Glutenvrije producten tips

Discussie in 'De lounge' gestart door MamavanLieverd, 11 sep 2019 om 13:57.

  1. MamavanLieverd

    MamavanLieverd Fanatiek lid

    1 dec 2014
    2.538
    424
    83
    Aangezien mijn dochter hoogstwaarschijnlijk Coeliakie heeft, ben ik op zoek naar glutenvrije vervangers voor de producten die ze eet. Wat niet heel veel is, want ze heeft autisme en is een erg lastige eter, dus dat wordt nogal een uitdaging.
    Ik heb al wel een en ander in mijn winkelmandje bij appie, hopelijk zit daar iets tussen wat ze wil eten, ik zoek met name vervangers voor cracottes, soepstengels, koekjes zoals liga/milkbreak e.d., pasta en brood. Liga/milkbreak achtige koekjes heb ik nog niet gevonden, wel oreo (alleen dan van ah) en speculaas. Ik heb verschillende cracotte achtigen in mijn bestelling en hele dure soepstengels van schär. En een aantal verschillende pasta, hopelijk wil ze die eten (ze eet alleen kale pasta bij het avondeten).
    Nog geen brood, maar denk dat ik eerst even bestel bij de buurtsuper (die hebben een bakkersservice, geen superbakker, maar hopelijk wel beter dan supermarktbrood, iig wel met het normale brood). Ik heb gelezen over bakker leo, dus daar wil ik wel bestellen als we iets meer vriezerruimte hebben vrijgemaakt.
    Tips zijn welkom :)
     
  2. Suusjeee

    Suusjeee Actief lid

    16 jan 2013
    206
    15
    18
    Mijn dochter heeft een hele tijd glutenvrij gegeten.
    Mijn ervaring is dat er in de bio/ natuur winkel veel meer keuze is dan in de gewone supermarkt.
    Ook het kijken in duitsland of belgie als je in de buurt woont is de moeite waard.
    En ook eeen keer een andere supermarkt dan de AH zorgt voor variatie.
    Hier nu niet meer gluten vrij dus recente tips heb ik niet.
    Vervanger voor soepstengels heb ik toen niet gevonden. Die cracotte crackers wel...
    Veel succes!
     
    MamavanLieverd vindt dit leuk.
  3. NiekeKris

    NiekeKris VIP lid

    13 apr 2008
    13.996
    1.537
    113
    Cracottes zijn er glutenvrij, zowel van Schär als van een ander merk (bij de AH). Schär heeft ook soepstengels.

    Liga milkbreak achtige dingen heb ik nog niet gevonden, wel van die fruitbars (‘liga’ gevuld, zeg maar), ook van Schär.

    De supermarkten liggen verder vrij vol met koekjes, zowel van Schär als huismerken. Ook online en bv. bij natuurvoedingswinkels en Holland & Barrett is behoorlijk veel te vinden.

    Het meeste is inderdaad duurder dan gewoon, dat is helaas niet anders. Maar bv. pasta verkoopt de Lidl ook, scheelt behoorlijk veel geld. En soms hebben ze zo’n week dat ze meerdere glutenvrij producten hebben, dan slaan we altijd flink in. ;)

    Qua brood lust mijn dochter uit de supermarkt alleen het witbrood van Schär. Yamm (Jumbo) is ook te eten. En we bestellen wel eens bij The Welsh Bakeston, dat vindt ze het allerlekkerste brood (het wit brood vooral).

    Het is en blijft zoeken en uitproberen.
     
    MamavanLieverd vindt dit leuk.
  4. MamavanLieverd

    MamavanLieverd Fanatiek lid

    1 dec 2014
    2.538
    424
    83
    We wonen niet in de buurt van Duitsland/belgie, maar kan wel aan een vriendin die in Duitsland woont, vragen of ze voor me wil kijken.
    Wel veel biologische winkels hier (o.a. supermarkt en meerdere andere), bedankt voor de tip
     
    Suusjeee vindt dit leuk.
  5. MamavanLieverd

    MamavanLieverd Fanatiek lid

    1 dec 2014
    2.538
    424
    83
    Bedankt voor de tips.
    Ja, gelukkig hoeven we niet heel erg op het geld te letten bij boodschappen doen, kan me voorstellen dat dit voor sommige mensen best een aanslag op de portemonnee is als ze het al niet zo breed hebben. Maar vooral soepstengels viel me op, omdat de normale zo goedkoop zijn ;)

    Ik weet niet of mijn dochter witbrood gaat eten, dat ziet er heel anders uit dan ze gewend is, maar we gaan het gewoon maar allemaal uitproberen.
     
  6. NiekeKris

    NiekeKris VIP lid

    13 apr 2008
    13.996
    1.537
    113
    Het brood is sowieso (heel) anders dan ze gewend is. ;)
     
  7. MamavanLieverd

    MamavanLieverd Fanatiek lid

    1 dec 2014
    2.538
    424
    83
    Ja, dat is mijn angst, ze wil eigenlijk (door haar autisme en leeftijd) niets proberen wat ze niet kent en brood is een van de weinige dingen die ze goed eet (wel alleen met appelstroop of jam).
    Hoe zijn de verzendkosten bij de Welsh Bakestone? Ik kan het niet terugvinden op de website, ze zijn wel wat prijziger dan bakker leo, maar hebben gedeeltelijk andere producten, dus wil ze ook uitproberen (ook weer als we de plek in de vriezer hebben).
     
  8. NiekeKris

    NiekeKris VIP lid

    13 apr 2008
    13.996
    1.537
    113
    We halen het op in een winkel, ik weet dus helaas niet wat de verzendkosten zijn. Dit brood voelt het meeste als gewoon brood, licht en luchtig. En het smaakt ook heel aardig.

    Mijn dochter heeft geen autisme, maar is wel super kieskeurig, zowel qua smaak als structuur.
     
    MamavanLieverd vindt dit leuk.
  9. MamavanLieverd

    MamavanLieverd Fanatiek lid

    1 dec 2014
    2.538
    424
    83
    Deze heb ik ook in mijn winkelmandje gegooid, nog een vraagje (sorry ;)): kun je dat goed invriezen? Ik heb gelezen dat sommig glutenvrij brood snel uitdroogt in de vriezer.
     
  10. Bubblez

    Bubblez VIP lid

    29 dec 2012
    14.546
    4.805
    113
    Overijssel

    Ah vrij heeft echt een fijne lijn. Ook het brood is goed te eten, ie van scharr is echt niet te kauwen.
    De pasta is lekker. De crackers ook. Koekjes heb ik nog niet geprobeerd.

    Wij bestellen ons brood bij bakker leo. Vers gebakken en gluten tarwe en koemelkvrij. Onwijs lekker brood!
     
    MamavanLieverd vindt dit leuk.
  11. Bubblez

    Bubblez VIP lid

    29 dec 2012
    14.546
    4.805
    113
    Overijssel

    Ik vind überhaupt dat brood echt te vies droog.

    Die van bakker leo, kun je keurig invriezen en plakje per plakje eruit halen. En is echt nog erg lekker
     
  12. Liefeling

    Liefeling Actief lid

    24 dec 2018
    294
    216
    43
    Vrouw
    De jumbo heeft bruin YAM brood. Glutenvrij en ik vind het zeker geroosterd erg lekker! Maar ook gewoon zo. Wel €5 per klein brood, maar als alleen je dochter het eet, dan is dat best te doen denk ik.

    Ik vind vervangers best duur en ben toch naar andere lekkere gerechten gaan zoeken. De linzenpasta van AH en ook de linzenlasagnebladen vinden wij erg lekker.
     
    MamavanLieverd vindt dit leuk.
  13. zara1983

    zara1983 Bekend lid

    1 nov 2013
    874
    180
    43
    NULL
    Zuid Holland
    Misschien overbodig. Maar is ze al getest op coeliakie? Dat wordt wel aangeraden voordat je glutenvrij gaat eten. Voor een betrouwbare uitslag moet je namelijk enkele weken gluten gegeten hebben. En als je gestopt bent met gluten en daarna weer moet starten voor onderzoeken is dit echt niet fijn
     
    chrystel73 en MamavanLieverd vinden dit leuk.
  14. MamavanLieverd

    MamavanLieverd Fanatiek lid

    1 dec 2014
    2.538
    424
    83
    Ja, dat had ik idd gelezen, ik ben van plan om volgende week daar te bestellen (eerst plek in vriezer creëren, want heb dan wel een lade vrij nodig.) Maar je zegt dus eigenlijk dat je het brood van de ah zelf lekkerder vindt dan dat van Schär?
     
  15. MamavanLieverd

    MamavanLieverd Fanatiek lid

    1 dec 2014
    2.538
    424
    83
    Sommige dingen gaan we wel met het hele gezin glutenvrij eten aangezien onze zoon met beperking overal eten achterlaat en ook koekjes uit zijn handen laat pakken door zijn kleine zusje, anders moeten we echt continu er bovenop zitten. We hebben gelukkig wel voldoende te besteden, dus het is niet echt een probleem.
     
  16. MamavanLieverd

    MamavanLieverd Fanatiek lid

    1 dec 2014
    2.538
    424
    83
    Ja, ze is al getest idd, maar eet nu nog gluten voor het geval de gespecialiseerde kinderarts nog de test over wil doen (of wat aanvullends, ik weet het niet precies.). Vorige week uitslag, vrijdag hebben we de afspraak met de mdl-kinderarts al, dus vandaar dat ik al wat dingen in huis wil hebben.
     
  17. Wonderkind2017

    2 sep 2019
    32
    11
    8
    Vrouw
    Hoi hoi

    Mijn dochter van 2,5 heeft coeliakie.
    Ze eet nu al meer dan een jaar glutenvrij.
    Wij zijn erg blij met AH! AH heeft heeel veel producten eigenmerk met een glutenvrij logo. Ook in de sinterklaasperiode kun je er sinterklaas dingen glutenvrij kopen (onze dochter eet alleen dingen met een glutenvrijlogo zij is extreem gevoelig bij 1 korrel gluten en ze word er ziek van)
    Je kunt ook heel veel online bestellen.
    I.p.v. soepstengels kocht ik mijn dochter crackers van AH vrij van gluten,
    Of maiswafels (elders in de winkel) verder eet mijn dochter veel fruit, snoeptomaatjes, komkommer, plakje kaas, plakje gerookte worst, paprika, ei als tussendoortje.
    In glutenvrijeproducten zitte vaak bom vol suikers.
    AH heeft ook glutevrije snoepjes, chocola etc
    Elke x als wij iets glutenvrijs vinden worden we super blij haha
    Brood hebben wij al verschillende dingen geprobeerd (yam, genius, consenza, momenteel eet ze schar brood als ze daar op af is gegeten gaan we weer wat anders proberen) al het brood kun je goed invriezen (behalve rozijnen brood dat blijft aan elkaar vast zitten dus apart verpakken)

    Mocht je nog meer willen weten vragen zijn altijd welkom :thumup:
    Succes! Hopelijk weten jullie snel meer wat er met jullie dochter aan de hand is
     
    MamavanLieverd vindt dit leuk.
  18. Bubblez

    Bubblez VIP lid

    29 dec 2012
    14.546
    4.805
    113
    Overijssel

    Absoluut!

    Dat smaakt en voelt ook als brood. Is ook vers ipv 4 maand houdbaar.
    Ik vond t echt zo droog. Mn dochter kreeg het amper weg.
    Die ah vrij tarwe is de enige die ik ken, maar die anderen voelen hetzelfde.

    Bakker leo heeft ook cakes enzo glutenvrij, niet melkvrij. Dus je kan er mee bestellen :)
     
    MamavanLieverd vindt dit leuk.
  19. MamavanLieverd

    MamavanLieverd Fanatiek lid

    1 dec 2014
    2.538
    424
    83
    Bedankt!
    Ik denk dat ik die crackers van ah in de bestelling heb, ik heb verschillende erin die een beetje op cracottes lijken, want die eet ze vaak tussendoor. En maiswafels ook al gelukkig, dus ik heb in ieder geval al iets waarvan ik weet dat ze het eet ;).
    Helaas eet mijn dochter qua fruit alleen banaan en heel afentoe druiven. En ook geen groente. Volgens mij is de multivitamine die ze eet (zonnetjes) wel glutenvrij, dus dat is fijn, want dat is ook de enige multivitamine die erin gaat.

    Dat is lastig dat je dochter zo gevoelig is, kun je dan niet vertrouwen op de producten waar het logo niet opstaat, maar ook geen gluten (of sporen van) inzitten? Dan wordt de hoeveelheid keuze nog meer beperkt.
     
  20. MamavanLieverd

    MamavanLieverd Fanatiek lid

    1 dec 2014
    2.538
    424
    83
    Ik denk dat ik dan ook maar tegelijk een ah brood meebestel, 2 broden moet nog wel lukken in de vriezer denk ik. Wordt toch heel veel verschillende uitproberen, want het gaat er natuurlijk vooral om wat mijn dochter lekker vindt. In tegenstelling tot mij, eet zij gerust uitgedroogd brood namelijk, dus misschien vindt ze dat juist lekker:roflmao:
     

Deel Deze Pagina