Beste verloskundige, Ik weet dat tijdens je zwangerschap je beter rauwe producten kunt vermijden. Maar hoe zit het dan met verse rauwe zalm bij de visboer? De zalm die ze bijvoorbeeld gebruiken voor sushi en sashimi? Ik lees namelijk wel duidelijk dat je vacuüm verpakte vis bijvoorbeeld gerookte zalm moet vermijden. Groetjes, Aylin
Hoi Aylin, verse rauwe zalm mag wel, ook verse sushi mag dus, maar dan moet je wel echt zeker zijn van de versheid. Dus zelf maken bv. Groetjes Brigitte