Van mij mogen ze het allemaal wel een stuk duurder maken (kiloknallers) zodat mensen eens wat indammen en leren nadenken wat en hoeveel ze eigenlijk eten wanneer er vlees op hun bord ligt. Het leren waarderen want een halve kilo gehakt in de pasta gaat natuurlijk nergens over (tenzij je het voor een club van zo'n 8 man maakt). Idem voor mensen die dagelijks vlees moeten eten en dan nog het liefst in grote hoeveelheden.
Ik denk wel eens dat de liefhebbers van plofkip en kiloknallers helemaal niet van vlees houden. Het smaakverschil tussen industrieel en biologisch vlees is soms echt heel erg groot! Helemaal als je dat voorgeproduceerde eten zoals kipnuggets neemt; ik vind dat ook best lekker, maar dan zoals ik chips ook lekker vind. Een nugget heeft qua smaak en samenstelling net zo veel te maken met kip, als chips met een aardappel. Dat eet je toch ook niet iedere dag als hoofdbestanddeel van je maaltijd?
Ik zou best heel graag biologisch vlees willen kopen maar eerlijk is eerlijk:dat kan ik niet betalen hoor. Man is een echte vleeseter dus die wil zoveel mogelijk dagen in de week vlees,dus wordt het goedkoop vlees. Misschien hypocriet maar ik ben wel een echte dierenvriend. Ik heb mezelf gewoon afgeleerd,dat als ik een kilo kipfilet voor 5 euri koop,dat ik dan aan al die zielige kipjes denk. Weet je,mijn kinderen moeten ook eten he. En als ik ergens geen vlees door doe,of we eten alleen aardappels en groente (jaja ik ben nog van dat soort dat regelmatig aardappels-groente-VLEES op tafel zet) dan sterf ik om 7 uur alweer van de honger (niet te letterlijk nemen aub). Dat vegetarisch gedoe vinden we gewoon niet lekker.
Raar, ik krijg juist veel sneller honger als er relatief veel vlees bij een maaltijd zat, dat verteert toch stukken sneller dan groente?
Ik weet niet of vlees sneller verteerd dan groenten. Heb altijd het gevoel dat ik iets 'mis' als er geen vlees of ei bij mn eten zit.
En wat voor vegetarisch gedoe eet jij dan? Ik heb soms echt het idee dat mensen zo'n heel suf beeld hebben bij een maaltijd zonder vlees. Ik heb van het weekend overigens nog een gerecht gemaakt, hebben 5 personen van gegeten en zat 200 gram vlees in. Nou iedereen zat bomvol en hebben heerlijk gegeten.
Het ligt niet aan de boeren hoor, dat beesten niet goed behandeld worden. Het ligt aan de klanten die goedkoop massavlees willen en aan de supermarkten en andere ketens die dat leveren en met hun prijseisen de boeren in de tang houden. Zolang mensen voor een kwartje op de eerste rang willen zitten met hun vlees zullen dieren slecht leven voor hun slacht. Doen boeren niet mee, dan gaan ze failliet, zo simpel is het.
Sommige reacties hier vind ik gewoon zo hard en on-overnagedacht,maar goed,die zullen niet WILLEN veranderen. Voor de wel dierenvrienden onder ons; ik vind wel dat ze het aanbod aan biologisch/scharrelvlees moeten uitbreiden en dan vooral de verwerkte producten. Dus salades.vleeswaren,knackworstjes etc. Als je dat biologisch wilt moet je echt speciaal naar een biologische slager en die zit hier pas op 30min met de auto.
Als ik pastasaus maak dan gaat er voor de smaak wat rookspek door. En verder lekker veel groente. En soms maak ik een vleessaus, met kalfsgehakt of tartaar (ongeveer 300 gram voor een volle pan) en rookspek. Maar naast tomaten zijn de wortel, selderij, ui en knoflook met de rode wijn echt het belangrijkste. Met een pond gehakt vind ik het geen saus meer maar een sloppy joe.
Nou ik gewoon vleesvervangers uit de supermarkt geprobeerd. Van die groenteburgers of zo.Moet eerlijk zeggen dat dat al een hele tijd geleden is, En van die balletjes. Maar net als jij maak ik ook heel vaak gerechten waar nietal te veel vlees in zit hoor. En daar eten wij ook met zn 5en (nu af en toe 6) van. Ik hou heel erg van verse groenten en verschillende soorten maar dat vleesje mag bij ons niet ontbreken. Al is mn man daar erger in als ik.
DM het is nogsteeds misschien moeilijk te snappen, maar sommige mensen kunnen niet MEER betalen dan dat. Sommige mensen zijn wel gewent aan hun stukje vlees op tafel en genieten daar ook oprecht van. Zolang het (vooral in deze tijd) in de schappen blijft liggen, zullen mensen het blijven kopen. Ik eet dagelijks vlees of vis, soms wat meer, soms wat minder. Mijn kind eet vlees of vis. En wij zijn wel gek op hollandse prak. Groente, Aardappels en vlees. Of het nou nodig is of niet om het dagelijk te eten. MIJN gezin doet dat wel. En zolang biologisch vlees niet een stuk goedkoper gaat worden, blijven we bij het goedkope vlees plakken, want iets anders zit er niet in en vind het te lekker om het te laten liggen....
Maar dat is het punt ook, die vleesvervangers zijn ook gewoon onzin. Wil je vegetarisch eten -> eet vegetarisch.. die vleesvervangers zijn er dus gewoon voor mensen die toch het idee willen hebben dat ze vlees eten.
En het is ook zo dat de boeren, die dus elke dag door die volgepropte stallen lopen,het zovaak zien dat ze het normaal gaan vinden dat de dieren zo leven en het dus goedpraten. Het daar eens wat documentaires over gezien van keuringsdienst van ware. Die filmpjes staan allemaal op you tube en terug te zien op de zender (nl 1/2/3?? weet niet meer) Is sowieso wel grappig om te zien,gaat vooral over de waarheid over eten. Dus ook wbt melk, wijn, rozijntjes en nog veel meer.
Ik wil zelfs voor een dubbeltje op de eerste rang zitten,want meer kan ik gewoon op het moment niet betalen! En nog erger:vaak ga ik 'smorgens naar de supermarkt omdat er dan afgeprijst vlees ligt wat aan de datum is. Toen we pasgeleden het vakantiegeld hadden gebeurt,heb ik vor ons allemaal een lekkere biefstuk van de slager gekocht. Wel 1,5 ons per stuk en mn man 2 ons. Nou wat hebben we gesmuld zeg! Maar helaas is dat voor ons gewoon niet weggelegd om de hele week biovlees te eten. Dus doen we het maar zo.