Vandaag mijn favoriete kost: Gevulde courgettes met lekkere gekruide gehakt veel groentes knoflook en geraspte kaas en rijst + een lekker rood wijntje Dochter heeft restje bloemkool met aardappelen en een wapenaar rol
Middelste eet nasi met saté. Oudste worteltjes met vega gegrilde stukjes en krieltjes. Man eet met hen want ik ben pas rond 17 thuis (ben nu in de bios). Als ik thuis ben dan ga ik met de boys douchen. Nadat iedereen rond 19/19.30 op 1 oor ligt, inclusief de baby, ga ik voor ons koken en duiken we heerlijk met comfort food op de bank! Verse kipschnitzels van de grill op een broodje met een plakje cheddar. Ik maak er mijn eigen burgersaus bij ik die ik eroverheen giet (ui fruiten, mayo erbij, tomatenketchup, mosterd, augurkenblokjes, cayennepeper en afblussen met wat augurkensap). Dan nog een goed gevulde salade erbij! En natuurlijk een groot glas koude sauvignon blanc erbij!
^^ ja, onze jongens zijn moeilijke eters. De oudste gruwelt van alles met structuur en eet het liefst AGV. Middelste juist niet, die smult bij nasi en bami, zolang er maar saté en kip in zit. Oh en gebakken ei lust ie sinds kort. Ja en frietjes en frikandellen. Thats it
Stoofvlees met Leffe bruin, zoete aardappel en gewone frietjes en een komkommersalade Weekendtoetje: Speculaaswafels met gekarameliseerde appel en mascarponeroom