Merengue botercreme is ook lekker als toef. Ik hou persoonlijk alleen niet zo van dingen met te veel boter erin als toef haha
Wauw, die rainbowcake is echt super!! Waar hebben jullie trouwens die mooie sierletters vandaan? Weet niet wie het zei, maar ook ik moet voor volgende week een smurfentaart maken hahaha!
Pfff... Meiden ik moet ff spuien hoor... Hopelijk heeft iemand ook wat advies voor mij.. Ik had dus afgelopen vrijdagavond een bruidsproeverij. Ze hebben toen gekozen voor de frambozen creme met chocolade mousse. Ik heb net een "offerte" gemaakt en verstuurd. Krijg ik terug dat ze de prijs te hoog vind omdat we in eerste instantie een andere prijs hadden afgesproken. Maar deze prijs was op basis van de wensen die ze eerst had doorgegeven. Een eenvoudige taart, met de initialen er op, zilverkleurige ringen en wat bloemetjes. Het is namelijk een low-budget bruiloft. Maar na de proeverij wilden ze opeens een parelmoerkleurige taart, roosjes, parelrand met zilver-kleurige pareltjes en een patroon in de taart er bij. Dus ik heb gewoon mijn kosten voor alles berekent en die doorgegeven. Maar blijkbaar verwachte ze dat het hoe dan ook bij de eerst afgesproken prijs zou blijven. En ook willen ze nu weer een andere vulling... Haar verloofde vond namelijk de champagne - framboos lekkerder. Maar zij wil hoe dan ook chocolade in de taart dus vroeg ze mij of 3 lagen mogelijk zijn. En anders een chocolade biscuit. Een beetje een "voor een dubbeltje op de eerste rij willen zitten" situatie.. Maargoed ik vind het heel lullig, zeker omdat het een low-budget bruiloft is, maar daar kan ik toch niks mee?! Het is geen famillie, ik ben geen dikke vrienden met ze dus ik kan toch moeilijk een bruidstaart maken voor jan l*l? (sorry ) De bruiloft is al over 2 weken en ik raak een beetje gestresst nu...
Misschien dat je een gulden middenweg voor kan stellen?? Altijd irritant van die mensen die voor voor een dubbeltje eerste rij willen zitten. Ken je ze? Of zijn het onbekenden?
Ok, eerst goed lezen, je kent ze dus wel. Ja heel lastig is dat! Ik zou in ieder geval wel melden dat je geen zin hebt om zelf in de kosten te komen door het maken van een taart. En dat de dingen zijn willen nu eenmaal meer geld kosten.
Mag ik vragen wat je er nu voor vraagt dan? Heel irritant zulke mensen! Snappen ze dna niet hoeveel tijd er in gaat zitten? Thanks Ariel!
Veel mensen denk ook dat omdat je het zelf maakt het super goedkoop is ofzo, maar ja de producten kosten nu eenmaal gewoon geld!
Nee ik ken ze niet. Hun moeder/schoonmoeder is een collega van mijn man, ze is hier op kraamvisite geweest (net zoals de rest van zijn collega's dus dat zegt ook niks ) maar ikzelf heb totaal geen connectie met haar. Ook niet met haar zoon en schoondochter, ik zag hun voor het eerst op de proeverij. Maargoed gulden middenweg... Hoe dan? Ik kan toch niet al hun wensen nakomen, een prijs berekenen en dan maar omdat zij het te duur vinden gewoon de prijs omlaag doen? En dan nog trouwens, zo duur ben ik ook weer niet. Bestel maar bij de bakkerij een bruidstaart, eens kijken hoeveel je dan kwijt bent.
Whahahaha ja daar heb je helemaal gelijk in! Ik zou gewoon zeggen dat je een prijsopgaaf hebt gemaakt naar aanleiding van hun oorspronkelijke wensen. En dat de wensen die ze nu hebben niet binnen dat budget vallen?
Haha, ik ben er niet zo happig op om hier zo de prijzen neer te zetten eerlijk gezegd. Maar voor de taart die we eerst hadden afgesproken, hadden wij 50,- afgesproken. Het is een 30cm taart en ze wilden perse een andere en meer luxe vulling dan "jam - botercreme". Dus daar was ik ook al meer voor kwijt dan een standaard vulling. Nu, voor dit ontwerp, heb ik 80,- gerekend. Misschien krijg ik nu hele verbaaste reacties dat het zo veel is, maargoed het is volgens mij toch minder dan dat een professioneel bedrijf er voor zou vragen...
Maar als je ze niet kent, dan zou ik zelf heel makkelijk zijn. Als ze niet mee willen gaan met de verhoging, wens ik ze veel succes bij de bakker!
Ohh, ja euh ik vind 80 eerlijk gezegd best veel. Voor een 30 cm taart. Dat komt neer op 3,33 pp. Maar de taarten die ik van je heb gezien zijn prachtig. En als je al die dingen er nog bij moet kopen+champagne vulling. Gebruik je echte champagne? of van dat patidess spul??
Ja kijk als het inderdaad mijn beste vriendin zou zijn ofzo, zit ik zelf ook nog wel in elkaar dat ik dan met haar afspreek dat ze alleen de grondstoffen betaalt. Maar een simpele taart met initialen en 2 ringen en wat bloemetjes, is toch totaal anders dan wat ze nu willen? Of ben ik nou gek? Edit: In het proeftaartje zat patidess. Maar ze vroeg of ik in de bruidstaart echte champagne wou doen. Nou heb ik trouwens toevallig nog een goede fles staan hahaha. Maar toch.
Geen stapeltaart dus? Maar ik vind dat als ze in ene keer meer willen ze er dan ook meer voor meoten betalen en nu niet achteraf gaan zitten zeiken. Anders zoeken ze maar een ander. Volgens mij ben ik stikgoedkoop hahahaha. Ik vraag 15 euro voor 20cm taart en 25 euro voor 30 cm.
Jij bent inderdaad stikgoedkoop!! Maar kijk met echte champagne wordt het alweer een heel ander verhaal. Voor echte champagne ben je toch al snel 15 euro voor een fles kwijt. Zilverspray kost iets van 6 euro per bus.... Zitten er verse frambozen in de taarT?