Ik vier a.s. weekend mijn verjaardag en wilde eigenlijk gaan bbq'en met een man of 10, maar de weersvoorspelling is redelijk slecht (90% kans op regen en ook onweer), dus nu ben ik op zoek naar een leuk alternatief, maar kan niet echt iets verzinnen.. Leek me leuk om dan maar een rijsttafel te bestellen ofzo, maar dat wordt toch wel erg prijzig. Iemand anders nog leuke ideeën?
Ik maakt voor zo'n gezelsschap weleens een pan nasi, groente erbij, kipsate, boontjes, enz. Je kunt t zo gek maken als je zelf wilt... Wel lekker allemaal eerder voor te bereiden. Succes!
Verschillende smaken pizza's in de oven, stokbroodje met kruidenboter erbij, sla.. Eventueel wat koude pastasalade maken..
Erg lekker allemaal, maar doe ik de meeste verjaardagen al en wilde nu juist een keer eens wat anders
Ik zorg in zo'situatie meestal voor één of twee pannen soep, wat afbakstokbrood of broodjes knakworst, eventueel balletjes in pittige saus (even in de magnetron) Eventueel een salade erbij. Egenlijk kwak ik gewoon wat dingen op tafel die ik (makkelijk) in grote hoeveelheden vooraf kan maken (soep, soms ook wel wraps of zelfgemaakte worstenbroodjes ofzo) Of dingen die ik zo kan kopen en waar ik weinig aan hief te doen. (Alles wat in de oven of magnetron kan.) Niet echt fancy misschien, maar simpel kan ook erg lekker zijn. En dan houd je als gastvrouw tenminste ook tijd over om gezellig te doen.
Haha, wij barbecuen altijd Uhm, uhm.. Kant en klare poffertjes halen, aardbeien en frambozen erbij, eventueel ijs en slagroom erop
Ohja, wraps zijn ook altijd wel erg lekker idd! En idd wel fijn als ik van te voren al veel voorbereidingswerk kan doen.
Ik wilde ook wraps opperen Op tafel: wraps en taco's en schaaltjes met: kipfilet met fajitakruiden gehakt met burritokruiden komkommer tomaat bosui mais bruine bonen guacamole salsasaus zure room geraspte kaas etc...
Hm, wordt nu toch wel heel erg enthousiast bij het idee van wraps, is best een grote kanshebber volgens mij
Ik zei wel wraps, maar nu lees ik poffertjes... Ik zou als volwassene hartstikke jaloers zijn op de kinderen, haha. Mijn ervaring os dat je meestal helemaal niet zo veel 'warm' eten hoeft te hebben. Meestal zit het bezoek zich toch al enige tijd vol te vreten aan taart, toastjes, nootjes, chips en wat je nog meer op tafel kwakt. Aan wraps of broodjes met een goede maaltijdsoep heb je evht wel voldoende. Ik he een simpel recept voor maaltijdsoep waar ik altijd positieve reacties op krijg, en hij vult goed. - bouillonblokjes rund - kruidenbuiltje - kruiden (liefst verse kruiden, fijn gesneden en geplet. Maar gedroogde kruiden uit een potje gaan ook prima.) - voor een grote pan: twee of drie van die mini-blikjes geconcentreerde tomatenprut - lekker veel ballen (zelf gedraaid of unox als ik meer te doen heb. Als ik heel lui ben en geen kant en klare ballen in huis heb, bak ik gehakt rul met een eitje erdoor + peper, zout, kruiden. Maar dat doe ik alleen voor onszelf. Voor vosote regel ik echte ballen.) - soepgroenten (kant en klaar uit zakje) - pasta (meestal spaghetti die ik in stukjes breek. Maar soms leef ik me ook uit met een andere pastasoort in een oude theedoek en een hamer. Ik heb namelijk niet altijd spaghetti in huis) - laurierblaadjes Het belangrijkste is: de soep al 's ochtends of liever nog de dag voor je feestje klaarmaken. Die extra uurtjes dat hij kan trekken, maakt het juist zo lekker. Ik zorg dat de soep helemaal af is (echt even doorkoken i.v.m. de pasta.) ik laat hem dan versneld afkoelen door de pan in de gootsteen te zetten met koud water. Eventueel even van die koelblokken erbij. Daarna zet ik hem gewoon in de koelkast. En dan het belangrijkste: serveren met een beetje geraspte kaas. Hmmmmm!!
Bedankt voor de lekkere ideeën dames! Ik ga zeer waarschijnlijk voor wraps met stokbrood en soep en dan moet het helemaal goedkomen!
Jaaa.. Onze poffertjes met vruchten zijn beroemd, ook bij volwassenen Maar fijn ts dat je nu weet wat je gaat dien, heel veel succes en plezier op de verjaardag!
Ik zou ook voor de wraps gaan dan ook tacoos erbij allerlei ingredienten en smullen maar Wat hier heel lekker bij is is een ovenschaal voor doritos nacho, daar geraspe kaas over en eventjes in de oven!