het is nog niet zo ver maar nu in mijn verlof verveel ik me soms dus ben opzoek naar groentehap recepten vanaf 4 maanden. ienmand een idee wat ik mag gebruiken en hoe ik het het beste kan bereiden?
heel simpel gewoon koken (zonder zout. dan even flink pureren en dan in bakjes doen en invriezen. ik maakte altijd wat meer zodat ik voor een aantal keren had. ik deed er al wel aardappel door heen zodat het iets dikker werd. maar om nu al hapjes te gaan maken is wel wat vroeg nog voor jou. ik ben toen begonnen met worteltjes.
Wij zijn gaan bijvoeden met 4,5 maand ongeveer en dat omdat meneertje echt een heel grote vent was / is. Ik maak alle hapjes zelf. We zijn begonnen met enkele groenten (wortel, courgette, brocolli, bloemkool). Koken (wat langer dan gebruikelijk omdat het wel echt zacht moet worden) en dan pureren. Als je het vervolgens in een ijsblokhouder doet dan kun je na invriezen de blokjes in een zakje doen. In het begin eet je kindje misschien 1-2 blokjes maar dat zal oplopen naar 6-7 blokjes waarschijnlijk. Als de groenten alleen goed gingen, ben ik gaan mengen met aardappel en rijst. Pas vanaf 6 maanden ben ik hele kleine beetjes kip, kalkoen, mager rundergehakt of vis gaan toevoegen. Ik geloof dat er aangeraden wordt om maaltijdjes niet langer dan 1 maand in de vriezer te bewaren. Nog even wachten misschien?
Kan je alle soorten groenten invriezen? En aardappels kan je die ook invriezen dan? Deden jullie het al pureren alvorens het in de vriezer ging? Deden jullie dan voor het invriezen ook al bijv. opvolgmelk erbij om het smeuiïg te maken of naderhand pas? En nog één vraagje; Gingen jullie het dan invriezen als de maaltijd afgekoeld was en als je een maaltijd ging gebruiken voor je kleine, lieten jullie het dan eerst helemaal ontdooien en dan even in de magnetron ofzo? Sorry voor alle vraagjes, maar ben nog een leek op dit gebied.
Oh, schiet me nog een vraag te binnen. Nu ik toch bezig ben met vragen.......hahaha! Koken jullie de groentes in een gewone pan of moet het persé in een stoompan of gestoomd worden? Heb ik ergens gelezen namelijk, dan schijnen de vitamines beter behouden te blijven? En als je de groente na ontdooien op wil warmen, doe je dat dan gewoon in een pannetje of in de magnetron?
Hoi, Sorry, ik ben niet de hele dag actief op ZP vandaar... maar hier mijn antwoorden: Ik heb groenten gewoon gekookt in een gewone pan in water. Stomen is nog gezonder omdat hiermee minder vitamines verloren gaan. Dus als je een stoompan hebt, zou ik die zeker gebruiken (ik heb 'm niet en ga 'm voor dit doel ook niet aanschaffen.. ben een slechte mama ) Ik heb voor het ontdooien EN het geven van hapjes tot nu toe eigenlijk altijd bewaarpotjes van Avent gebruikt. Ik popte een paar blokjes uit de diepvriezer in de magnetron deed er een beetje kunstvoeding bij en ZAP! in de magnetron (40 sec op 900 W, even doorroeren en dan nog een keertje 30 sec... wel even laten afkoelen) Volgens mij kan je alle gangbare groenten wel invriezen, ook aardappel of rijst. Ik pureerde en dan deed ik het in ijsklontbakjes. Eenmaal bevroren haalde ik ze uit de ijsklontbakjes en deed ze in zakjes (even merken: welke groenten en wanneer gemaakt). Kunstvoeding (met 4 maanden heb je het nog niet over opvolgmelk) deed ik er pas bij bij het opwarmen. Ik haalde een potje er 's avonds uit om de volgende dag te gebruiken. Ontdooien in de koelkast. Invriezen deed ik zo snel mogelijk na bereiding. Succes
bedankt voor de tips! ben je eerst ook begonnen met pure groente en dan later wat rijst en aardappelen toevoegen? eigelijk is het dus heel simpel gewoon een wortel koken en met een beetje flesmelk pureren andere groentes die ik dan in het begin zou kunnen proberen dan zijn zeker: courcette,doperwt,sperziebonen, bruine gedroogde bonen,bloemkool,broccoli, zoete aardappelen. meer zou ik zelf niet weten?
Met de bruine bonen zou ik nog even wachten. Sommige kindjes reageren daar in het begin niet goed op en eigenlijk zijn boontjes vooral lekker met appel Je kunt ook pompoen proberen (is hier een grote hit) Ik ben begonnen met 3 dagen wortel, daarna 3 dagen courgette en zo verder met brocolli, bloemkool, pompoen. Na een tijdje bruine bonen met appel, aardappel, rijst etc. Toen het eigenlijk allemaal goed ging (behalve witlof..) ben ik dingen gaan mengen en dat vond ie nog lekkerder (en het voert wat makkelijker!)
Oké thanks voor de uitgebreide uitleg! Ik ben een heel stuk wijzer geworden en ga er binnenkort mee aan de slag!
Vanaf wanneer mag je dan aardappel/rijst toevoegen? Ik dacht dat ze dat pas met 6 maanden mogen hebben i.v.m. de gluten?
Hoi, Je kan eens zoeken naar een oud topic van mij, als je zoekt op ´magnetronpan´ vind je het wel denk ik. Ik maakte de groentehappen altijd met een paar tegelijk, met zo´n magnetronpan is dat supermakkelijk.. beetje babycook principe, alleen dan goedkoop. Leuke receptjes vind je trouwens op www.keukenkikker.nl!
Hé ja hier wel oke, op de nachten na hihi en daar? Dat wist ik niet! Zag vandaag ook een potje voeding van Friso met aardappels ik dacht meteen HUH mag die dat nu al.. ja dus
je kan hem ook via internet bestellen zag ik. ik had hem in een grote xl ah gekocht bij de tijdschriften. de kleine ah die hier ook zit hadden ze hem niet.
zie nu dat je in amsterdam woont, ik in mijdrecht dat is niet heel ver uit de buurt. dus als je een keer deze kant op komt is het de grote ah in het dorp.
Geweldig! Ik zie dat ie nu via AH.nl te krijgen is (een paar weken geleden niet) @Simone: dank je wel