Hoi meiden, Waarschijnlijk dat het vast wel ergens hier op de site staat maar ben niet zo goed in zoeken Ik ga over 2 weken als afscheid cadeau potjes met cake en vulling erin maken. Maar kan je dit ook al van te voren maken en dan invriezen? Zijn glazen potjes.. En wordt het dan wel lekker? of heel droog? Of misschien heel nat door het invriezen? Bedankt weer!
mmm cake kun je normaal gezien wel invriezen.... glas ook.... Wat je ook kunt doen en wat heel leuk is; glazenpotje vullen met de ingredienten en dan een briefje erbij hoe ze het 'af' moeten maken. En dan bijvoorbeeld met de medeling dit is het laatste cakeje dat ik met je deel, als je het opeet denk dan nog even aan mij. suc6 ermee
Dat klinkt ook super leuk! Alleen wil ik bon bon bloc vulling en sinaasappel vulling erdoor doen.. Hoe krijg je dat in een potje hahaha
Glas invriezen? Dat zou ik zelf niet snel doen....grote kans dat het glas barst tijdens het invriezen of ontdooien.
Glas hoeft niet te barsten/springen, maar ik zou het risico niet nemen meid voor zoiets belangrijks!! Dadelijk springen er wel een paar en dan heb je niks.. Kun je niet gewoon de cakejes maken en dan een dag van te voren het pas in de potjes doen ofzo? Of wou je de cakejes echt bakken in de potjes? De cake en vulling zelf kun je overigens prima invriezen hoor. Cake word juist minder droog door het invriezen. Als ik zelf cupcakes maak, vries ik ze het liefst altijd ff een paar dagen van te voren in... Worden ze lekker klef van.
De cake ga ik gewoon apart bakken.. dus niet in de potjes.. de potjes is voor versiering.. Ik moet 2 dagen ervoor werken.. in Den haag.. Dus niet echt om de hoek.. dus wil het alvast voor bereiden.. maar ik kan idd de cake wel maken en invriezen en de vulling ook apart.. En dan de dag van te voren ontdooien? of moet je dat langer van te voren ontdooien?
Ja dat is ook een idee. De cake en vulling zou ik zo'n 24 uur van te voren laten ontdooien. De vulling in de koeling laten ontdooien, de cake kan gewoon op het aanrecht ontdooit worden. Komt helemaal goed!
Waarom niet gewoon met kant en klare cake? Heb ook soort gelijk recept 4 weken terug ook gemaakt, was niet veel werk.... Invriezen zou ik niet doen.
Ik heb hier nog alle ingredienten liggen Maar wat voor cake heb jij dan gemaakt? Ik wil ook iets creatiefs maken
Je kunt alles in vriezen, maar of het slim is denk het niet. Glas is erg breekbaar door invriezen. kan dan breken door invriezen of door ondooien. maar ook als potjes tegen elkaar aan komen tijdens vervoer of iets anders breken ze veel sneller.
Laagjes: choco cake, jonkerfris kersen, en verse slagroom, daarover heen chocobolletjes (staan bij ingredienten voor cupcakes ed). Deksel erop en klaar is kees!
@knor; thnx! ik had het topic in het begin gelezen maar daarna niet meer.. Dus zo maar even terug lezen Ik ga de potjes in invriezen op jullie advies.. Maak alles gewoon los en ga een dag ervoor alles maken.. Als ik nou woensdagavond alles buiten de vriezer leg en donderdagavond alles in elkaar ga zetten.. Is het dan nog wel lekker of moet ik het er donderdagochtend uit de vriezer halen?