hi dames! Wat leuk, een forum over taarten op zp: dubbele gedeelde interesses! ik lees en kijk heel graag mee! Ik heb alleen wel een probleem: ik houd niet van marsepein...en fondant is ook niet echt mijn favoriete smaakje. mijn taartjes moeten mooi zijn, maar vooral ook lekker. En ik bak niet in opdracht, alleen voor familiegelegenheden en dan eet ik er dus zelf ook van Ik bak ze dus vooral zonder en probeer creatief te zijn met fruit, room en nijntjekoekjes Heeft iemand hier mooie voorbeelden van? x
Ben in de macro en ze hebben hier kilo verpakking wit fondant maar met vanille smaak das zeker heel ranzig ?
ik heb hem gemengd met marsepein en was prima ow en btw over dat mona toetje... dank je wel .. dan weet ik dat ik die ook een keer kan gebruiken..hoor goede verhalen over de brownie versie
@mamak, thnx meid!!!! tja, het is lastig. eerst kon ik dus echt niet dun uitrollen, nu doe ik crisco eronder en kan ik ineens heeeeel dun uitrollen, maar goed, dus niet meer strak bekleden. gewoon dikker later dus? het wordt even zoeken naar hoe dun strak kan en hoe dik nog lekker is
wat bij mij erg geholpen heeft is m erg koud zetten en dan met een warm mes (gedompeld in heet water) alles erg glad te strijken... dan kon ik ook strak bekleden
Dat werkt ook erg goed inderdaad! Ik smeer em ook altijd 2x af. Eerst een dun laagje en dan ff 15 min in de koelkast. En dan doe ik er nog een laagje op en weer 15 min in de koelkast en daarna met een warm paletmes goed glad maken...
graag gedaan... je zou eens kunnen proberen om op suikerbakkerspoeder uit te rollen.. is ook heel fijn..
Voor de liefhebbers . Ben bij de makro in A'dam geweest en ze hebben daar 2 kleuren fondant , veel kleuren marsepein , kilo verpakking vanille fondant , wilton spulletjes en grote en kleine zakken biscuit mixen ( gewoon en chocola ) bakkers poedersuiker , cupcakes mix , botercreme mix, alles 2e voor hAlve prijs !
aangezien dit topic doorspeuren mij geholpen heeft om zelf eens een taart te maken show ik hier maar wat. Laatst mijn barbietaart geshowed.. mijn eerste ooit.. Nu een 2e en 3e taart gemaakt voor de verjaardag van mijn nichtje.. (in de hello kitty zit nog een scheurtje.. De andere had ik eindelijk door hoe je dat wel tillen moet)
ziet er leuk uit nanette, je roosjes zijn ook erg mooi gedaan. Ik heb vanavond ook ff in de keuken gestaan heb cc's gemaakt en cakepops voor de 2de x yes nu lukten ze in een x goed en zelfs vanavond ff met icing zitten freubelen , beslag ervan ging ook in een x goed