Ik ben nog niet zo lang op zp en lees al eefjes met dit topic mee. Gewoon omdat ik het interessant vind en je kunt je geld maar 1x uitgeven he. Ik ben wel wat nieuwschierig naar wat llkh1984 allemaal voor kliekjes in de vriezer doet. Wat zijn dan bv jullie maaltijden voor zo'n week? Ik heb hier wel zelfgemaaktde sauzen (bv babi pangang, foe yong hai) die ik maak voor bij de rijst in de diepvries. En ook soep vries ik in. En ik wil binnenkort saus voor bij de macaroni gaan maken en invriezen zodat ik alleen nog maar de macaroni hoef te koken. Vind ik persoonlijk lekkerder dan dat de macaroni erdoor heen zit. En als ik stamppot uit de diepvries haal dan wordt het zo waterig als het ontdooit is. Mijn man maakt lange dagen op de bouw dus ik wil hem wel graag lekker eten voorzetten Vandaar mijn vraag: wat vriezen jullie allemaal in? Verder kom ik handige tips tegen. Mijn tip is om hooguit 1x per week te gaan boodschappen. Ik vul dan het brood aan tot 7 stuks (6 in diepvries en 1 in de broodbak). De eerste dagen na het boodschappen doen verse groenten eten en daarna komen de sperzieboontjes en rode kool uit de diepvries aan bod. Of een potje rode bieten. Ik bezuinig op vlees door in bepaalde gerechten minder vlees te gebruiken dan anders. Ipv een gehaktbal bij de rode bieten bak ik ong. 150 a 200 gr rundergehakt rul. Een gesnipperd uitje erdoor heen en dan geraspte rode bieten. Heerlijk bij aardappels en jus (jus vries ik in porties in, lekker makkelijk). Dit doe ik zo ook met prei. En ik schil altijd extra aardappels zodat we die de volgende dag opbakken. Lekker met gebakken spekjes met spitskool die je erdoorheen wokt. Ook lekker goedkoop. En de saus zakjes van de Aldi gebruik ik als ovenschotelsaus ipv de Maggi ovenschotelsauzen. Bv een zakje ham/kaas saus met een ei erdoorheen over de gesneden witlof doen. In de oven bereiden. Heerlijk bij de aardappeltjes. Hoeft er in principe niet eens een stukje vlees bij. Wie weet heeft iemand nog iets aan deze tips. Vanaf nu kan ik nog meer bezuinigen op de boodschappen want onze jongste is nu zindelijk aan het worden. Dus geen pampers ed meer te kopen
@vgg, dat verschilt per x. Ik ben helaas werloos en heb dus meer tijd om handen. Daardoor ook minder geld. Dus besteed ik meer tijd aan het goedkoper boodschappendoen. Wij hebben bij ons aan de overkant op loop afstand met me omakar de ah en lidl. Ik ga altijd op vrijdag daar naartoe, soms heel soms om iets bij te halen of voor een aanbieding die alleen op een andere dag is, alleen ik haal dan nooit meer dan wat ik nodig heb. Bij de wekelijkse boodschappen ga ik dus alleen en met een briefje. Ik haal niet meer dan dat er op het briefje staat. Als manlief iets is vergeten op te schrijven pech! Dan een week later weer. Aanbiedingen schrijf ik dan ook op het briefje. Aldi en jumbo en haagse markt zijn op fiets afstand. Soms pak ik dan de auto en rij het in 1x af dat is dan sneller. Anders moet ik 3 x op en neer fietsen. Deze laatste 3 doe ik om de week even aan. Zo spit ik ook alle folders door en knip uit wat ik die week moet halen. Dus doe ik ook andere winkels aan. C1000, kruidvat, da allemaal op loop en fiets afstand. @miranda. Ik vries alles in! Incl rijst en pasta en stamppotten. De stamppotten worden wel wat waterig, alleen ik bak het op ipv magnetron. Rijst en pasta bak ik in de olie, stamppotten met een beetje vloeibare boter. In de vriezer; 2 persoons: groentesoep, Andijviestamp, preischotel 2x, pastagehakt 1persoons: nasi 2x, andijvie, chilli, groentesoep7x, toscaanse kip (zonder aardappelen). De toscaanse kip is van de maggi braadstomen, alleen maak ik die anders dan op de verpakking staat. Er staat bijv op 500gr kip, ik doe er 300gr op. En verdubbel alle groentes. Dan kook je goedkoper, en dan is het voor 4 tot 6 pers. Maggi zakjes haal ik alleen bij de xenos in de aanbieding. Soms maak ik em alleen voor 2 a 3 pers dan doe ik 1 kipfiletje van 200gr en dan de groentes x1,5. Dan is het vlees voor 2 persoon maar samen met de groentes voor 3. Door alle aanbiedingen van vlees en alles heb ik denk ik naast de kant en klaar voor een stuk of 30x vlees, en blik groentes voor 20 x. Zo zorg ik dat ik altijd ruimte overheb voor de aambiedingen. Verse groentes doe ik in de koelkast en dan kan je het veel langer goedhouden. Gisteren had ik kliekje: maggi kip paprika met geb.aardappeltjes(nog van een oude aanbieding uit de vriezer) Vandaag: bloemkool met een stukje vlees uit de vriezer, ( laatste bezoek markt was 31aug, dus die kool ligt allang en is nog goed) Deze heb ik ook nog vers broccoli, aubergine en courgettes. Dit zijn 3 verschillende gerechten en bepaal dezelfde dag wat ik eet. Zaterdag krijgen we eters en hebben we beloofd toko af te halen. Zondag lekker makkelijk pizza, soep of patat. Allemaal nog in voorraad in de vriezer. Maandag ga ik dan weer naar de markt toe. Voor groente en fruit. Aardappels heb ik nog voldoende van de vorige keer markt (5kg voor 2euro). Mijn man zit ook in de bouw, althans het onderhoud van technische installatie van de wegenbouw.
Wat een fijne verhalen en fijne tips weer meiden! Word ik weer extra door gemotiveerd Ik doe alles ongeveer hetzelfde als llkh1984. Zo leuk om te lezen. Heb ook de kip in keline porties ingevroren. Alleen maar een kilo gehaald, niet 3 En doe ook altijd minder vlees en meer groenten in gerechten. Kook weinig uit pakjes en ongemerkt ben ik vaak druk met de groenten, en vergeet ik het vlees helemaal. Mijn man heeft ook zwaar werk, stratenmaker. Zo'n 48 uur in de week aant straten en dan nog zijn eigen zaak draaiende houden. Dus wil wel graag elke dag goed voor hem koken! Hij is ook erg mager, dus vind het heel belangrijk dat hij goed blijft eten!(en stiekum ben ik er heel trots op dat hij veeeeel beter eet dan toen zijn moeder nog voor hem kookte ) Zelf heb ik ook ondergewicht en dus is het voor mij natuurlijk ook goed om gezond te eten. Ik ga zo weer even een weekmenu en boodschappen briefje maken en dan boodschappen doen. Heb nog wat gerechten van vorige week over en ook al wat dingen met de hamsterweken gekocht waar we nu weer lekker van kunnen eten. Denk du dat ik goed uit kom met het budget en wat extra voorraad aan kan leggen. Altijd fijn! llhk1984 en miranda: hebben jullie een weekbudget?
Oooh ik zie weet wat goeie tips voor bij komen. Ik heb altijd ruzie met het uit de vriezer halen en ontdooien T ruikt dan niet lekker meer of ziet er gek uit dan verdwijnt het al snel in de prullenbak. Maar goed dat ligt dan ws aan mij zelf
Wat een fijne reacties op mijn vraag. Thanks. En wat grappig dat jullie mannen ook in soortgelijke werksituatie zit. Merk dat manlief goed moet eten. Hij heeft echt ondergewicht. Mag er wel 10kg bij. Hij heeft een eigen timmerbedrijf en dat neemt natuurlijk ook extra werkuren met zich mee (administratie, bij klanten werk bekijken/opmeten etc) Die toscaanse kip lijkt mij wel lekker. Eet je dat bij de aardappels? Hier ook fanatiek bezig hoe het beter/goedkoper kan. Ook grootverpakkingen kopen en dan per portie invriezen. Zo ga ik morgen kg wortels halen bij Lidl. Blancheren en dan per portie invriezen. Daar eten wij deze week 1x van. Wortel/aardappel puree met gebakken uien en een worstje ofzo. Wel probeer ik zoveel mogelijk varkensvlees te vermijden. Maar goed, een zigeunerschnitzel is op z'n tijd wel erg lekker, haha. Dus lekker kip eten, geruld gehakt of een vleespan met rundvlees. Alleen gehaktballen maak ik van hoh gehakt. Vind dat met rundergehakt niet zo lekker. Maar wij eten bijna nooit gehaktballen. Mss dat ik wel probeer om restje wortel/aardappelpuree ga invriezen. Idd, opbakken in de koekenpan is dan wel lekkerder. Volgens mij komt het waterige van de melk die je erdoorheen doet? Heb het recept van robs budgetmenu's site afgehaald en daar staat dat je het zonder melk pureert. Het proberen waard. Laatst bij de Makro 2 literflessen met woksaus gekocht. 5 euro per fles. Wij kunnen daar 10x mee wokken. We zijn er een beetje verslaafd aan geworden, haha. Hebben t net vorige week ook gehad. Hoe maakt jij die preischotel? En is de andijviestamp gemaakt van rauwe andijvie? Kan dat ingevroren worden? Ik hou ongeveer 50 euro per week aan. 2 volwassenen zoon van 6 en dochter van 2. Deze week kom ik daar iets overheen. 10 euro. Wij kunnen het wel betalen dus dan vind ik het niet erg als ik er eens overheen ga. Ik reken dus al uit voordat ik boodschappen doe wat ik ongeveer kwijt ben dan zie ik er dus niet raar van op wat het totaalbedrag is. Morgen moet ik vaatwaspoeder, allesreiniger en schoonmaakazijn halen. Maar daar doe ik wel heel lang mee. En mijn moeder haalt voor mij bij Trekpleister 4* 3 liter flessen silan wasverzachter op voor 10 euro. En daar doe je ook heel erg lang mee. Dan kom ik in totaal op 60 euro uit. Incl. paar kg fruit. Alleen groente iets minder omdat ik dat nog wel heb. Dat komt dan volgende week weer. Verder zijn Lidl en Jumbo mijn grote vrienden. Lidl vind ik qua groenten erg goed. En wij halen daar ook het brood weg. Manlief wil geen andere. Bij Jumbo haal ik dan de producten op die Lidl niet heeft. Maar deze 2 winkels zijn 10km bij ons vandaag. Wonen in een dorp met 1 supermarkt. Die heeft gelukkig wel mooie aanbiedingen. Deze week bv runderlappen voor 6,99 per kg. En ook het fruit haal ik daar deze week op. Is ook in de aanbieding. Dus ik wil ook niet meer dan 1x per week naar het dorp verderop om te boodschappen. Ik mis dan wel dat ik niet zomaar even naar een grote markt kan gaan om daar aan het einde vd dag even lekker in te slaan. Dit is ons menu: maandag restje macaroni dinsdag aardappels met rode bietenmengsel (gehakt rullen met ui, daarna geraspte rode bieten doorheen bakken) woensdag geb.aardappels stoofpeertjes + stukje vlees donderdag babi pangang diepvries + foe yong hai bij de rijst vrijdag wortels/aardappel puree met gebakken ui en stukje vlees zaterdag restjes van donderdag + kipstukjes in satehsaus zondag nog bedenken, soep met broodje ei of tomaat/tosti ofzo maandag geb.aardappels, spitskool met spekjes
Haha, over 1x per week boodschappen doen. Dat doe ik ook, (of 2x en dan verschillende winkels voor de aanbiedingen) Maar als manlief iets vergeet dan ga ik echt wel nog een keer voor hem.. Haha, ben ik nou zo'n watje? En over restjes, ik laat het vaak in de koelkast voor later die week. En dan komt er weer iets tussen en dan gebeurd het wel eens dat het niet meer goed is. Dus moet het eigenlijk gelijk inde vriezer doen, maar ja, dan eet ik het weer minder snel. Ik ben wel vrij makkelijk hoor, als er geen schimmel op staat en niet raar ruikt dan is het goed!
Ik probeer het met een budget van 50 euro te doen. Soms wordt wel wat meer 70, alleen soms ook maar 30... Ik zou in theorie deze week alleen de brood end hoeven halen en wc papier en cola. Voor brood end voor een hele week ben ik 4x1,20, 4,00en3,00 totaal al bijna 12 euro en das alleen voor brood, kipfilet en kaas, wekelijks. Ben aan het uitzoeken of dat voor minder kan. Het is nu niet zo dat als ik nu minder uitgeef volgende week meer, ik doe dat alleen met aanbiedingen. Andersom doe ik dat wel. Als ik deze week voor 70 zou uitgeven dan de week erop minder. Ik tel in de winkel ook altijd in me hoofd zodat ik bij de kassa al weet wat ik moet betalen. Bij de ah doen we aanzegeltjes (als dat uitkomt met het saldo), waar we in krappe tijd weer boodschappen vandoen, en we sparen er 1 a 2 op voor de kerstkado's. Dan is dat niet zo een aanslag op je portomonee. 2andere boekjes zijn voor onze verjaardags kados. Dit jaar voor kerst maar 1 boekje. Dit jaar geven we ook inder uit per kadotje. @miranda, bijde toscaanse kip doen we of gek. Aardappel gebak.aardappelen of friet, net waar we trek in hebben Preischotel is kip met natriumarme kruiden in de braadpan, dan prei erbij en laten stoven, dan de rijst (die al gaar is) er doorheen roeren. 300gr kip, 1,2kg prei, 400 gr rijst voor 6 personen. Rest vriezer in. Ik weet dat ik uit gemak nog te veel bij de ah haal. En daarmee meer kwijt ben. Pff 50 voor 2 volwassenen, en jij miranda heb met het zelfde budget er nog 2 kids bij. Ik zou eigenlijk het geld moeten pinnen en daarvan betalen dan geef je niet snel te veel uit.
Moet er wel bij melden dat wij met de 50 euro ook de haarlak, en dat soort spul halen. En mijn man gebruik daarvan meer dan ik. Haal ik ook allemaal in aanbiedingen dan kan het voorkomen dat ik een keer voor 50 euro uitgeef bij de kruidvat en we daar een half jaar mee doen.
ik ben blij dat er hier weer meer gebabbeld word, dat stimuleert mij ook weer. Zit in een gigantische dip en alles lijkt te veel nu. Ben in de ziektewet thuis en het lukt allemaal niet zo goed. BEN BLIJ MET JULLIE !!! de stimulans om weer te gaan koken... vandaag gehaktschnitzel met aardappeltjes en broccoli met kaassaus ....
llkh1984: Maar je gaat dus voor een fles olijfolie die 69 cent goedkoper is naar een andere winkel? Dat ben je dan toch aan benzine kwijt of liggen de winkels bij jullie zo kort bij elkaar? Hier in het dorp ligt een aldi & c1000.. voor de rest moet ik verder rijden ** sorry verder op al je antwoord gelezen **
Ik pin hier idd het geld. Vind ik erg handig. Haal je dan teveel eten bij de Ah of meer het lekkere snaaigoed. Maar vind 50 euro netjes hoor. Hier wordt het ook wel eens 70 euro. Maar dan had ik er ook pampers bij. En dat hoef ik hoop ik niet meer te kopen nu ze zindelijk wordt. Hier haal ik ook elke week veel dezelfde dingen bij de winkel. Aan brood, melk en kaas ben ik per week zo'n 13 euro kwijt. Dat haal ik allemaal bij de Lidl. Dan nog aardappels. 5kg voor 1,70. Doen we wel even mee. Rijst en macaroni van Jumbomerk. Zo heb ik al een basis. Vooral als ik straks de saus voor bij de macaroni in de vriezer heb zitten. Door de macaroni heen doe ik altijd een zakje soepgroenten van de lidl erdoor heen. Kost 55 cent. Ik vul dat altijd aan met 3 uien. Saus voor bij de rijst heb ik altijd wel in de vriezer. Hoe doen jullie het met tussendoortjes? Voor de kids haal ik zo'n kg zak snoep op voor 2 euro bij de action. Daar kun je heel lang mee doen. Ook haal ik daar de koffiekoeken op. 12 stuks voor 70cent. 2 soorten koekjes (speculaas en theekoekjes) bij de jumbo voor de kids. In het weekend een zak chips. Zelf vind ik eierkoeken lekker, doe ik er wat jam op. En we hebben altijd ontbijtkoek van de Lidl in huis en een reep chocola (daar hou ik zelf gelukkig niet zo van maar de kids vinden een blokje nog wel lekker) . Krijgen we visite dan haal ik wel eens iets anders op bv een indische cake. Manlief drinkt altijd koffie. In het weekend maakt hij een fles cola open. Kids en ik aanmaaklimonade dat ik altijd in een tupperware kan in de koelkast heb staan. Heb meestal 3 soorten limonade in huis. En van die goedkope pakken ijsthee. Die vinden wij het lekkerst. 's Ochtends beginnen we met melk, optimel of thee. En ik heb altijd nog een pak sap in huis voor de visite. Daar drinken wij eigenlijk weinig van. Ik ga ook wel naar kruidvat. Ook zo'n 2x per jaar. Voor de shampoo en schuimgel. Haarlak koop ik bij de Lidl. Tandpasta neem ik bij action mee. 2 grote tubes colgate voor 1 euro nog wat ofzo. Ik denk dat ik voor geb.aardappels ga bij de toscaanse kip. Ik wist niet dat AH ook zegeltjes heeft. Wij krijgen in dorp verderop over een week een AH. Hoe gaat dat dan met kadootjes? In winkel in dorp hebben we ook zegeltjes sparen. Daar haal ik dan kadootjes voor 5dec/verjaardag op voor de kids. Staat van alles in. Ook echt grote pakketten lego/playmobil.
Mystery: heerlijk, ik wil vanavond wel bij jullie aanschuiven, haha. Ik hoop dat het gauw weer goed met jou mag gaan.
Ik noem het maar het voordeel van de grote stad. Ik woon in den haag wateringse veld, tussen wateringen (5min fietsn), rijswijk (bogaard 15min fietsen), leyweg (5-10 min) fietsen. Haagse markt half uurtje fietsen, alleen nem dan wel vaak de auto omdat het met de fiets niet te doen is wat ik allemaal moet halen. Haal dan voor 2 wk boodschappen. Alleen op citroenen en limoenen bespaar ik ten opzichte van de ah al 18 euro per 2 wk. Op de markt ben ik vaak niet meer dan 10euro kwijt per 2wk. Ik kan kiezen uit 3 ah (waarvan 1 xl), 1 c1000 binnenkort een jumbo, 1 jumbo, 2 hoogvliet, en aldi en 2 lidl. Allemaal op loop en fiets afstanden.
Miranda, de zegeltjes moet je kopen en dan krijg je rente 3 euro op een vol boekje. Met de boodschappen merk je niet veel van de 3,5,7 euro. Met een volle kaart zit je op 49+3= 52. Inwisselen en voor shoppen, zo doen wij het. Als het ff krap is wissel ik het boekje aan de kassa om voor boodschappen dan betaal ik met het boekje eignlijk. Mijn man is ditjaar geslaagd voor zijn opleiding mts. Hier hebben we een feestje voor gegeven bier en wijn en cola end betaald met een vol boekje. Heerlijk feestje wat je op dat moment niet voelt in je portomonee Die aardappelen bij de lidl, dan zet ik die op het goedkopere lijstje...
Manlief drinkt thuis altijd cola, opwerk lidl flesjes en limosiroop. Ik drink water met een limoen erin. Verhouding van 1 limoen op 2 tot 3 ltr water. S ochtends en savonds allebij een bakkie. Ik eet net waar ik trek in heb. Hij 8 boterhammen. Ik vaak 2 en een ontbijtkoekje of fruit tussendoor. Of een soeppie met de lunch.
Nou, wie weet doe ik dat dan ook wel. Heeft Jumbo ook niet een soort spaarsysteem? Mss dat de kaas bij Lidl ook wel goedkoper is. Haal ik het ook weg. En wij hebben van Lidl boerenbruin brood voor 1 euro en blijft 3 dagen lang supervers. Niet dat dat ons overkomt. Het brood is dan allang op. Volgens mij zijn de aardappels goedkoper geworden bij Lidl. Waren eerst een stuk duurder. Zal vast wel met de nieuwe oogst te maken hebben. Net als de uien. Die waren eerst ook een pak duurder. Nu gelukkig weer wat goedkoper. Heerlijk dat je dan bij zo'n feestje niet de beurs hoeft te trekken. Hier vorige week zondag verjaardag van zoon. Maandag trakteren op school. Woensdag erna het kinderfeestje. Reken maar uit, haha. Gelukkig had ik nog wel zakken chips/nootjes/snoepjes over waar wij nu nog lekker mee kunnen.
hier loopt het helemaal fout met het bijhouden van het budget. Bonnen kwijt, dingen die dubbel worden gekocht omdat we allebei boodschappen doen... Daarbij is Wim laatste weken heel veel van huis. En het loopt hier sowiso niet lekker met werk etc. Als dat weer in rustiger vaarwater zit (hopelijk over 3 weken) hoop ik de boodschappen ook weer beter bij te houden
Hier ons lijstje Maandag: gebakken aardappels, appelmoes, rode kool en worstjes Dinsdag: aardappels, andijvie (kip) snitsel woensdag: aardappels, bloemkool en filetlapje donderdag: gebakken aardappels, peen/erweten en vissticks vrijdag: brood zaterdag : patat (makkelijk in ieder geval) zondag: macaroni Luiers heb ik nog maar 1 keer per maand in me winkelwagen alleen voor de nachten nog. Baby voeding ook niet meer nodig Fruit haal ik op de markt. Ongeveer 50 euro per week kwijt aan alleen eten/drinken
Mijn man heeft het menu omgegooit, hij wilt vanavond pizza,dus morgen pas de bloemkool! Vlees de koelkast in, lag nog te ontdooien..