Een erg lekker recept voor spitskool: HARTIG Benodigdheden: spitskool, ui, rode paprika, champignons, spekblokjes, kipfilet, kerriepoeder en een wok/koekepan. Snij de spitskool in dunne reepjes. Snipper de ui. Snij de paprika, champignons en kipfilet (beetje kerriepoeder of vleeskruiden erover)in kleine stukjes. Bak de spekjes in de wok, daarna de kip erbij. Als dit (spek+kip) klaar is, uit de wok halen. In het vet van de spek bak je de ui, rode paprika en champignons. Als dit gaar is, doe je de spitskool erbij. Kerriepoeder erover. Roerbakken. Knapperig houden. Als het bijna klaar is, de spekblokjes en kip erbij voegen. Serveren met bijv. rijst.
Vanavond McDonalds! Mijn man is 5uur thuis van werk en dan meteen door naar echo praktijk voor geslachtsbepaling, daarna maar even langs de mac. Zoonlief eet daarvoor al thuis wat gezonds en mag bij mac nog wat lekkers (zal wel happy meal worden waarvan mama de hamburger eet en zoonlief patatjes en danoontje)
Spinazie met ei, gekookte aardappelen en een gehaktbal aangemaakt met ui en een beetje paprika en knoflook.
pasta met spinazie,rode ui,knoflook,champignons en salami en dat gaat zo nog even in de oven met een beetje geraspte kaas er over.