aangezien wij met ons zoontje weer gaan elimineren-provoceren voor zijn koemelk allergie, moeten wij weer 4 weken volledig koemelkvrij gaan. alleen nu vroeg ik me ag of jullie een idee hebben of er koemelkvrije kaas bestaat? mijn zoontje is nogal gek op een tosti of soms gewoon een plakje kaas. ik had iets gevonden op de site van ah over kma vrije kaas,alleen hier hadden ze het niet,dus heb ik naar een xl gebeld,daar hadden ze het ook niet,maar ze zijn nu wel aant overleggen met het hoofdkantoor waar ze het wel hebben en anders of het besteld kan worden. maar in de tussentijd hebben jullie misschien een idee waar ik het anders kan kopen ( de kaasboeren hier hebben het ook niet) en ik zoek echt ''gewoon'' kaas dus geen geitenkaas of rare kazen alvast bedankt!
Uhm ja maar ben de naam even kwijt van die winkel... het is een grote reformwinkel ergens in Rotterdam of Den Haag... stom... de moeder van een vriendinnetje van mijn dochter werkt voor die organisatie waaronder ook een grote reformwinkel in Oostende (belgie) valt...
Nou, naar mijn weten bestaat dat niet. Waar moet het anders van gemaakt zijn?? Ik heb wel eens gelezen dat iemand het van moedermelk probeerde te maken, maar dat lukte ook niet.
Geitenkaas, schapenkaas, je hebt zelfs boerderij met kamelen en die maken dus prducten van de melk van een kameel.... Succes met het zoeken van alternatieven
Bij reformzaken hebben ze ook wel soja producten. Houd je er wel rekening mee dat wanneer er een KMA is er ook vaak een intollerantie is voor geitenmelk, schapenmelk maar ook soja. Misschien beter om even 4 weken niets van dat alles te doen, dus ook geen vervanger zoeken.
hij krijgt al ruim 1.5 jaar soja!. dus dat is zeker geen probleem.. van de geitenkaas,melk enz dat wist ik dus vandaar dat ik dat liever ook niet wilde doen!
Anders hier eens gaan kijken: Schapenstreek Zit in Lutjebroek, zag dat je uit NH komt, dus misschien wel in de buurt ?!?
misschien moet ik even uitleggen dat mijn zoon al 2.5 is. en hij tot 1 jaar pepti heeft gekregen,daarna sojamelk. toen hebben we weer melk gegeven,totdat hij weer klachten kreeg en we in overleg weer soja zijn gaan geven maar verder wel gewoon melkproducten alleen geen ''pure'' melk.( omdat ze dachten dat hij dat misschien wel zou kunnen verdragen) helaas houden we nog steeds heel veel klachten,vandaar dat we nu weer volledig koemelkvrij gaan..
Oh oké, dan snap ik het. Ik dacht dat ze pas ontdekt hadden dat hij kma heeft. Heel jonge schapenkaas schijnt soms wel verdragen te kunnen worden, maar ik zou daar persoonlijk mee wachten. Als soja goed gaat, dan zou ik daar voor kiezen.
In Heemskerk hebben ze winkel (Arteka) met Vegan kaas. Vind het zelf niet lekker, mar dochter met KMA wel ze hebben daar een paar van deze: (kan hun site niet vinden dus maar even link naar producten die ze hebben) Kaas-vervangers - Veggiedeli
misschien had ik gelijk even in de eerste post moeten zetten,dan was het wat duidelijker geweest en idd met schapenkaas wachten we maar even..
ha ha, was even snel vanaf werk. Nu juiste opgezocht. Mijn dochter lust deze 3: De Zaai-Ster | Producten
Met edelgist schijn je ook lekker te kunnen koken en de kaasachtige smaak te kunnen nabootsen. Wordt veel gedaan door veganisten. Daarnaast bestaat er 'kaas' van soja (vond ik zelf niet zo'n succes, heb een tijdje zuivelloos gegeten en had dit dan over de pasta). Maar goed, als het per se om koemelk gaat, zou je dus wel geiten en schapenkaas kunnen gebruiken. Kaasspeciaalzaken kunnen je vast wel vertellen of daar ook harde kazen van zijn waar je de bekende plakjes van kan snijden. Maar zoals gezegd, daar kan je ook allergisch voor zijn - zou ik niet nu doen.