Ontbijt en lunch ideeën

Discussie in 'De lounge' gestart door Mim89, 26 okt 2020.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Mim89

    Mim89 VIP lid

    29 jan 2019
    8.795
    7.127
    113
    Vrouw
    Ik ben op zoek naar andere dingen die ik als ontbijt en lunch kan eten. Momenteel eet ik meestal als ontbijt muesli met vanilleyoghurt en als lunch crackers met smeerkaas. Voor dat ik zwanger was ontbeet en lunchtte ik bijna nooit (ja i know heel slecht :oops:) Ik merk dat ik de muesli met yoghurt steeds minder kan verdragen en het me tegen begint te staan.

    Wie heeft er tips? Wat eten jullie als ontbijt en lunch?
     
  2. RLSD

    RLSD Fanatiek lid

    4 jul 2020
    1.575
    1.128
    113
    Vrouw
    Ik eet meestal kwark of Griekse yoghurt met fruit. Nu het wat kouder begint te worden vind ik havermoutpap ook wel weer erg lekker.

    Als lunch eet ik bijna altijd crackers met willekeurig beleg, momenteel veel met kruidenkaas en ham, soms met kaas of eiersalade. In de zomer veel salades als lunch gegeten maar dat staat me nu niet zo aan nu het weer wat frisser wordt.
     
  3. Felice

    Felice VIP lid

    22 apr 2009
    6.553
    7.367
    113
    Ik eet zowel bij ontbijt als lunch volkorenbrood met karnemelk er bij.
    Divers beleg, meestal iets hartigs als kaas, vleeswaren of een spread.
    Soms zoet beleg, maar daar hou ik niet zo van.
     
  4. Mim89

    Mim89 VIP lid

    29 jan 2019
    8.795
    7.127
    113
    Vrouw
    Kwark heb ik weleens geprobeerd maar vond ik niet lekker :oops: En het is bij mij ook nog lastig dat ik allergisch ben voor veel soorten fruit.
     
  5. Linda86

    Linda86 VIP lid

    Ik ontbijt graag met havermoutpap (warm of overnight oats met veel fruit erin).
    En voor de lunch maak ik vaak een vers soepje met een lekker belegd broodje of een maaltijdsalade, vaak ook met brood.
    Shakshuka of iets anders met ei vind ik ook altijd lekker.
     
    citroenrasp vindt dit leuk.
  6. Adje

    Adje VIP lid

    21 aug 2015
    15.475
    24.333
    113
    Ik ontbijt niet. Heb gewoon nooit trek 's morgens en dat bevalt me eigenlijk prima zo.

    Bij de lunch eet ik vrijwel altijd restjes avondeten)of vers van een dag eerder of uit de vriezer). Als ik toch niks meer heb, maak ik meestal een roerei met wat voorhanden is (bv ui, tuinerwtjes, gedroogde tomaatjes) of een maaltijdsalade.
     
    Mim89 vindt dit leuk.
  7. mamameer

    mamameer VIP lid

    21 jan 2014
    7.594
    3.976
    113
    Ontbijt:

    crackers met beleg
    Cracottes met beleg
    Brood met beleg

    Bananenpannenkoekjes 1 ei klutsen en 1 banaan prakken. Goed door elkaar mengen. Wat kaneel erdoor. En in de pan bakken.
    Lekker met wat vers fruit, handje muesli en wat yoghurt erbij.

    Magere yoghurt of kwark, met Verse vruchten, met noten, met muesli, met cruesli, met Granola.

    havermout, ik kook het meestal even sochtends, maar je hebt ook van die overnight oats. Lekker met wat kaneel, rozijnen en appel bijv. of met een beetje suiker en klontje boter

    Soms maak ik Brinta, aten we vroeger heel soms wel eens, en dat doet me daar nog altijd aan denken.

    oja je kunt ook altijd nog iets van cornflakes met melk proberen, misschien is dat wel iets wat je lekker vind.
     
  8. mamameer

    mamameer VIP lid

    21 jan 2014
    7.594
    3.976
    113
    Lunch:

    meestal brood met beleg

    Cracker/cracottes/knackebrod met beleg

    Soms salades
    Rucola met avocado, tomaat En tonijn bijv.
    of caprese, met tomaat mozarella en pesto

    omelet of gebakken eieren.
     
  9. Athina

    Athina VIP lid

    31 okt 2007
    23.491
    3.160
    113
    zwemjuf
    zuid-holland
    ontbijt pizza van havermout, kwark en een ei (en een snufje kaneel ofzo) - 8 minuten in de airfryer ;) - van alles 50 gram - en als het klaar is wat halvajam er over.

    lunch: brood/rijstewafel/cracker met groentespread (aldi) of zuivelspread en daaroverheen plakjes komkommer.

    soep bij de lunch
     
  10. Coortje88

    Coortje88 Actief lid

    10 nov 2012
    281
    193
    43
    Zuid-Holland
    Ik at s morgens ook vaak weinig of slecht. Als ik nu geen zin heb maak ik een ontbijt smoothie (project gezond)

    200 gr yoghurt
    15 gram havermout
    1 banaan
    75 mango (bevroren) of ander fruit
    50 gram spinazie (heb altijd bevroren blokjes in de vriezer.
    eventueel klein beetje water zodat het makkelijker met een rietje drinkt.

    Heerlijk!
     
  11. citroenrasp

    citroenrasp VIP lid

    12 mrt 2017
    14.210
    18.954
    113
    Wij ontbijten meestal met zelfgemaakt brood (en/of dadels) en olijfolie. Man en kinderen melk erbij en ik thee.

    Maar soms ontbijten we ook met baked oatmeal, yoghurt met fruit/havermout, pancakes, broodpudding, of brood van de bakker (dat is stokbrood altijd) met bv jam of pindakaas.

    Lunch soms een broodje maar meestal gewoon iets wat ze in Nederland als avondeten zouden beschouwen (pastagerechten bv).
     
    Vitamientjuh vindt dit leuk.
  12. Cin85

    Cin85 VIP lid

    12 jan 2010
    11.877
    13.042
    113
    Vrouw
    Als ontbijt is pan con tomate ook een heerlijke aanrader.

    Met de lunch eet ik brood, omelet, salade of soep.
     
  13. Mim89

    Mim89 VIP lid

    29 jan 2019
    8.795
    7.127
    113
    Vrouw
    Super fijn al die tips en ideeën! :D
     
  14. citroenrasp

    citroenrasp VIP lid

    12 mrt 2017
    14.210
    18.954
    113
    Oh en met pap ontbijten we ook regelmatig: met gerst, havermout, griesmeel, sorghum of rijst.
     
  15. LesGra

    LesGra Bekend lid

    2 jun 2017
    529
    350
    63
    Vrouw
    Een lekkere Spaanse tortilla met zoete aardappelblokjes, babyspinazie, rode ui, wi en feta! Je staat misschien even wat langer in de keuken, maar dat is het zeker waard!

    Volkorenwrap met kip pesto, of gerookte zalm en of tonijnsalade, maar je bent zwanger dus wordt het wat lastiger..

    Wentelteefjes

    Witlofsalade met ananas en gegrilde kip. Variaties met appel en walnoten.
     
    Vitamientjuh vindt dit leuk.
  16. Nina Sanders

    Nina Sanders VIP lid

    1 aug 2016
    38.191
    45.328
    113
    Ontbijt
    - Yoghurt of kwark met fruit
    - Enkel fruit + kop koffie (meestal voordat ik ga sporten)
    - handje noten
    - Proteïnereep + kop koffie (als ik krachttraining ga doen)
    - bananen pannenkoekjes
    - maiswafels met pindakaas of gewoon kaas
    - in het weekend soms een omelet met kaas en kip

    Lunch
    - bovenstaande :p
    - goed gevulde salade met koolhydraten (in de vorm van bonen/peulvruchten), eiwitten (tonijn, kip of ei) en groente (sla / komkommer / tomaat / paprika / etc etc) en vetten (pitten en zaden / dressing op basis van notenolie en bijv. frambozenazijn / cashewnoten / walnoten etc etc
    - warme maaltijd eet ik ook vaak als lunch ipv 's avonds
    - groente omelet
     
  17. citroenrasp

    citroenrasp VIP lid

    12 mrt 2017
    14.210
    18.954
    113
    In peulvruchten zit ook al eiwit, dus dat hoeft er niet per se nog bij in dierlijke vorm.
     
  18. Nina Sanders

    Nina Sanders VIP lid

    1 aug 2016
    38.191
    45.328
    113
    Ja klopt, maar ik vind het altijd wel lekker erbij! Hoewel ik niet elke dag vlees oid eet, kan ik een mals stukje kip / vis wel waarderen!
     
    citroenrasp vindt dit leuk.
  19. Mythique

    Mythique Fanatiek lid

    3 apr 2015
    4.643
    3.770
    113
    Ik maak zelf granola, kan ik kiezen wat ik er allemaal in stop, en eet dit met magere yoghurt. Ik doe er vaak fruit bij, nu wat druiven, eerder in de zomer ook aardbeien of banaan, net wat ik heb liggen.
     
  20. Oilell

    Oilell Fanatiek lid

    8 okt 2018
    2.916
    3.967
    113
    Vrouw
    - Havermout met appel, kaneel en rozijnen
    - grote bruine vol gezond
    - plattaart met paprikaspread, courgette en feta (1x maken = 4 porties lunch)
    - soep met broodje
    - omelet met tomaatjes en pesto
    - afbakbroodje met kruidenkaas en tomaat
    - (pasta) salade
    - restje avondeten (stoofpotje, iets met rijst/couscous etc)
    - noedels met wat groente
    - cracker met zonnatura spread, plakje kaas en wat losse rouwkost
    - wrap met beetje roomkaas en wat rouwkost of gegrilde groente
    - quiche (vriezen wij in puntjes in, makkelijk op te warmen)
     
    Vitamientjuh vindt dit leuk.

Deel Deze Pagina