Mijn zoontje is nu een jaar. Hij eet alles eigenlijk vers (behalve bij zijn vader; daar eet hij potjes) Nu eet hij ook veel met me mee, vooral als we groente eten. Ik vroeg me af of hij ook dingen mee mag eten als : sla (met slasausje), chicken tonight, pasta (met saus), nasi enz.. Vooral omdat daar veel zout in zit. Misschien ben ik wel een tut, maar durf het nog niet zo goed. Wat vinden jullie?
Wij koken als het even kan zonder zout voor Simone, dat betekent soms iets apart leggen voor haar voordat we de zoute sausjes/kruiden erdoor doen. Maar soms wordt het zonder dat sausje/kruidenmengsel wel erg muf dus dan krijgt ze het wel. Chicken tonight bijvoorbeeld. Zonder dat heb je alleen saaie rijst met kip, dan geef ik haar liever toch dat sausje er wat doorheen. Pasta net zo, al ben ik in staat voor haar apart een sausje te maken zonder zout, gehakt kruiden we ook niet voor haar, met nasi kun je ook halverwege het maken iets apart houden zonder het zout. Dus hier eet ze min of meer volledig met de pot mee maar we houden wel rekening met haar 'dieet'
met één jaar mag eigenlijk alles wel. Alleen rauwe producten (vis en vlees) worden nog echt afgeraden en natuurlijk teveel van het één of ander maar dat geldt voor iedereen. Wat ook voor iedereen geldt is: eet niet teveel uit potjes, pakjes of zakjes. Daar zit in iderdaad een berg zout in. Beperkt het tot één of maximaal twee keer in de week en dan kan je kindje ook mee eten. Let verder wel goed op zout. Andere smaakmakers mogen prima (knofloop, kerrie, paprika etc etc). Maak lekker dingen zelf (tomatensaus is zo gemaakt) en is ook nog eens veel lekkerder. Het is helemaal niet tuttig om voorzichtig aan te doen met de nieren, ook met die van jezelf!
Als het even kan, kook ik ook voor ons zoutloos Maar vanaf een jaar gaf ik wel af en toe zo'n pakje.. Dingen als pasta maak ik nu nog liever met een blik tomatenblokjes en kruiden, puur vanwege de smaak. Nasi/bami wel vaak uit een pakje, maar soms ook alternatieven met oosterse kruiden en bouillon. Als je er eenmaal aan gewend bent, smaakt het prima Sla mag ook wel, maar niet te vaak geloof ik. 2 keer per week dacht ik, (ivm nitraat zoals spinazie?) Alleen vond mijn jochie het echt niet lekker. Maar proberen kan wel.
Sla vindt ze hier nog niet lekker, net zoals andere rauwe groentes. Meestal kook ik voor haar dan wat diepvriesgroente. Voorgekruid vlees krijgt ze hier een stukje van, als ik het zelf kruid doe ik het zonder zout. Chicken tonight eten wij heel soms en hou voor haar dan kip en groente eruit en doe er later een heel klein beetje saus doorheen zodat ze toch wat van de smaak proeft. Bami eet ze hier al wel een hele tijd met kruidenmix, tijdlang zonder gedaan maar dat wilde ze slecht eten en met is ze er gek op. Maar ik hou het hier meestal bij 1x per week.
Hier vandaag voor het eerst macaroni gegeten zoals wij het ook eten, met zo'n 'fout' kruidenmixpakje Hij vond het heerlijk! Voor de rest hou ik er gewoon nog wat rekening mee. Nasi krijgt hij gewoon maar met een schepje rijst meer zodat het niet zo sterk gekruid is. Hollandse pot, met een ietsie drupje jus. Hij eet dus in principe gewoon mee en met sommige dingen hou ik nog even extra rekening wat zout betreft.
Ons CB zei met 10.5 maanden ook dat ze nu alles kon mee-eten. Zelf vind ik dat echter nog steeds geen fijn idee voor wat betreft kant en klare pakjes,zout, etc. Ik hou daar zelf ook niet zo van. Aan de andere kant, als het een keertje is dan valt het vast ook wel weer mee! Sinds ons meisje er is eten wij eigenlijk zelf ook veel puurder. Voorheen gebruikten we ook wel eens een pakje of zakje. Vooral toen ik in de eerste maanden nog extra kookte om dat voor haar in te vriezen. Nu eet ze volledig met de pot mee en is het me vaak teveel moeite om 2 aparte gerechten klaar te maken. Dus dan eten we dan maar weer gewoon groente, vlees en aardappelen of pasta/rijst met een zelfgemaakte saus. Zonder kant-en-klaren pakjes maar net zo lekker!
Mijn man kookt ook het meeste vers en zoutloos. Onze zoon eet dus al een tijdje mn of meer met de pot mee. Hoewel: sla en bijvoorbeeld rode kool nog niet. We hebben doperwten, sperziebonen en spinazie in de vriezer liggen. Dus als we wat betreft groente niks hebben wat hij mee kan eten, maken we daar even wat van klaar. Verder eten wij geregeld gebakken aardappeltjes en dat vind ik ook niks voor zo'n jong kindje. Maar er staat ook altijd wel een pakje rijst of pasta. Ook dat is zo gekookt. Rijst kun je trouwens ook prima in een wat grotere hoeveelheid koken en in kleine porties invriezen. Dan ben je nog sneller klaar, als het je er alleen maar om gaat om een maaltijd aan te vullen. Vlees of vis eet hij meestal gewoon mee. Maar als dat een keer niet kan (bijvoorbeeld als we shoarma eten) dan krijgt hij een (half) hard gekookt ei. Of hij krijgt een keer niks van vlees, kan ook geen kwaad. Eigenlijk kijken we dus per maaltijd wat onze zoon wel of niet kan mee-eten. Als het nodig is, hebben we altijd wel wat achter de hand om datgene wat wij eten aan te vullen tot een complete maaltijd voor hem. We hebben ook wel een paar dingen in de vriezer staan. Kliekjes, zeg maar. Als we een keer iets eten waar we voor hem echt niks wat van kunnen maken, pakken we iets uit de vriezer. Maar dat komt steeds minder voor.
Als je gezond kookt, kan je kind vanaf 1 jaar gewoon met de pot mee-eten. Wij zijn daarvoor nooit anders gaan koken.
Vandaag hebben we onverwachts geen groente in huis... lees nu net het berichtje van Tupp en bedenk me dat we idd ook nog wel doperwten in de vriezer hebben liggen! Ga daar nog maar eens in kijken! Vlees eet ze hier niet elke dag. Vaak doe ik 's middags vleeswaren op haar brood wanneer ik vooraf weet dat ze 's avonds geen vlees zal gaan eten.
onze man eet ook alles mee. maar kook wel zoutloos, heb ik altijd al gedaan. en let op eten die te kruidig of te zout zijn. maar tot nu toe lust ie alles.
hier eet ie eigenlijk al vanaf 8 mnd met de pot mee...en dingen zoals potjes of zakjes gebruik ik niet...maar t wilt natuurlijk wel voorkomen dat ik iets bereid waar bijv zout al in de kruiden zit...oid dan geef ik gewoon iets vervangend... saus voor pasta maar ik altijd in een apart pannentje voor hem..vervolgens verdeel ik dat in zakjes en vries het in...zo kan ie altijd pasta eten..mochten wij bijv een x pizaa eten ofzo, of gewoon als wij een ander soort pastasaus eten die hij niet "mag" slasausjes, krigj thij gewoon iet, da maar komkmmer en tomaat, desnoods op smaak gebracht met olijfolie en wat italiaanse kruiden ofzo dingen als cchicken tonight, gebruik ik ehct nooit, maar je kan natuurlijk gewoon in een aparete pan zn kip klaarmaken en desnoods wat kruiden en wat laten sudderen in wat water...en dan heb je vanzelf ook soort sausje en kan ej het eventueel mengen met rijst ofzo!
Hoi, Ik las je vraag. Ik heb toevallig vanavond de volgende pastasaus gemaakt voor mijn meisje (over 2 dagen wordt ze 1). Een ui snijden en fruiten in de pan. Een pakje tomatenblokjes en 3 geroosterde paprika's (verkopen ze bij de AH in een pot) samen met de gefruite ui pureren met een staafmixer. Dan de saus terug in de pan en 8 minuten zachtjes laten koken. Klaar! Simpel maar erg lekker. OOk mag ik saus zonder de paprika, en dan bijv met rul gehakt en italiaanse kruiden. OOk erg lekker. Succes!