Ik heb ook er ook geen zin in om in de keuken te staan met deze warmte (en na een dag werken, kids na b.s.o.). Weekend beide dagen bbq. Salade erbij met friet of stokbrood. Kids eten voornamelijk vlees en sla of rauwe groenten (paprika, komkommer, snoeptomaat etc). Doordeweeks wel (gekookte) groenten, vlees (of vervangend product) en aardappelen of rijst. Geen zin om het klaar te maken maar het is ook altijd weer zo ''gepiept'' Ze mogen zelf kiezen tussen 2 opties. Oudste heeft altijd prima gegeten, lust veel. Jongste tot 3 jaar amper gegeten (met zorgen om zijn gewicht). Wil dus van alles blijven aanbieden zodat het voor hem normaal is. De laatste tijd wil hij van alles proberen en lust hij ook steeds meer. Hij is vooral gek op gekookte groente en vlees. Ookal heb ik geen zin, voor hem staat het klaar, ben allang blij dat hij eet! (en gezond)
Ik heb echt zo weinig fut en inspiratie voor koken momenteel. Soep en stokbrood zondag en vandaag Caesar salade en een broodje kroket..
Vandaag een pizza van turksbrood en daarbij stukken meloen (watermeloen en honing meloen) Als toetje zelfgemaakt sorbetijs. Framboos en mango.
Doen wij het toch goed met het eten van Thaise curry en ander exotisch spicy eten https://www.24kitchen.nl/populair/wetenschappers-eet-dit-voor-een-betere-nachtrust-tijdens-een-hittegolf?utm_term=slaap+2b&utm_medium=email
Nou dat zou ik nog wel eten (met zelfgemaakte dressing), maar pastasalades, aardappelsalades etc. Jak. Ik kan dat gewoon niet, al die dingen door elkaar eten. Zeker niet met verschillende structuren.
Vanavond haal ik patatjes en die eten we bij de plas op, kunnen we daarna lekker het water in en afkoelen
Ik heb gister een salade gemaakt van mozzarella, veldsla, tomaatjes, avocado en van die reuzenvisticks erbij. Niet heel spannend wel lekker makkelijk. Vanavond pastasalade met boontje van oma’s tuin
Andijvie salade met gekookt ei zongedroogde tomaatjes en oude kaas en dressing van gelijke delen olie en azijn plus beetje mosterd Rucolasla met warmgerookte zalm zongedroogde tomaatjes, kerstomaatjes en paprika dressing van olijfolie met beetje azijn Venkelsalade met gerookte kip bleekselderij en ananas. Dressing van mayonaise, ananassap en venkelloof Boerenomelet met alle restjes groenten Tortilla gevuld met uitgebakken baconreepjes afgeblust met balsamico azijn en avocado en rucola En mijn man wilde maandag hete kip (kip gemarineerd met heel veel sambal).
Ik ga er zelf op liggen....beetje liggen janken dat het overdag zo warrummmmm is Mijn man gaf mij maar een glas koude rose en ging courgettesoep maken
Wij eten graag tussen de middag warm nu. Nog niet zo heet in de keuken en het eet makkelijker dan eind van de middag. Wijk ook niet echt af van wat we normaal eten ‘s avonds. We zetten wel graag de bbq aan en ik doe er dan gebakken aardappels bij en een salade oid. De meiden eten graag vlees dus bijna elke dag bbqen vinden ze een feestje haha.
Stokbrood met kruidenboter/Boursin bij sla, soep en bbq. BBQ vlees met stokbrood/frietjes/gebakken aardappels en sla. Vandaag: frietjes, kroket en appelcompote. Geen inspiratie en/of puf. Ik heb vooral trek in yoghurt, ijs of zoiets. Niet echt trek in warm eten.
Ik heb vanavond de frituur aangeslingerd. Morgen eten we bij vrienden op de camping, ws bbq Overmorgen kippensoep met brood