Ik krijg vanavond mijn schoonzus op bezoek, en wil eens een keer iets anders eten dan de normale pot. Meestal pak ik altijd wel leuk uit als er iemand blijft eten, maar dan sta ik ook echt uren in de keuken te kokkerellen. Iets waar ik vandaag dus absoluut GEEN zin in heb haha! Nou heb ik pas 1 keer in mijn leven burritos op, en vond het toen erg lekker. Maarrrr, de vulling: Wat doe je erin? Gehakt of kip? Wat voor groente? Alles door elkaar, of tomaat, mais en al dat soort "zooi" apart? En wie heeft er misschien een lekker recept voor? Lees veel verschillende dingen op internet, de een met Crème fraîche, de ander met chili saus? Wat is nou echt, echt ECHT lekker! HELP!!!
je hebt van die kant en klare kruidenpakjes ervoor. Ik doe meestal gehakt met ui paprika en mais en dan pleur ik er zo'n zakje door. (als ik dit eet wil ik makkelijk en kruid ik niet zelf). Salade apart erbij serveren.
Afhankelijk van of we snel moeten eten of niet geef ik de dingen er los bij (als het snel moet niet). Wij eten vega, dus een ander zou ws. stukjes kip of gehakt gebruiken. Onze vulling wisselt, meestal iets van bonen (bruine bonen, kidney bonen, linzen; soms een mix) opgebakken met een kruiden(mix), uitje, bleekselderij en plakjes wortel. Dat gaat in de burrito met daarop reepjes sla, stukjes tomaat, mais, zure room en geraspte kaas. Soms doe ik er stukjes avocado bij of maak ik zelf een quacemolesaus (die in de potjes vind ik echt heel vies). Ik doe ook wel eens spinazie door de bonen (meebakken tot het geslonken is) voor wat extra vitamientjes. Beetje tabascosaus op tafel voor de liefhebber. Mijn vriend gebruikt de vega-stukjes van de Albert Hein (een ander zou kip gebruiken) met de fajitamix, soms wat bonen erbij en ongeveer dezelfde groenten en dingen erbij. Ik vind het allemaal even lekker
Gehakt met burritokruiden, of stukjes kipfilet met fajitakruiden (beide van Casa Fiesta, andere merken vind ik niet lekker). En gewoon alles op tafel zetten en mensen zelf laten samenstellen, veel lekkerder. Wat er hier dan op tafel staat (alles gesneden natuurlijk): wraps taco's gehakt kip tomaat komkommer bosui ijsbergsla geraspte kaas mais evt. bruine bonen en dan zure room guacamole (zelfgemaakt) tacosaus
Ik doe hetzelfde bijna als Eylem. Heb er soms ook rijst bij. Guacamole is het lekkerste als je die zelf maakt met en een beetje grof houdt (dus niet bij elkaar doen en pureren). Alles in bakjes op tafel en dan kan iedereen zelf zn wrap samenstellen.
Burritos, enchiladas... all the same. Iets lekkers in een 'wrap'. Ik heb ooit eens ergens een recept gevonden wat ik nu altijd gebruik als ik trek heb in Mexicaans. Het is nog low-fat en gezond ook! De eerste keer is het even goed lezen hoe of wat ( maar absoluut niet moeilijk hoor!!! ), maar daarna doe je het blind. Ik maak er dan altijd zelf nog een guacamole bij en doe gewoon een dikke klodder creme fraiche of zure room in een bakje, zodat ieder die wil de boel ermee kan garneren. Dit is het recept: Skinny Enchiladas. Ik ben benieuwd of je het gaat maken en wat je er van vind... Het is zeker de moeite waard .
Ik vind om eerlijk te zijn de burritos van Knorr echt heerlijk! Is met een vulling van kip etc. en het sausje is met creme fraiche.
Gatver! Wat een smerige titel kan al bijna niet meer lekker worden zo Lees het bericht van Eylem en eet smakelijk! Of vul de fajitas/encheladas/buritos in de keuken rol ze op bestrooi ze met pittige kaas en zet ze even onder de gril! Verse salade er los bij serveren. Oh en lees even dit: Maaike van Kessel » Enchiladas met avocado dan weet je straks het verschil wn wat! je nou eigenlijk hebt gemaakt
Kruiden doe ik er zelf in. Groente, champignons, ui, mais en paprika. Sausje maak ik van zure room met knoflook en verse bieslook
Thnx all voor jullie input! Ik heb gehaald: Gehakt, ui, tomaat, lenteui, paprika, mais, tomaten friot(ofzo haha), knoflook, tortilla's, sla voor salade (en eeeh vergeet ik nogwat...?) Ik ga er nog wel, ga ik toch nog een klein beetje kokkerellen hihi! Niet heel moeilijk, maar wel erg lekker! Aardappeltaart | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog Maar i.p.v. heel erg veel boter, gebruik ik gewoon eieren! Moet wel een beetje gezond blijven he, en kunnen de kids gewoon lekker mee eten!
komkommertje kan nog wel bij de sla dan ligt die daar niet zo allenig in dat schaaltje Lekker dressingkje erop mmmm
Maar op alleen burritos kan ik niet leven haha! Ik ben zelf geen grote eter, maar mijn man en schoonzus wel! Het is meer voor erbij he, niet om tussen je tortilla te doen !