Mag ik de verpakte gerookte zalm die je gewoon in de supermarkt koopt, eten? Lekker een broodje zalm met kruidenkaas. Ik hoop het.
beter van niet, helaas. Er kunnen in die vacuumverpakkingen listeria bacterieën groeien en die kunnen een miskraam veroorzaken. Vind het ook erg jammer, maar verheug met nu al om straks weer een broodje filet en gerookte zalm te kunnen eten! helaas duurt dat nog heeeel lang.
Nee toevallig van de week nog aan m'n vk gevraagd! Jammer hè, zooooo lekker met kruidenkaas, rood uitje... Mmm
Nope...je kunt het wel bij de visboer kopen maar dan moet het echt vers zijn, dus vraag nadrukkelijk na of hij het ook niet uit een vacuumverpakking heeft gehaald. Ik neem het risico maar helemaal niet (visboer is mij ook ff te duur ), nog maar 2 maandjes en ik mag weer
bij de meeste visboeren kun je het wel kopen, die verpakken het niet vacuum maar met een soort gas. Mag absoluut wel dan en lekker dat het is. paar weken geleden voor het eerst gehaald en kon nog net de auto halen, daar gelijk een plak gegeten mmmmm. zo lekker, morgen maar ff naar de visboer denk ik hahaha. ja en je betaald wel wat meer maar af en toe mag je jezelf best ff verwennen toch....en het is gezond
Lees op google dat het juist wel mag gerookte zal (wat verpakt is bij de supermarkt) Heb het trouwens pas nog op!
Nee, mag inderdaad niet. Dit is ook 1 van de dingen die ik echt mis nu. Lekker broodje zalmfilet met kruidenkaas van Bakkerij Bart mmmmm.
Mag echt NIET, het gaat om de listeriabacterie die zich juist in een vacuum makkelijk kan vermenigvuldigen op gerookte zalm.
Op google staat wel meer Voedingscentrum en vk's raden het eten van vacuumverpakte vis echt af, dus niet alleen vacuumverpakte gerookte zalm, maar bv ook vacuumverpakte gerookte makreel. Vers bij de visboer mag het natuurlijk wel, mits het niet vacuumverpakt is geweest.
Hmm vreemd zag het staan bij voedingsite tijdens zwangerschap Eet het zelden maar heb het wel op... 1 keer kan toch geen kwaad neem ik aan? Gelukkig eet ik niet heel veel en ongezond enzo Alleen veel kaas (jonge kaas) Zal eens kijken of ik de site kan vinden en zet hem hier wel neer
Ik eet het zelf ook niet maar wat ik niet snap is dat overal staat vacuüm verpakt, maar niet alle verpakkingen van zalm zijn vacuüm verpakt.. Vacuüm is als alle lucht eruit gezogen is. Je hebt bijv. ook van die sandwichzalm (geen idee hoe het heet). Zijn al van die vierkante plakjes en zitten in een gewone verpakking. Weet iemand daar meer over? Gaat het dus om voorverpakt of echt om vacuüm verpakt?
Je mag het eten als je de gerookte zalm eventjes bakt in de pan Ik at het wekelijks in de pasta, mmmm.. Hier staat het: Gerookte vis die in een warm gerecht is verwerkt is veilig; door verhitten worden de bacteriën gedood. Vis & Zwangerschap
Het gaat er niet om hoe vaak je het eet, het gaat erom dat je net geen pech moet hebben en er bacterieen in zitten.
De enige die de zalmsandwich heeft klaar gemaakt, kan de zalm (er voor gebruikt is) uit een vacuümverpakking hebben gehaald. Op de vissite staat ook: