Man heeft bij het bestellen van de boodschappen, per ongeluk een blok tofu gekocht. Nog nooit in handen gehad, wat moet ik ermee? Jullie lekkere suggesties?
Ik heb het op meerdere manieren geprobeerd, maar kan níet wennen aan de smaak en structuur van tofu. Dus mijn antwoord op de vraag in je titel zou zijn: in elk geval niet zelf opeten
Oh haha dat belooft niet veel goeds lol. Ik ken verder niet veel mensen die dit zouden willen proberen geloof ik
Tofu kan heel lekker zijn hoor. Maar dan moet je het wel goed bereiden en daar schort het vaak aan. Dit recept is prima: https://www.francescakookt.nl/krokante-tofu-met-broccoli-en-noedels/
Ik krijg het niet lekker.. al zoveel geprobeerd (vegetarische zoon) maar hier komt het er niet meer in..
Precies dit! Wij eten zeer weinig vlees en we hebben ook Tofu geprobeerd. Maar echt, zo goor substantie van een spons ofzo … Er zijn vega’s die het ‘heerlijk’ vinden, als je het maar goed kruid. Maar dat kan echt niet anders dan een leugen zijn!
Oh klinkt echt niet best haha. Bedankt, ik zal t andere topic ook eens lezen. En bedankt voor t recept. Hij had ook per ongeluk chocola besteld, dat is beter geloof ik
Ik snij het in blokjes en bak het krokant in sesam olie. En gooi er aan het einde even wat sesam zaadjes door. En dat eet ik dan bij oosterse wokgroente met rijst en een lekkere hoisin saus, of bij gado gado.
Als reactie op je topic titel: Helemaal niks Maar ik zit toevallig net in een nieuw kookboek te bladeren, waarin twee recepten staan die me op zich nog wel interessant lijken om eens te proberen:
Er bestaan tegenwoordig ook voedselbanken, buurtkastjes, weggeefhoeken en andere initiatieven om voedsel te delen met mensen die daar zelf minder/geen geld voor hebben en tegelijkertijd voedselverspilling tegen te gaan. Wellicht wist je dat al en vind je het gewoon fijn om aan klimaatverandering bij te dragen, maar wilde het toch even gezegd hebben.
Tahu ketoprak mee maken! Mjamjam Of sticky tofu uit de oven voor op bao buns. Of in de roti. Of krokant frituren (eerst droog persen tussen theedoeken en zware boeken) en door van alles.