@vlinder85 het receptje van de kip-kerrie in bladerdeeg voor +/- 3 personen (volwassen) -2 kipfilets -1 grote ui -spercibonen (ik neem altijd een medium potje) -duopak spekjes -creme fraiche > grote verpakking -kerriepoeder -bladerdeeg kip in blokjes snijden ui snipperen spercibonen laten uitlekken bladerdeeg ontdooien kip bakken, spekjes toevoegen en even laten meebakken. Ui toevoegen en weer even laten bakken. Spercibonen erdoor roeren en dan het vuur eraf. creme fraiche toevoegen en kerriepoeder naar smaak toevoegen. (ik doe meestal een eetlepel of 2) ovenschaal royaal bekleden met bladerdeeg (deeg over de randen laten hangen) het kipmengsel erop scheppen en afdekken met bladerdeeg en de overhangende randen eroverheen vouwen de "taart" word het lekkerst als je hem zo goed mogelijk dichtvouwt, ook bij de naden zodat het vocht niet kan ontsnappen. +/- 30-45 min afbakken op 180 graden tot de bladerdeeg gaar en bruin is Serveren met rijst. Eet smakelijk!!
hmm lijkt me lekker die kip kerrie in bladerdeeg. mijn lijstje van deze week bij de ah. 2xcola 2melk vanille vla 1kg kaas speculaaspasta leverpastei mie carbonarasaus madarijnen bananen appels kipfilet kitkat mini prei boterhamworst achterham croissant om af te bakken ontbijtkoek afwasborstel soepgroenten tandpasta kiwi;s chips wortels hamburgers biefstuk sauceijs al het vlees met 35% korting stickers. totaal 47.61euro (met koopzegels). dus vind het nog wel meevallen. vanavond; eten bij s.ouders morgen; mie met carbonarasaus, prei en kip. dinsdag; wortels met sauceijs en aardappelen woensdag; beef teriyaki donderdag; tomatengroentesoep met brood vrijdag; hamburger, gebakken aardappels en (haricoverts uit blik voorraad) zaterdag; nog geen idee.
Bedankt voor je antwoord. Had zelf nooit bedacht om de zijkanten ook te bekleden met bladerdeeg. Vanavond trouwens de eierschotel gegeten. Was erg lekker!!!!
wij komen gemiddeld uit op 50 euro boodschappen. ik kijk altijd voor ik een boodschappenlijst maak wat we nog in de vriezer/koelkast/voorraadkast en lade hebben. deze week eten we: ma: knakworst, aardappelschijfjes, erwtjes. (alleen nog erwtjes halen) di: spinazie, vissticks, ei, aardappelpuree (alleen eieren nog halen) wo: ovenschotel witlof (witlof zit in 5,- aanbiedingbox c1000, rest heb ik nog) do: boontjes, aardappels uit oven, hamburger (boontjes uit 5,- box, hamburger nog kopen) vr: eten bij schoonouders za: andijviestamp met braadworst (andijvie 1,- per zak bij c1000, worst nog halen) zo: nasi (groenten en sate nog halen, rest heb ik) ma: zelfgemaakte pizza (beleg nog halen)
Gelukkig is hier weer geld binnen, vanmiddag naar de c1000 voor de vitamine box, en becel in de anbieding.
Marijke wat een goed recept, die neem ik even over hoor! Ik lees altijd met jullie mee, alleen reageer ik bijna nooit. Maar wat een goede tips hier zeg, kan daar echt wat mee. Wij hoeven niet zuinig te leven, maar vind het stom om meer geld uit te geven aan boodschappen, als dit niet hoeft. Wij hebben overgens wel 3 jaar krap geleefd vanwege dubbele hypotheek, dus begrijp sommige heel goed!
Die kip-kerrie in bladerdeeg neem ik ook even over!! Ga maar eens een weekmenu maken voor deze week. 1 ding weet ik al; Hachee! Helemaal zin in.
heb net ff de vitaminebox opgehaald, alleen al voor de mineola,s ik ga ook eens met weekmenu's aan de slag ik heb me laten inspireren door jullie!
maandag andijvie ( 1 euro ) rundervinken Actie c1000 en aardappels Dinsdag broccolie aardappels sudderlapje Woensdag Sperzieboontje( uit de box) aardappels gehaktbal. Donderdag opgebakken aardappels, witlof( uit de box) samen met een komkommersalade, boomstammetje. Vrijdag spaghetti (saus uit de actie) Zaterdag kliekjesdag, met eventueel een pan zelfgemaakte soep Zo dit is mijn lijstje
Goed bezig!! Het geeft ook enorme rust in mn hoofd als ik van tevoren weet wat en wanneer we eten. Kun je beter combineren/extra aardappels voor de volgende dag koken enz.
blokjes komkommer, blokjes tomaat olijfolie azijn en italiaanse kruiden en peper, klein beetje maggi je kunt ook eventueel slasaus erbij doen, om de dressing iets dikker te maken. heel simpel dus zo maak ik hem, maar er zijn vast vouwen die hem veel lekkerder kunnen maken als ik. Ik ben niet zo,n kookwonder
Vanavond lekker soep met stokbrood. Wel een duur vers stokbrood gekocht ipv afbakbrood, maar beetje lui vandaag
hoi meiden, vanmorgen boodschappen gedaan en was de aldi gewoon 50 euro kwijt!! en had echt geen gekke dingen, wel luiers mee genomen daar... vind het echt steeds duurder worden de boodschappen. waar letten jullie allemaal op qwa bezuinigingen?
De eerste euro zijn weer uitgegeven: C1000 8,10 5,00 voor de vitamine box en 3,10 voor 2x becel ligt. ik schik hier toch best wel van. is in de aanbieding, alleen niet verwacht toch 3 euro aan boter kwijt te zijn (1,55 per bakje) hoeveel betalen jullie normaal voor boter??? misschien nog iets gevonden waar we op kunne bezuinigen ik vrees nu al over mijn budget deze week heen te gaan