Nou, hierbij dan mijn recept (of ja, eigenlijk die van mijn moeder ), van lasagna: Lasagna (4 personen) Benodigdheden: 500 gram uien, olie, 500 gram gehakt, bloem, 1 blik gepelde tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 1 bosje bladselderij, 1 teentje knoflook, zout, peper, oregano, aroma, half pak lasagna (de voorbewerkte soort), 100 gram ham, 150 gram geraspte jong belegen kaas, 100 gram geraspte belegen kaas. De kleingesneden uien lichtbruin bakken in wat olie. Dan het gehakt al roerend meebakken en kruimelig laten worden. Wat bloem erover strooien. De gepelde tomaten met het nat, tomatenpuree, fijngesneden bladselderij, uitgeperst knoflookteentje, zout, peper, oregano en wat aroma erbij gooien en door elkaar roeren. Dit alles ca. 15 minuten laten pruttelen tot een dikkige saus. Een grote ovenvaste schaal beboteren en hierin telkens lagen leggen als volgt: Een laag lasagna (de plakken niet over elkaarleggen anders blijven de randjes hard), dan gehaktsaus, een laag ham, een laag kaas. En zo weer van vooraf aan tot alles op is. Tot slot de geraspte kaas erover strooien. De schotel op een rooster onder het midden van een hete oven (ongeveer 200 graden c) zetten. Baktijd ca. 30 min. De kaas moet smelten en het bovenlaagje goudbruin worden. Presenteren met sla, komkommer.
dames wat weer een lekkere gerechten. volgende week maar eens even een weekmenu van samenstellen. morgen eerst maar even weer portie's voor de kleine invriezen. ik koop wat kipfilet, vis en rundergehakt en maak daar dan mini portie's van. Heb van die kleine bakjes. Vaak eet ze wel met de pot mee, maar als we iets eten wat ze nog niet mag, pak ik zo'n bakje, schil een aardappel (of2) en pak een handvol diepvriesgroenten uit de zak en kook dat dan ff in een pannetje.
Mjam! Lekker! Ik hou alleen echt niet van ham.... heb je daar nog een alternatief voor? En ik zou ipv plakken kaas mozzarella gebruiken, maar klinkt erg goed!
Er valt me de laatste tijd wel iets op hier: als ik sommige recepten/menu's zie, dan eten sommigen relatief veel vlees en weinig groenten. Niet als kritiek bedoelt, maar ik vroeg me gewoon af hoe jullie dat doen (ook qua kosten). Hier relatief weinig vlees (ik ga max. uit van 125 gr vlees p.p. als we een stuk vlees eten en echt wel minder in bijvoorbeeld lasagna, nasi e.d.) en veel groenten (reken altijd op 200 gr p.p. en dat gaat bijna altijd ook wel op, afhankelijk van de groentesoort). Hahahaha, herkenbaar van de mannen en verwend zijn thuis..... hier werden altijd láppen vlees gegeten bij schoonouders, ook alles heel zout en relatief weinig groenten. Nu, een paar jaar later zo samenwonend, zou mijn man niet meer terug willen naar de eetgewoonten van zijn ouders En een mooi stuk vlees van de slager, lekkere broodjes van de bakker, lekker biertje van de slijterij komen er hier ook nog wel eens in, maar dan echt als luxe en dan kunnen we er ook enorm van genieten. En met een beetje creatief koken kan je gelukkig van de supermarktproducten ook wel iets lekkers maken
Grappig om te lezen over al die 'moeilijke mannen' Haha! Die van mij was ook zo. We wonen nu ruim 8 jaar samen en hij eet inmiddels een stuk meer. Hij eet alleen nog geen fruit Ik doe mijn best en hij SOMS ook, maar hij lust gewoon niks van fruit Kaas ook niet. Maar wel op pizza of pasta Hij lustte geen vis, maar nu eet hij ook gewoon verse kabeljauw of forel. Niet meer alleen kibbeling Zalm lust ie alleen echt niet, nou ja, dat mag. Hij eet nu ook gewoon sla met alles er in. Toen ik hem leerde kennen viste hij de stukjes paprika en komkommer eruit Dat doe je toch niet meer als je 23 bent! Sommige groentes eet hij echt niet, zoals doperwten. Okee, je kunt een of 2 dingen hebben die je echt niet door je strot krijgt, maar er zijn ook dingen die je soms gewoon eet, omdat de pot dat schaft. Dan vind ik dat je dat gewoon eet, ook al is het niet je favoriet. Hij denkt daar anders over. Loopt rustig met zijn bord zuurkool naar de prullenbak om het weg te gooien na 3 happen :x Heb hem heel duidelijk gemaakt dat ie zich wat dat betreft maar eens als een volwassen vent moet gedragen, mag ook wel als je 32 bent en dat ie het goede voorbeeld voor zijn zoon moet geven. Dus soms gewoon even dooreten, ook als je het niet lekker vindt. Toch?
Mijn man eet het liefst alleen vlees Ik niet. En ik ben de baas Ik doe vaak 1 kipfilet voor ons samen. Maak regelmatig een omelet met groenten, geen vlees. Door pastasaus doe ik niet veel gehakt. Soms genieten we wel eens van een biefstuk en dan hebben we wel allebei een eigen Nee, ik ben heel spaarzaam met vlees. Ik zou geen vegetarier kunnen zijn, maar ik hoef niet meer vlees te eten dan nodig is. Het scheelt ook gewoon een hele hoop geld als je de helft minder aan vlees eet
Nou als ik dat hier deed had ik mooi geen vlees meer haha. Ik ben dus ook niet echt een vleeseter, maar vriend dus echt wel. Maar wij hebben vaak 2 stukjes vlees voor zn 4-en. Maw ik deel mijn stuk met de kids, iedereen blij En wij gooien wel 500 gram gehakt door de spagsaus, maar ook 400 gr groenten, en hier eten we dan 2 x van (met zn 4-en). Maar dat gebeurt dus sinds dat we samenwonen, daarvoor gooide hij het gewoon de prullenbak in Toen gaf hij 80 euro per week uit in zn eentje. Nu probeer ik dat te redden voor zn 4-en haha (lukt nog niet altijd ).
Hier ook 125 gr vlees per persoon, ook in de pastasaus doe ik "maar" 250 gr gehakt. Ook al we er met zijn 2en 2 dagen van gaan eten. Teveel vlees is niet gezond. Wij eten p.p wel elke dag 200 gr groente
Hier ligt het er echt aan wat we eten.... Als we aardappels - groenten - vlees eten, dan maak ik 3 stukjes vlees klaar voor 2 personen (en 1 kind). Mijn man is dol op vlees en wil eigenlijk liever nog meer stukjes vlees..... Als we bijv. gehaktballen eten, dan hebben we 300 gram gehakt voor ons twee (en 1 kind). Wel eten we dan ook rustig 500 gr. groenten met z'n tweeen weg! Als ik kip of gehakt ergens in gebruik, dan is het een stuk zuiniger hoor! Bijv. 1 kipfilet voor ons twee. Of wel 500 gram gehakt in de pastasaus, maar daar eten we dan 4 keer van, dus uiteindelijk 125 gr. per keer....
Gisteren in de ovenschotel trouwens wel wat meer vlees gedaan, dat was 500 gr. worst + 125 gr spekblokjes. Maar ook daar eten we met z'n 2-en-half twee avonden van. Dus valt wel mee
Wij eten ook ongeveer 125gr pp. M'n vriend is dol op vlees, voor mij hoeft het niet perse. Door spaghetti/macaroni eten we ongeveer 200/250 gram gehakt, maar dan wel 500 gram groente. Heerlijk! Iedere dag aan de 200 gram groente komen we denk ik niet. Voor zoontje heb ik aardappelen, groente en vlees in de vriezer. Hij is niet dol op pasta,nasi etc. Hij eet het liefst hollandse pot!
Bij ons hangt het per week af. De ene week eten we de hele week vlees, de andere week maar 2 of drie dagen. Wij vinden vlees beiden erg lekker maar is het er niet is het beslist geen drama.
Weet niet of het het ook al gezegt is maar de Lidl luiers zijn duur!! 26cent per stuk! Etos en AH zijn zelfs een stukgoedkopen en bij de Aldi zijn ze 17 cent. Tja het is niet zeker of de Aldi er uitgaat maak ik kwam de Lidl voorbij en dacht neem ff een pak mee tot ik ging rekenen Heb wel een pak AH luiers mee genomen vind ze heel stug aan de achter kant. We gaan ze volgende week eens proberen, hebben het weekend veel afspraken en heb geen zin in een kapotte billen of lipje en ook geen lekkende luiers of diarree die lang haar been naar beneden loopt. Ow ik heb nog 3 muppert kaarten vol maar er zijn hier nergens meer popen te krijgen, dus wie wil ze hebben? Anders haal ik zelf muppertkaarten op. Dus alleen echt reageren als de popen nog te krijgen zijn bij jou en niet voor de kaarten.
Hallo meiden, Ik wil goedkoop de verjaardag van m'n mannetje vieren. Hebben jullie toevallig recepten voor taarten die je heel goedkoop zelf kunt bakken? Ben sowieso van plan om met bloem/zelfrijzend bakmeel etc. te gaan werken. Thanks, Jiska
Om heel eerlijk te zijn denk ik dat je met een pak cake-meel echt niet heel veel duurder uit bent.... Ik zag in de Allerhande dat ze bij de AH komende periode bakvormen verkopen (maar vast ook bij de Action of de Xenos) in leuke verjaardags/feest-vormen. Zoiets? En dan de cake misschien nog vullen met kwark en bestrooien met poedersuiker en fruit?
Ik denk zelfs dat een pak cakemeel (en de boter/suiker/melk die er dan nog bij moeten) duurder is dan de goedkoopste voorgebakken cake uit de supermarkt In plakjes, slagroom erop en versieren met m&m's? Dat ziet er ook feestelijk uit. Of met stukjes fruit voor een meer gezonde variant.