Ik snap je helemaal volkomen. Hier zou ik dus ook enorm op letten. Ik zou als ik jou was de volgende keer doen alsof je het voor de eerste keer 'ontdekt' dat er iets over datum is en zeggen: "Hé, deze fles is over datum, wist u dat al?" Dan kijken hoe ze erop reageert. Wie weet komt er dan ook wel een gesprek op gang over hoe zij dat altijd doet met dingen bewaren over de datum etc.. dan kun je mooi jouw zegje doen hoe jij dat doet als iets over de datum is of hoe jij dingen bewaard. Zo zou ik het doen.
.....Ik zit hier lekker met een bakkie kwark (tht 9-9-2011) dit topic te lezen..... Ik heb er gelijk geen zin meer in..... Wat een stelletje smeerpoetsen zijn die mensen zeg!! Brrr.... Hier staan trouwens alle sausjes in de koelkast, ben ook niet anders gewend eigenlijk.
Wat betreft die curry, bij mijn ouders (toen mijn moeder nog leefde) stond er een fles curry in de kast die al 5 jaar (!) over de datum was, en wij hadden niks in de gaten want het smaakte en het rook gewoon normaal als altijd en niemand werd ziek..... Hebben de fles wel meteen weggegooid toen we het hadden gezien. Maar het toppunt was de grote fles maggi, die hadden ze gekocht toen ze net verhuisd waren in 1975 en in 2001 is die fles pas de prullenbak in verdwenen (ook tijdens een verhuizing), en ja al die jaren hebben we er gewoon gebruik van gemaakt, was alleen erg zout. Bij bepaalde producten ben ik wel voorzichtig hoor, maar soms staat er ook wel eens iets in de kast of koelkast dat over de datum is, zoals pasta of drooggoed (kruiden, pakjes soep enz.) meestal ruik ik eraan kijk er eens goed naar en als ik het niet vertrouw gaat het weg. En dan maakt het me niet uit of het nog voor de tht is, als het niet normaal ruikt of uitziet vliegt het zo de kliko in. Ben gelukkig niet o erg als vriendlief........die gooide me laatst een pak bertolli saus weg die net een week in de kast stond en nog lang niet over de tht was hahaha.
Iets wat even over datum is (enkele dagen voor 'verse' producten, tot enkele maanden voor zeer lang houdbare producten) eet ik nog gewoon als het er goed uitziet en goed ruikt. Evengoed gooi ik spullen weg die nog niet op datum zijn, maar niet lekker meer ruiken of er gek uit zien. Die datum is ook maar een datum, en voor mij niet heilig. Maar járen over datum.... dat moet gewoon weg! Ik kom zelf ook wel eens iets tegen wat al heel lang over datum is bij het opruimen van de keukenkastjes, maar zodra ik dat zie gaat het de prullenbak (of glasbak) in. Sauzen en mayo's die geopend zijn, horen in de koelkast.
Mijn grootmoeder had er ook een handje van weg om steeds dingen te geven die overdatum waren. Enig mogelijk excuus is dat ze niet zo goed zag... SM slaagt er ook vaak in om vervallen producten op tafel te zetten, bv flesjes fruitsap of smeerkaas of zo... Hier ga ik om de zoveel tijd eens door de voorraadkast/koelkast en alles wat overtijd is gaat de vuilbak in. (erg genoeg) Sausjes gaan hier trouwens steeds de koelkast in. Buiten dat ze geopend koel bewaard moeten worden, vind ik warme/lauwe mayo ook maar niks
Nu ga ik me wel afvragen hoe t zit met die geopende mayo! De een weet zeker dat ie in de koelkast hoort na openen, en de ander zegt van niet. Iemand ergens een site met duidelijke uitleg??
zoals bij alle niet verse sauzen kan je hem dicht in de kast bewaren en eenmaal geopend in de koelkast (max 7 graden) dat staat duidelijk op de verpakking trouwens van volgens mij alle mayo's. Je moet niet op een site kijken maar gewoon naar elke verpakking van iets daar staat het altijd op, is wettelijk verplicht.
Ja dat weet ik! Ik weet het zeker, maar er zijn hier dames die ook zeker weten dat ie in de koelkast moet. Daarom dacht ik, laten we er eens een duidelijkheid over scheppen.
Oh bah wat vies zeg, word er misselijk van gelukkig is onze (schoon)familie niet zo. Hier gaat alle sausjes na openen de koelkast in er staat altijd gekoeld bewaren dus. Veilig voedsel bewaren in de koelkast Sauzen Een geopende pot of tube mayonaise of andere saus kun je minimaal drie maanden bewaren. Tomatenketchup zelfs negen maanden. Een ongeopende pot kan in het keukenkastje.
M'n schoonvader eet ook gerust dingen die over de datum zijn en zet ze ook op tafel. Maar hij zegt het er wel bij en haalt voor ons verse producten. Gaat meestal om eieren enzo, hij weet dat ik en m'n man dat echt niet eten ivm slechte ervaringen (behoorlijk gevoelige maag). De sauzen gaan hier in de koelkast als ze open zijn, alleen ketchup niet want dat vind m'n man te koud. Maar die fles is dan ook binnen een maand leeg.
Begrijp niet waarom je dat niet gewoon zegt? Dat is toch niet erg? Ik doe dat altijd. Ik controleer altijd data bij anderen en zeg gemakkelijk 'hey volgens mij is het je niet opgevallen maar dit is al over datum'. Wordt ook heel normaal op gereageerd en wordt altijd bedankt voor de oplettendheid. Ik ga echt niet iets over datum (bewust) eten of stil zijn hierover. Je beledigt er echt niemand mee want het gebeurt de beste dat je iets vergeet en dat het over datum blijkt te zijn.
Haha, mijn schoonmoeder doet dat ook! Ik verbaasde me daar de laatste keer ook continu over. Ik vind d'r sowieso niet zo netjes, maar dat terzijde. Ik denk dat dat echt een gebruik van vroeger is, toen ze tijdens de oorlog weinig te makken hadden. Zij zal het wel van haar ouders hebben meegekregen en het daarom zelf normaal vinden. Ik kan het me wel voorstellen, en ik denk dat ik zelf te krampachtig ben over die houdbaarheidsdatum, maar toch....
Tja, waarom ik er niets van zeg... Ik ben niet zo mondig en vind het een soort aanval en wil haar niet in verlegenheid brengen. Ik kan me voorstellen dat ze zich rotschaamt... Slaat eigenlijk nergens op, dat ik er niks van zeg misschien. Zal het volgende keer toch maar eens ter sprake brengen. Ik ben ook een beetje bang dat ze me een zeur vindt. Mijn schoonmoeder neemt het niet zo nauw met hygiene. Ze poetst haar huis bijna nooit. De deuren zijn op handhoogte gewoon grijs van de viezigheid... En het stinkt er altijd ook wel eigenlijk. En ik ben een echte poetsmiep en bij mij is het altijd best wel schoon. En zij ziet ook wel dat ik hier precies in ben. Ze heeft er ook weleens wat van gezegd dat ik me daar niet zo druk om moet maken, als ik me bijvoorbeeld verontschuldigde voor de rommel (toen ze een keer net na het eten binnen kwam vallen)...... En tja, ik wil toch graag dat mijn schoonmoeder blij met me is.....
Weet niet hoe oud je schoonouders zijn maar "vroeger" stonden er op veel producten die lang houdbaar waren niet eens een tht datum. Misschien dat ze het daarom met sommige van zulke producten niet zo nauw neemt
Ow nee! Ik ging echt geen curry eten die 3,5jaar over de datum is! Dat is wel erg extreem lang!!!! Schoonouders zijn duidelijk geen curryeters haha... bij ons krijgt ie niet eens de kans over de datum te gaan!! Ik heb een man die overal curry op gooit. Maarja alle gekheid op een stokkie, gewoon wat van zeggen joh! Op een nette manier dan wel.
Ik snap je wat je bedoelt, ik heb ook zo'n schoonmoeder. Laatst gingen wij daar eten en de rostirondjes en van die puree torentjes waren 6 en 8 jaar over datum . ( de spul lag in de vriezer maar dan nog) Wij durven daar ook niet meer te eten. Hebben er vaak wat van gezegt maar ze doet er helaas niks aan. Soms krijgen wij wat van haar erg lief maar meestel is het over datum of beschimmeld.
Mijn schoonmoeder eet trouwens ook gerust oud brood, zolang er nog geen schimmel op zit. Bah, dat vind ik echt smerig. Wij halen iedere dag brood uit de vriezer. Sterker nog, dat doen we 2 keer per dag (vlak voor het ontbijt en vlak voor de lunch). Nog lekkerder is natuurlijk vers, maar uit de vriezer is 100 keer smaakvoller dan brood van een week oud. Bleh.