wel als laatste toevoegen zodat die ui smaak behouden blijft (als je daarvan houdt en anders wat langer meebakken natuurlijk ).

    Recept is van @Zara75 geloof ik :D En het is hier altijd een groot succes haha.
     
    Zara75, Elizah en citroenrasp vinden dit leuk.
  15. TotalBella

    TotalBella VIP lid

    11 apr 2019
    6.476
    6.164
    113
    Klinkt goed! De gyros is dus ook lekker. Wij zijn hier sowieso fan van de vega shoarma van vivera.
     
    Lana1986 vindt dit leuk.
  16. citroenrasp

    citroenrasp VIP lid

    12 mrt 2017
    13.985
    18.685
    113
    Belegde broodjes doen het hier ook altijd goed. Met eier- of tonijnsalade, kofta, broodje gezond etc. Hummus is hier ook echt een favoriet tijdens de zomer! Dan kan je de groenten nog aanvullen in de vorm van een salade of groentensoep, of gegrillde groenten erbij zoals courgette of aubergine.

    Als je qua maaltijdsalades eens iets anders wil dan de standaard pasta/rijst/couscous/aardappelsalade kan je misschien ook eens voor peulvruchtensalades gaan. Bv kikkererwten, witte bonen, zwarte bonen of welke peulvruchten dan ook naar keuze. Dat aanvullen met groenten, kruiden, olijfolie, pitten/zaden etc.
    Of lekker een maaltijdsoel en deze net iets teveel laten afkoelen.
     
  17. Zara75

    Zara75 VIP lid

    10 jul 2007
    11.946
    6.040
    113
    Happyland
     
    Lana1986 vindt dit leuk.
  18. Lana1986

    Lana1986 Fanatiek lid

    2 okt 2014
    1.194
    400
    83
    Vrouw
    De shoarma is dus ook lekker? Toevallig laatst gehaald, maar nog niet gegeten. Dit recept kan je ook maken met die shoarma natuurlijk :).
     
  19. Meisje93

    Meisje93 VIP lid

    21 mrt 2015
    32.071
    14.402
    113
    Wrap gevuld met kipkorn en rauwkost.
    Rauwkost, kipkorn en sausjes los op tafel. Kan iedereen zelf de wrap maken.
    Enige wat je moet doen is de kipkorns in de oven,airfryer of frituurpan doen. ;)
     
  20. JoG

    JoG Actief lid

    16 okt 2016
    127
    31
    28
    NULL
    NULL
    Ciabatta of ander afbakbrood doormidden snijden en allebij de kanten beleggen met kaas, ham, salami, prei en dan in de oven. Wij eten dit vaak bij soep.

    Kippendij op stukjes in satemarinade. Even bakken in de pan. Broodjes in de oven bakje satesaus erbij en gedroogde uitjes.

    Wat ook redelijk snel klaar is:
    Kippendij in stukken bakken met prei, paprika, ui, kippenkruiden, als gaar is potje sperzieboontjes erbij en sweet chili saus. Bak nasi van de aldi of lidl voor in de magnetron. Ik heb het meestal in 20 min klaar.
     

Deel Deze Pagina