Hoi dames, Vind het zelf wel leuk om te koken voor mijn dochter, en aangezien ik borstvoeding geef is het ook wel leuk om met mijn eigen melk te koken. Wou deze ervaring even met jullie delen. Ik heb voor mijn dochter al wel is pannekoeken gebakken. Ingredienten: Moedermelk, tarwemeel, zelfrijzendbakmeel Recept: 70 ml melk, 50 grm tarwemeel, en een snufje zelfrijzendbakmeel. (goed voor 4 pannekoeken) Ik kreeg van een lacatiekundige de volgende tips/ recepten: Moedermelk kun je gebruiken in elk recept waarin melk voorkomt, maar bedenk dat om te binden met zetmeel de melk altijd even moet worden verwarmd tot het kookpunt.Pap en pudding lukken alleen als je de melk kookt, want de enzymen die de melksuikers moeten verteren breken ook de zetmelen af die pap of pudding moeten binden. Biobim is eigenlijk de enige instantpap die bij d emelk van sommige moeders wel kan binden met onverhitte melk. Yoghurt maken is in theorie vrij eenvoudig: Neem moedermelk uit de vriezer of koelkast en verwarm deze tot lichaamstemperatuur. Roer ongeveer een paplepel yoghurt in 100-300ml melk en houd het mengsel gedurende 18-24 uur op lichaamstemperatuur (lauwe oven, hooikist, thermos, flessenwarmer, ...). Wanneer je vers afgekolfde melk gebruikt, kun je voor je gaat kolven de yoghurt al in het flesje doen. Omwikkel het flesje tijdens het kolven met een isolerend laagje om de melk op temperatuur te houden en werk verder als hiervoor omschreven. De yoghurt die je gebruikt moet naturel yoghurt zijn, dus zonder toevoeging van suiker, bindmiddelen of smaakjes. Het vetpercentage maakt niet uit, Biogarde, Turkse of Griekse yoghurt naturel mag ook. Hoop dat iemand er iets aanheeft, Heeft iemand misschien nog andere recepten?
Ik wist niet eens dat dat kon! Echt heel grappig. Als ik tegen die tijd nog bv geef, ga ik het zeker eens proberen!!
Ik gebruikte het in het begin om aardappelpuree te maken voor Sasha. Gewoon aardappels koken, prakken en dan een lekkere puree maken voor haar. Simpel, maar ook in principe zoiets toch?
Ik wil binnenkort eens kijken of ik met m'n enorme voorraad (dankzij de afgelopen weken steeds kloven ) custardpudding voor Thirza kan maken. Voedingsstoffen zijn er dan wel helemaal uit, omdat je de melk idd moet koken, maar voor Thirza kan ik ivm koemelkallergie geen gewone melk gebruiken.
ik maak er altijd pap van. kook het niet echt, verhit het in heet water even. ik gebruik pap van Hipp, Holle of Organix, biobim ken ik niet, dat hebben ze hier niet. geen probleem met de binding. Ik maak ook haar groente en fruit prutjes ermaa aan, dwz in het begin, nu niet meer. rozemarijke, je maakt de voedingstoffen niet allemaal kapot hoor. alleen die die niet hittebestendig zijn. juist de antibacteriele werking van bv gaat zo verloren. maar als ze het merendeel gewoon krijgen is dat geen ramp...
@Kaatje: I know, maar ik dacht: voordat mensen dat weer gaan roepen... Maar ze krijgt idd borstvoeding gewoon voor alle gezonde stofjes enzo, en dan kook ik het aan met custard voor de lekker (en nog een beetje gezond) na het eten
klopt rozemarijke, je moet hier altijd op je woorden letten... borstmelk custard, jammie, lijkt me lekker. ik zag laatst op tv iemand en die maakte borstmelk cappuchino's. Gewoon voor volwassenen, die gaf ie aan zijn vrienden. Hmmmm. Nee dank je! Daar gaat mijn gekolfde melk niet heen!
Haha, nee, echt niet! Mijn gekolfdee melk gaat soms wel in Thirza's badje... als ze bijv bij de gastouder een fles overheeft die ik uit de vriezer getrokken had. Lekker voor haar huidje! En ik deed het in het begin ook vaak even door de warme prak om die wat smeuiger/beter hapbaar te maken. Voedzamer dan water immers
Ik weet dat bv ook een herstellende functie heeft, toch? In het begin had Sasha een ontstoken oogje en er werd mij geadviseerd om bv in haar oog te druppelen.
Jep, ik doe het dus omdat ze een droog huidje heeft en met regelmaat ook eczeem. BV is herstellend en sowieso ook lekker vet De custardpudding is goed gelukt trouwens, dat ging echt super!
dat is goed om te weten! mijn zoontje heeft ook een beginnend eczeemhuidje. denk het cb iig. maakt het wat uit als het bv is die 6 dagen in de koelkast heeft gestaan? het gebeur hier nog wel is dat vers afgekolfde bv langer dan 5 dagen erin staat. meestal gooi ik het dan weg. maar dan doe ik het dus gewoon in zijn badje, kan ik het alsnog gebruiken.
Ja, ik doe dat dus ook in bad... Bij eczeem is het trouwens goed om in de gaten te houden of er een allergie zit he? In 50-60% van de gevallen wordt eczeem namelijk door een allergie veroorzaakt.
ik hou dat erg goed in de gaten jah. heb zelf eczeem, en ben al vanaf zijn geboorte panisch voor het idee dat hij ook eczeem krijgt. hij krijgt volledige bv, kleertjes worden gewassen met neutral, en voor in bad gebruik ik om te wassen zwitsal sensitive en na het badderen weleda olie om in te masseren. dat gaat eigenlijk altijd goed. pas sinds en paar dagen zijn plekjes te zien. ik gebruik wel billendoekjes met parfum erin geloof ik, maar als hij daar allergisch voor zou zijn dan zou hij ook plekken op zijn billen moeten hebben, en dat heeft hij dan weer niet.
Ik was aan het googlen voor recepten met moedermelk en kwam gelijk op dit topic terecht : P. Ik ga gelijk de pannenkoekjes uitproberen. Btw, mijn zoontje heeft dus ook eczeem en het is nooit in mij opgekomen om moedermelk in het badje te doen. Ik heb toch te veel melk hihi, dus wie weet probeer ik het nog een keertje. Hopelijk komen er meer recepten hier te staan!