Pizza maken, volgorde?

Discussie in 'De lounge' gestart door DeeLighT, 24 apr 2011.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. DeeLighT

    DeeLighT VIP lid

    9 jan 2007
    8.646
    555
    113
    Als jullie zelf pizza maken, wat doen jullie er eerst op?

    Eerst de tomatensaus, dat snap ik.... maar dan eerst de kaas en dan beleg of andersom?

    De een zegt eerst de kaas want dan blijft het beleg plakken, de ander zegt eerst beleg en afgekken met de kaas?
     
  2. mikos

    mikos Bekend lid

    7 dec 2010
    944
    0
    0
    tomatensaus - kaas (zelf raspen van een blok jong belegen kaas, veel lekkerder) - 'topping'

    Als je de kaas bovenop doet wordt hij zo hard als het afkoelt, dan heb je een grote plak kaas erop. Als het onder de topping zit is het lekker smeuiig en koekt het niet als een plak aan elkaar
     
  3. yenolah

    yenolah Fanatiek lid

    12 dec 2008
    4.038
    83
    48
    Vrouw
    fysiotherapeut
    Caldas da Rainha
    Ikzelf doe eerst de kaas en dan het beleg (meestal salami) anders blijft het beleg zo soppig onder de kaas door het vocht van de tomatensaus.
     
  4. piemie

    piemie Fanatiek lid

    28 mrt 2009
    1.769
    0
    0
    kapster
    het Gooi
    Ik doe saus-gehakt-ham/olijven/champies enz-kaas
     
  5. tulip

    tulip Niet meer actief

    ik maak de pizza altijd van turks brood en dan:
    zigeunersaus- ham-kaas-ananas.
     
  6. Maia

    Maia Niet meer actief

    ik doe saus, kaas, overige rotzooi ;)
     
  7. DeeLighT

    DeeLighT VIP lid

    9 jan 2007
    8.646
    555
    113
    Okee, das duidelijk, tomatenmeuk, kaas en de rest er bovenop dus.

    Danku!
     
  8. mupet

    mupet Fanatiek lid

    12 jan 2011
    2.182
    0
    0
    NULL
    NULL
    oh ik doe eigenlijk altijd tomatensaus, groentespul en dan kaas..

    maar dat word altijd wel hard ja.. wie weet vandaag(wij gaan toevallig ook zelfgemaakte pizza eten) ff andersom proberen haha!
     
  9. Feetjes

    Feetjes Fanatiek lid

    20 aug 2010
    1.298
    18
    38
    Ik doe ook de kaas op het laatst, dan smelt het lekker over de groente heen ;)
     
  10. Rosao

    Rosao VIP lid

    3 nov 2007
    12.826
    1.299
    113
    ik doe saus - vlees - groentespul - kaas. Anders verbrand de groente zo en dan wordt de kaas lekker gebakken :)
     
  11. mikos

    mikos Bekend lid

    7 dec 2010
    944
    0
    0
    gewoon doen wat je lekker vind dus :D
     
  12. angelbaby

    angelbaby Fanatiek lid

    Inderdaad, gewoon doen wat je lekker vindt. Volgens mij maakt het niet zoveel uit...
     
  13. Candijtje

    Candijtje Fanatiek lid

    19 jul 2006
    2.841
    0
    36
    Ik gebruik tacosaus... op het deeg eerst plakjes kaas, dan tacosaus, dan ingredienten en dan daarover weer plakjes kaas met kruidjes....

    Hmm lekker hoor!
     
  14. Eppo82

    Eppo82 VIP lid

    25 jun 2007
    14.996
    5.822
    113
    tomatensaus, mozarella, ander beleg, en geraspte kaas erover heen (niet te veel)
     
  15. made

    made Bekend lid

    5 jan 2010
    735
    0
    0
    verkoopster in een lederwaren winkel
    ergens in noord holland
    ik doe eerst de tomatensaus met een beetje sambal(voor wat pit) dan geraspte kaas met stukjes mozzarella en dan de topping en dan doe ik op het laatst nog een heel klein beetje geraspte kaas eroverheen.
     

Deel Deze Pagina