Ik schaar aardappel onder groente en mijn zoontje kreeg dit als 1 van de eerste groentes. Gewoon een lekkere vaste aardappel (dus niet zo'n kruimige bal) in parten snijden. Niks nie droog! Als wij al gekookte aardappel zo los eten, doen wij er ook niks over. Zeker tot een maand of 9/10 kookte ik de groente puur. Een klodder boter ging pas door de eerste samengestelde hapjes. Ik gaf wel roomboter op brood.
Ze schrijft toch ook dat ze die olie pas gaat toevoegen als hij aardappels vlees en groenten krijgt? Als het goed is duurt dat ook nog een hele tijd als er nu pas begonnen wordt met introduceren...
Heppie: als je aardappel wilt pureren, dan kan je er het beste een beetje kookvocht doorheen doen of een beetje kunstvoeding. Dus even niks anders, dat is in verband met de allergieen van je zoontje het beste. Ik schreef iets over roomboter, maar was even de kma vergeten. Als je straks iets van een olie mag gaan gebruiken, dan iig geen allergene soort. Olijfolie is safe.
Ik zou bij allergieen voor olijfolie gaan ipv zonnebloemolie. Hier vanaf 7 maanden margarine op brood. Kreeg hier rond 8/9 maanden wel het advies om olijfolie of magarine door haar eten te doen, ze groeide ook erg weinig. Zeker nu ze geen borstvoeding meer krijgt, probeer ik haar op die manier vetten te geven maar is wat lastiger met een zinnige peuter
Boter krijgt hij idd pas veel later, en dan gebruiken we alleen wajang of boter uit de natuurwinkel. We zijn nu pas bij het eerste hapje, dus voordat hij dat allemaal krijgt, zijn we enkele maanden verder denk ik! Bovendien mag hij in het begin alleen maar rundergehakt, rundsvlees en kip. De dietiste raadde olijfolie juist weer af vanwege de scherpte? Wij moesten juist zonnebloemolie kopen... Ach, volgens mij heeft iedereen weer zo zn eigen ding, ik zie het wel als hij reageert op zonnebloemolie dan kopen we wel weer wat anders
Klopt, maar met een gewone mixer kan wel, aangezien je daar ook grotemensenaardappelpuree mee kunt maken.
Ik maak zelf redelijk fijne aardappelpuree met de stamper! (Dat deed ik altijd met warme melk, maar nu met een beetje kookvocht, gewoon goede kruimaardappel nemen en beetje nat laten).
Mag je bereide zuigelingenvoeding invriezen? Ik maak hier namelijk steeds een grote hoeveelheid en vries dat dan in porties voor mijn dochter in. Als ik aardappelpuree maak, doe ik dat normaal gesproken met melk. Als ik het voor mijn dochter met zuigelingenvoeding doe, kan ik het dan wel gewoon invriezen?
Ik vermoed dat je het als prutje wel kunt invriezen, maar dat er wat van de voedingswaarde verloren zal gaan??? Ik zelf geef geen poedermelk, maar borstvoeding. Ik vries regelmatig wat melk in. Borstvoeding mag je invriezen, maar er verdwijnt dan wel wat voedingsstoffen. Vers is altijd beter. Ik vermoed dat dat hetzelfde als met poedermelk zal zijn. Maar nogmaals, ik ben geen poedermelkprof. Maar dit lijkt mij wel zo aannemelijk.
Kan, maar wordt er niet smakelijker of gezonder op. Beste is om de basis in te vriezen en de toevoegingen pas bij het ontdooien erbij te doen. Aardappel wordt trouwens doorgaans niet echt lekker als je het invriest.
Hmmm, beetje jammer dan van mijn net aangelegde voorraadje aardappel-porties in de vriezer... (Ik wilde vrijdag met aardappel beginnen en heb gisteren vast wat extra gekookt.) Dat zijn trouwens nog gewoon stukjes, dus niet geprakt ofzo, en zeker niet met melk erdoor. Ik denk dat ik het maar gewoon drie dagen geprakt ga aanbieden (net als bij andere groenten) en kijk hoe ze reageert. Als ze 't niks vindt, ga ik wel verse porties maken en dan alleen voor een paar daagjes vooruit.
Aardappels zijn echt heel vies als ze ingevroren zijn en dan ontdooien. Dat is echt het enigste wat ik op mn werk nooit als prakje meeneem, ingevroren aardappel! Als stamppot is het nog wel te doen als je het dan in een pannetje opbakt, maar bv aardappels groenten vlees invriezen en dan op je werk opeten is echt te vies voor woorden. Zou ze dus gewoon dagelijks of om de dag koken.
aardappels prak ik of ik gebruik de pureeknijper (of hoe het ook heet) van de Ikea. Een heel handig ding, sommige groenten kun je er ook doorheen knijpen. Inmiddels proberen we ook gewoon stukken groenten te geven. maar daar speelt hij vooral mee. Wij laten hem nu meestal eerst 'spelen/ontdekken' met wat stukken groente en aardappel. En daarna prakken wij het en geven we het met een lepeltje. Ik hoop dat hij uiteindelijk steeds meer zelf gaat eten.
Ik doe het zelf ook zo met aardappel. 's ochtends haal ik een stukje uit de vriezer en zet het in de koelkast. Rond avondeten is net de zacht, dan meng ik er wat opvolgmelk door en is net gewoon lekker hoor. Heb het zelf ook geproefd. Ik pureer bijna alles van tevoren. Giet het dan in een ijsklontbakje. Dit worden dan allemaal handige deelblokjes. Zo heb ik nu verschillende bakje met groente in blokjes. Kan ik per dagen kijken of ze iets los krijgt of twee of drie soorten door elkaar. Werkt prima hoor.
Nou daar ben ik vandaag idd achter.... Ik had aardappel gekookt en dacht, ik doe het even in de babycook en dan hakselen/pureren. In eerste instantie ging het prima maar het was nog een beetje grof, dus ik dacht doe het nog even een paar seconden. Nou ineens was het net lijm.... Heb nog geprobeerd er wat KV doorheen te doen maar het was te laat. Het was één grote kleffe klodder... Dus weggegooid! Heb net kleine stukjes in zijn mond gestopt van een gekookte aardappel maar dat is continue kokhalzen. Dus dat moeten we nog wat vaker proberen
Wat betreft die 'behanglijm': het schijnt te helpen als je er warme melk bij doet, maar moet zeggen dat ik het zelf nog niet geprobeerd heb omdat we zelf bijna nooit aardappelpuree eten... Dan krijgt je minder dat plakkerige effect, misschien het proberen waard?? Anders toch iets minder glad pureren?
Heb het vandaag gekookt en daarna de stukjes door de knoflookpers gedaan, beetje melk erbij en geprakt, werkte prima! Nu nog zorgen dat hij het lekker vindt hahaha
Klopt, maar hij eet daar niet van, als hij stukjes krijgt, kan hij nog alleen maar kokhalzen. Dus ik wil hem graag eerst laten wennen aan de smaak en dan pas grof gaan aanbieden. Ieder zn ding hè, ik vind het leuk om voor mn manneke van alles te koken en klaar te maken. Dus ik vind het niet erg!