De Taartdozen deel 2

Discussion in 'Algemene clubs' started by Natasja, Jul 4, 2010.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. Bijzonder

    Bijzonder VIP lid

    Oct 1, 2008
    7,728
    0
    0
    Super mooi hoor!
     
  2. Athina

    Athina VIP lid

    Oct 31, 2007
    23,848
    3,364
    113
    zwemjuf
    zuid-holland
    wauw, mooie taarten hoor, mooi gepuzzeld zeg buffy!

    en die andere taart: Ik vind de kleurencombi : Donkerblauw/wit en roze/rood érg leuk.. Toevallig laatst ook een taart gemaakt in die kleuren alleen dan met meer donkerblauw...
     
  3. kleintje88

    kleintje88 VIP lid

    Nov 17, 2008
    9,362
    2
    0
    Mooie taarten weer :)

    Morgen ga ik mijn eerste stapeltaart (ook nog in opdracht!) maken... Pfff hopelijk wil het allemaal lukken! Nu is het wel voor kennissen maar toch!
    Is het heel moeilijk dat stapelen niet toch als je genoeg dowels plaatst en ze er recht in steekt ?

    verder even een vraagje: Ik wil voor vandaag een bedank taartje maken voor mijn ouders omdat ze op mijn dochtertje passen nu dacht ik aan een bloembak maar ik vind de taart daar iets te laag voor... Heeft iemand anders misschien nog een leuk ideetje ?
     
  4. Athina

    Athina VIP lid

    Oct 31, 2007
    23,848
    3,364
    113
    zwemjuf
    zuid-holland
    hoi meiden,
    willen jullie eens kijken? Ik heb laatst deze bloempjes voor het eerst gerold (zie foto) + ook een roosje geprobeerd door de blaadjes gedeeltelijk plat te maken en dan blaadje voor bladje om het begin te rollen als het ware.
    Maar bij beiden (vooral bij de losse blaadjes) vond ik het érg moeilijk, hoe ik die onderkant/achterkant mooi kreeg? Het wordt zo dik allemaal? Ik heb wel wat howto's bekeken, maar daarin werd het me niet echt duidelijk. Hebben jullie nog tips? Snij je nog iets af ofzo? Kneed je de onderkant nog verder? Dat vind ik ook best moeilijk omdat ik dan bang ben de roos/bloem weer te pletten ;) ?
    Maar oke, ik hoop dat jullie tips of ideetjes hebben - of om hem mooi een taart te krijgen.

    View attachment 154726
     
  5. Athina

    Athina VIP lid

    Oct 31, 2007
    23,848
    3,364
    113
    zwemjuf
    zuid-holland
    mijn 3e taartje was een stapeltaartje en ik vond het eigenlijk helemaal niet zo moeilijk? Dus ik denk dat het wel meevalt. Nu had ik maar 2 taartjes, maar met 3 ofzo lijkt het me ook niet zo'n probleem. Het vervoeren vond ik moeilijker. En oja, het netjes in het midden plaatsen is even goed kijken.

    ideetje die ik in mijn mapje heb staan, wél veel simpeler dan een bloembakje hoor, maar ik vind dit toch ook wel erg mooi:

    View attachment 154729
     
  6. miss C

    miss C VIP lid

    Nov 20, 2009
    11,719
    971
    113
    Female
    Het ♡je van Nederland!
    hoi meiden,
    ik heb even wat vraagjes over het maken van die prachtige taarten.

    hebben jullie een workshop gedaan, zo ja waar kan je dat het beste doen en wat zijn de kosten ongeveer?!

    en wat zijn de basis dingen die je nodig hebt om zo'n taart te maken?!

    alvast bedankt.
     
  7. kleintje88

    kleintje88 VIP lid

    Nov 17, 2008
    9,362
    2
    0
    Athina: mijn roosjes zijn niet zo heel super maar als de onderkant te dik is dan knijp ik als het waren voorzichtig erin waardoor er een soort van "steel" ontstaat en die snijd ik daarna af waarna ik nog alleen maar het roosjes over heb, snap je ? (beetje moeilijk uitleggen )

    nou ik was bezig met de taart maken voor mijn ouders toen ik een telefoontje kreeg van mijn ouders; een kennis van ons is overleden (is de moeder van degene waar ik die stapeltaart voor zou maken ) en ik had ineens geen zin meer om mijn taartje te maken maar ja ik was er nu eenmaal mee begonnen!
    Letters lukte me niet meer dus maar gewoon een taartje met bloemen gemaakt.....
     
  8. kleintje88

    kleintje88 VIP lid

    Nov 17, 2008
    9,362
    2
    0
    Zie hier het resultaat, niet zo heel bijzonder maar ja had ook nog maar weinig zin...
    De kleuren zijn trouwens paars (al lijkt het hier grijs )
     
  9. Vlinderbloem

    Vlinderbloem VIP lid

    Mar 27, 2008
    8,128
    1,682
    113
    Ik heb me opgegeven voor een workshop stapeltaarten! Yay! :)
     
  10. lilsuz

    lilsuz Actief lid

    Mar 5, 2011
    267
    0
    0
    telefonisch adviseur ABN Amro
    Noord-Brabant
    terug van 2 weekjes. vakantie.. net even al jullie taartjes bekeken.. leuk hoor dames!! mooi werk geleverd!
     
  11. BuffySummers

    BuffySummers VIP lid

    Sep 16, 2008
    16,607
    7
    38
    Mars
    Leuke taartjes dames.

    Heb erg leuke reacties gehad op mijn taartje, maar hij was ook wel echt goed gelukt!:D
    Deze week een taart voor de oma van mijn vriend maken die wordt zaterdag 80.

    Wat betreft roosjes, ik doe het zelfde als kleintje als ik zo'n uiteinde heb (zoals op Athina dr foto) dan snij ik dat af tot bijna aan de roos zelf.
    Ik gebruik de metalen rondjes die ik ooit heb besteld en voorheen gebruikte ik een dopje:)
     
  12. Vlinderbloem

    Vlinderbloem VIP lid

    Mar 27, 2008
    8,128
    1,682
    113
    @ Athina

    Ik rol altijd eerst het kelkje, dan boetseer ik de blaadjes eromheen en dan ontstaat er onderin een soort steeltje. dat is juist handig want daaraan kun je hem goed vasthouden. Dan hoef je de blaadjes niet meer aan te raken. Aan het eind als het een beetje gedroogd is snij ik het steeltje er helemaal af zodat je alleen het bloemetje overhoudt.
     
  13. Bijzonder

    Bijzonder VIP lid

    Oct 1, 2008
    7,728
    0
    0
    Roosjes; heb ik nog steeds niet onder de knie !
     
  14. Adnalie

    Adnalie VIP lid

    Jul 24, 2008
    11,311
    0
    36
    Roosjes maak ik als volgt:

    - Ik maak een rol van zo'n 1cm doorsnede en daar snijd ik dan allemaal gelijke plakjes vanaf. Dan leg ik 1 plakje tussen een stukje van een insteekhoesje en duw het blaadje plat. Aan 1 kant blijft hij dik, dit wordt de onderkant van het blaadje. Vervolgens maak ik van 1 blaadje het kelkje en de rest doe ik er omheen.


    Van het weekend nog een taart gemaakt met roosjes. Wilde hem hier eerst neit neerzetten omdat het niet mijn eigen idee is, maar ik kan er wel mee laten zien hoe de roosjes eruit zien. Dus toch maar een foto.
     
  15. Natasja

    Natasja VIP lid

    Aug 1, 2005
    25,784
    22
    38
    docente engels
    Capelle aan den IJss
    Waar kom je vandaan?
     
  16. lilsuz

    lilsuz Actief lid

    Mar 5, 2011
    267
    0
    0
    telefonisch adviseur ABN Amro
    Noord-Brabant
    Hey dames,

    Ik ga dus mn eigen trouwtaart maken.
    Waar ik ik het beste(goedkoop) een standaard (4laags) bestellen...?? en heeft er iemand nog ideen om de 4 lagen te decoreren.. ik houd wel van eenvoud... zat zelf te denken aan onderste en 2e laag met diamond cutter te bekleden...
    bovenste met een strik aan de zijkant misschien???
     
  17. miss C

    miss C VIP lid

    Nov 20, 2009
    11,719
    971
    113
    Female
    Het ♡je van Nederland!
    ik woon in omgeving utrecht.
     
  18. Athina

    Athina VIP lid

    Oct 31, 2007
    23,848
    3,364
    113
    zwemjuf
    zuid-holland
    bedankt voor de tips van de roosjes... afsnijden dus gewoon :) - wat beschreven wordt met het insteekhoesje, die howto heb ik online gezien :) .
    De foto's zijn ook wel érg duidelijk, en dat zilveren balletje in de roos is natuurlijk ook wel érg mooi, dat ik daar zélf niet aan gehad heb nog hihi.

    Maar bedankt voor de tips meiden! Vrijdag weer een verjaardag, voor een wat oudere tante, dus dan ga ik het daarvoor eens proberen :)
     
  19. Mamak

    Mamak Fanatiek lid

    Jun 8, 2008
    3,424
    48
    48
    thuis
    Dan zou ik je Lisette willen aanraden.. zij is eigenaar van Lies cakeshop en zit in Houten.. geeft pme opleidingen ook dus weet waar ze over praat.. heeft daarnaast een hele grote winkel..
     
  20. Mamak

    Mamak Fanatiek lid

    Jun 8, 2008
    3,424
    48
    48
    thuis
    je zou mijn standaard mogen lenen
     

Share This Page