Koemelk vrije taart/cake

Discussie in 'De lounge' gestart door springkip, 3 mei 2012.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. springkip

    springkip Actief lid

    2 mei 2012
    161
    0
    0
    NULL
    NULL
    Heeft er iemand een recept voor een koemelk vrije taart?
    Moet er namelijk 1 maken maar wil nu niet eens aankomen met een standaard cake met water..... dus wie o wie heeft er een lekker recept voor een koemelk vrije taart en dan nog ook zonder soja.....

    Ja sorry ben waarschijnlijk wel erg moeilijk ;). Op google niet echt niet kunnen vinden dus vandaar hier de vraag en hopelijk kan 1 van jullie mij helpen.

    Liefs Springkip
     
  2. Papaver

    Papaver Niet meer actief

    Koemelk vervangen door geitenmelk misschien?
     
  3. springkip

    springkip Actief lid

    2 mei 2012
    161
    0
    0
    NULL
    NULL
    Is idd een optie maar meestal in mixen zit koemelk verwerkt en ben niet zo'n keuken princes om zelf een recept te bedenken om deeg of zo iets te maken haha.
     
  4. Ellamalou

    Ellamalou Fanatiek lid

    22 jan 2011
    1.416
    0
    0
    NULL
    NULL
    Misschien is dit ook geen optie maar ik heb gezien dat ze in de winkel ook amandelmelk en hazelnotenmelk verkopen van het merk alpro. Zou je dit kunnen gebruiken? Ik heb er wel geen ervaring mee hoor. Zag het staan en het leek me lekker ;)
     
  5. Marnat

    Marnat VIP lid

    10 aug 2009
    29.821
    3
    38
    Vrouw
    Medewerker Thuiszorg
    Groningen
  6. Papaver

    Papaver Niet meer actief

    Nee, maar je kunt toch gewoon op 'cakbeslag' zoeken in Google, en de koemelk in de recepten die je dan krijgt vervangen door geitenmelk/rijstmelk/eventueel sojamelk etc?

    Boter kun je vervangen door plantaardige margarine...
     
  7. springkip

    springkip Actief lid

    2 mei 2012
    161
    0
    0
    NULL
    NULL
    Heb vorige keer een koemelkvrije cake gemaakt.... maar die dingen zijn gort droog... had het waarschijnlijk verkeerd gedaan hahaha.

    Ga morgen maar eens naar de appie misschien dat ik er iets kan vinden!

    Alpro is volgens mij allemaal soja melk en dat gaat ook niet goed helaas!
     
  8. mamak82

    mamak82 Actief lid

    6 nov 2011
    196
    0
    16
    NULL
    NULL
    Appeltaart zonder ei en zonder koemelk | Eten en Drinken: Recepten

    heerlijke en gemakkelijke taart. Koemelk-, soja- en eivrij (moet je wel wajangboter gebruiken). Voor de verjaardag van onze dochter gemaakt en was zeer geslaagd! voor de rozijnen hebben wij wel gekozen voor van die extra grote luxe maakte hem toch net wat lekkerder.
     
  9. mamavj2008

    mamavj2008 Bekend lid

    24 aug 2008
    553
    1
    18
    Ik heb hier een recept van een koemelk vrije appeltaart die mijn moeder altijd maakt voor verjaardagen voornamelijk voor mijn oma, die een koemelk allergie heeft.

    400 gram bloem
    225 gram plantaardige margarine
    175 gram suiker
    1 ei
    kaneel
    5 a 6 appels (elstar of goudreinet)
    springvorm 24 cm

    Appels klein snijden en kaneel en suiker erdoor mengen.
    Margarine, bloem, suiker en het ei kneden. En dit gelijkmatig verdelen in de springvorm.

    Kruimels:
    200 gram bloem
    100 gram suiker
    100 gram plantaardige margarine

    Wel opletten dat je plantaardige margarine gebruikt!

    Hoop dat je hier wat aan hebt.
     
  10. mamavj2008

    mamavj2008 Bekend lid

    24 aug 2008
    553
    1
    18
    oh ja, hij moet 60 minuten in de oven op 160 graden.
     
  11. springkip

    springkip Actief lid

    2 mei 2012
    161
    0
    0
    NULL
    NULL


    OW SUPER!!!!!!!!!!!! Thnx!! Zo iets zocht ik! Ben helemaal blij :D:D:D
     
  12. red88

    red88 VIP lid

    3 dec 2008
    13.137
    0
    0
    Appeltaart is idd erg makkelijk.
    Cake ook

    zelfrijzend bakmeel
    plantaardige margarine of vloeibare boter
    suiker
    ei
    (zelf doe ik er vaak nog iets water bij en ik smelt de boter)
     
  13. Dreamer83

    Dreamer83 VIP lid

    16 apr 2008
    10.390
    30
    48
    Wajang boter is NIET soja vrij!!
    (enkel de wajang voor op brood, degene om in/mee te bakken bevat wel soja)

    Heb de recepten niet doorgelezen, maar hier mijn recept.
    Koemelk, soja en ei vrij.

    230 gram zelfrijzend bakmeel
    170 gram basterdsuiker
    2 theelepels bakpoeder
    1 theelepel vanillesuiker
    50 ml zonnebloemolie
    250 ml water

    Even mengen tot je luchtbellen ziet ontstaan.
    Voor cupcakes 20 minuten op 200 graden
    Voor taart/cake 180 graden en in het recept staat 25-30 minuten, maar bij mij staan ze er meestal 45-50 minuten in.
     
  14. macy77

    macy77 Fanatiek lid

    28 dec 2009
    3.239
    1
    0

Deel Deze Pagina