Fruit koken??

Discussie in 'Voeding' gestart door piemie, 20 mei 2010.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. piemie

    piemie Fanatiek lid

    28 mrt 2009
    1.769
    0
    0
    kapster
    het Gooi
    Hoi dames,

    Even een vraagje, is het de bedoeling dat je fruit kookt voor je een fruithapje maakt?? Dat las ik net toen ik recepten ging zoeken op internet. Ik doe dit namenlijk niet, ik gooi gewoon appel,banaan en peer door de staafmixer.
    Groente kook ik natuurlijk wel:p
     
  2. adi

    adi Niet meer actief

    ik heb fruit ook nooit gekookt. zou niet weten waarom.

    Volgens mij wordt het weleens gedaan als de kindjes voor het eerst een stukje appel krijgen in het handje. Gekookt is het wat sneller te 'kauwen' zonder tanden.
     
  3. piemie

    piemie Fanatiek lid

    28 mrt 2009
    1.769
    0
    0
    kapster
    het Gooi
    Ohh ok, begon alweer te twijfelen!
    Thanks..
     
  4. Alita

    Alita Niet meer actief

    nee heb ik ook nooit gedaan!!
    Dus lekker mixen maar
     
  5. tulip

    tulip Niet meer actief

    ik heb het in principe nooit gedaan, alleen bij partjes appel uit het vuistje, dat was echt nog te hard. (toen was ze een maand of 8 denk)
     
  6. sweet978

    sweet978 Fanatiek lid

    29 dec 2008
    1.497
    0
    0
    noord-holland
    ik alleen appel en peer in het begin...
     
  7. Miepie74

    Miepie74 Fanatiek lid

    10 okt 2008
    4.062
    8
    0
    Ik doe (deed) het wel omdat ik gepureerd geef/gaf en als ik het in de blender doe zonder koken wordt het zo'n gore bruine prut...

    Binnenkort ga ik haar stukjes aanbieden die ze zelf mag gaan eten maar tot die tijd kook ik het; ik maak grote hoeveelheden om in te vriezen want ik ben niet zo'n keukenprinses die het leuk vindt om elk hapje opnieuw uit te vinden...;) Dus liever alles in 1 keer!
     
  8. september08

    september08 Fanatiek lid

    20 okt 2008
    3.356
    4
    38
    ik kook het ook even. Maar ik prak alles, ipv die gelei..
    Zo krijgt hij wat grover een hap...
     
  9. fleur24

    fleur24 Fanatiek lid

    26 sep 2008
    1.442
    1
    38
    Dat hoef natuurlijk niet. Maar kan wel handig zijn als je kindje moeite heeft met fruit. Mijn dochter weigerde fruit (groente ging wel heel erg goed). Toen hebben we het dunner gemaakt met water en warm gemaakt in de fles (met grootste pap speen) en binnen 5 min was het op!! Dat was een advies van de KA. We zijn nu bezig met wennen aan stukjes fruit. De smaak kent ze nu wel al alleen de vorm waarin ze het aangeboden krijgt moet ze even aan wennen. Gepureerd kamertemp. met een lepel wil ze nog steeds niet.
     
  10. fleur24

    fleur24 Fanatiek lid

    26 sep 2008
    1.442
    1
    38
    Wat een goede tip!! Ga het meteen proberen straks. Geraspte appel was niet zo'n succes. Ze hapt het liever af.
     
  11. Alita

    Alita Niet meer actief

    mmmm appel heb ik altijd geraspt en pas nu krijgt ze deze uit het vuistje hoor!!
    Ik ben niet zo`n rapley fan hahahaha
     
  12. Stinkerbell

    Stinkerbell Fanatiek lid

    1 mei 2009
    2.897
    0
    0
    Appel en peer worden gekookt zodat de celwanden kapot gaan en je kindje de voedingsstoffen kan verteren.
     
  13. Alita

    Alita Niet meer actief


    hey dat wist ik niet?
     
  14. adi

    adi Niet meer actief

    Echt waar? En geldt dat alleen voor appel en peer? En waarom wordt dan overal geschreven dat het kookproces juist zorgt voor het afbreken van de vitamines enz?
     
  15. Stinkerbell

    Stinkerbell Fanatiek lid

    1 mei 2009
    2.897
    0
    0
    Je moet het niet te lang koken. Anders worden er inderdaad voedingsstoffen en vitamines kapot gemaakt.
     

Deel Deze Pagina