Meergranenbrood is meestal wel volkorenbrood maar dan van meerdere graansoorten, wat het woord al zegt. Meergranenwitbrood heb ik nog nooit gezien. Meergranentarwe of -bruin zou kunnen. Dat noemen ze dan gebuild graan. Dat 'donker' volkorenbrood meer vezels zo bevatten is wel een fabel. Het bevat idd gebrande mout en bevat van alle meergranenbroden de minse vezels. Het is het boulognebrood van 's lands grootste super en ook veel bakkers hebben het liggen. Het is dat chocoladebruine brood. Het is echt volksverlakkerij. Ik houd van echt puur brood zonder allerhande troep en broodverbeteraars. Brood dat bestaat uit volkorengraan, palmolie, desem of gist, water en zeezout. En dat is niks niet beton, maar gewoon heerlijk mals brood dat dag 3 nog goed smaakt! Het is brood van een kilo en ik snijd de bammetjes zelf. Hoe meer zooi, des te korter het lekker is, is mijn ervaring. 'Eendjesbrood' noemen wij die flappies uit de supermarkt.
Hmm, in dit artikel van de consumentenbond wordt de pain de Boulogne toch echt met 'zeer goed' gewaardeerd wat betreft vezels http://ww.nbc.nl/files/consumentenbond%20meergranen.pdf
Die hoeveelheid is niet meer normaal, mijn zoon van 6 eet vele male minder. In de ochtend 1 soms 2 boterhammen tussendoor fruit s middags 2 boterhammen en schoolkoek tussendoor plak ontbijtkoek, doosje rozijntje avondmaaltijd schept 1 keer op met een schaaltje vla bij de koffie een koekje drinken mag hij onbeperkt
24 augustus 2009 Pain de Boulogne van Albert Heijn en Multikorn van C1000 zijn donkergekleurde broden maar bevatten de kleinste hoeveelheid vezels vergeleken met andere meergranenbroden. Dit blijkt uit een test van de Consumentenbond. De fabrikanten voegen gebrande mout toe om het brood donkerder te maken. De Consumentenbond kocht voor de test 23 meergranenbroden bij supermarkten, een natuurvoedingswinkel, een marktkraam, een warenhuis en een broodketen. Het testpanel keek naar voedingsvezels en zout in verhouding met de prijs. Donker brood Het testpanel ging ervan uit dat de donkerste broden, Multikorn en Pain de Boulogne van AH van C1000 (respectievelijk plek 22 en 23 in de top 23) de meeste vezels zouden bevatten. Een misvatting. Met 5,3 gram tegenover 9,3 gram vezels per 100 gram bevatten de broden minder vezels dan Bio+ Donker Meergranen die onder andere te koop zijn bij Plus en Jumbo. De Bio+-broden hebben niet alleen de meeste vezels maar ook het minste zout. Lekker De reden dat Pain de Boulogne in de schappen ligt is volgens woordvoerster Anoesjka Aspeslagh van Albert Heijn dat mensen het lekker vinden. We roepen niet dat dit brood gezonder is. Een gezond alternatief is 'Twents donker volkoren' maar die is, omdat het geen meergranenbrood betreft, niet onderzocht. Pain de Boulogne is heel populair dankzij de samenstelling. De smaak van gebrande mout draagt daaraan bij. Beste koop Het goedkoopste brood is niet het slechtst. Het meergranenbrood van Aldi staat met 0,99 op 10 in de top 23. Daarom beschouwt de Consumentenbond dit brood als de beste koop. Op 1 staat het duurste brood, Bio+ Donker Meergranen à 3,00. Dit brood bevat de meeste vezels en het minste zout. Bron: Consumentenbond Fijn dat de AH ondertussen meer vezels in zijn boulognebrood heeft gestopt, maar er zijn ook geluiden dat die verbrandde mout helemaal niet zo gezond is.
Hmm, tegenstrijdig..? Die Boulogne vindt dochter niet echt lekker (vriend wel), hij vindt dat het beter vult. Tja, t zal wel, er zitten iig wel veel pitten in. Persoonlijk vind ik zowel stevig als zuurdesem echt niet lekker. En ook zeker niet langer goed blijven, maar goed, over smaak valt niet te twisten.
Als het meergranenbrood zo licht is dat het bijna van je bord vliegt kun je er denk ik vanuit gaan dat het idd bruinbrood is?! Vaak is het meergranenbrood volgens mij ook vaak tarwe-bruinbrood met daardoor heen korrels van andere granen. Wel lekker, maar niet zo volkoren als het zou kunnen. Maar dat is een speculatie van mij. Ik hou ook erg van volkoren, maar meergranenvolkoren vind ik toch het lekkerst, jammer dat het zo schaars is (buiten de natuurwinkel).
Haha, ja van die verderlichte flappies! Ik houd echt heel erg van lekker brood. Dat brood uit de supermarkt, dat moet je eens zelf proberen te snijden; dat veert helemaal in! Bovendien zijn die korsten megataai, die krijg ik niet fatsoenlijk doorgesneden. Mijn man haalt op zaterdag een brood dat ze in de NW afbakken. Daar eten wij zaterdag en zondag van en zoon en ik op maandag ook nog. Het is idd zo dat als er pitten en zaden doorheen zitten het ook meergranen genoemd wordt, terwijl dat natuurlijk geen graan is, maar het is wel lekker! Ik vind zonnebloempittenbrood ook heel lekker!
Mijn dochter en zoon zijn 5,5 en 3,5 en die eten ook 5 a 6 boterhammen per dag Smorgens 2 Tussen de middag 2 En na school ook 2 Laten wel soms 1 boterhammetje staan. Ze zijn beide erg lang voor hun leeftijd maar wel slank. Van mij migen ze trouwens niet alles eten wat ze op kunnen. Brood wel want van bruinbrood opzich word je niet dik, wel van het beleg. Wij eten trouwens altijd fijnvolkoren brood TS gaf ook aan dat haar schonzus zelf dik Is , mensen gaan er dan vanuit dat je je eigen kinderen ook vetmest. Maar juist omdat ik van kindsaf aan overgewicht heb gehad wil ik dit mijn kinderen "besparen" en ze gezond leren eten 7 boterhammen of meer verdeeld over een dag vind ik niet veel maar ze in een zit opeten is best veel ja
nee sorry hier mogen ze niet eten wat hun willen ze mogen best savond voor de 2de x opscheppen als het echt lekker vinden of gewoon nog heel erg honger hebben maar smiddags max 3 boterhammen en sochtends ook anders blijven ze gewoon eten ze hebben zelf die rem nog niet en heb gewoon geen zin in spugende kinderen
Juist wel! We worden ermee geboren! Voor een kind is eten iets basaals en voldoende is voldoende. Mijn kind heeft altijd mogen bepalen hoeveel hij at; aan de borst, tijdens bijvoeding en nu nog steeds. Die zal zich niet overeten. Je zou dus hooguit kunnen zeggen: 'ze hebben die rem niet meer'.
Maar het is dus niet zo dat zwaarder brood per definitie meer vezels bevat en 'flubber'-brood weinig. Zie die link in mijn vorige post. En er bestaat tegenwoordig witbrood dat wél redelijk wat vezels bevat, dat nieuwe vezelverrijkte brood. Of dat gezond/net zo goed is, doe ik geen uitspraak over, maar t bevat veel oplosbare vezels (inuline). Er zijn behoorlijk wat mensen die niet goed tegen (veel) onoplosbare vezels kunnen (die veel in volkoren/bruin/meergranenbrood zitten). Ik eet dat persoonlijk allemaal niet, maar moet mijn vezels (vnl de oplosbare dus) uit andere bronnen halen. Ik weet niet of Bosi dat bedoelde, maar je hebt dus niet perse (volkoren)brood nodig om genoeg vezels binnen te krijgen. Voor sommigen is het zelfs stukken beter dus. Maar goed, zou ik ook weer niet aanraden hoor
Heb dochter trouwens net fruit gegeven na dr 2e (volkoren)boterham. Ze had op de psz een traktatie met chips en snoep gehad, dus dacht dat ze niet meer zo'n honger zou hebben na 2 boterhammen.. Tja, toen at ze dus nog een halve banaan, een hele appel en een halve pruim op (en als tussendoortje had ze al een hele kiwi op).. En nog zit ze steeds te zeuren om de cakejes, die ik beloofd heb om vanmiddag te gaan maken Was er al bang voor, dat vind ik dus ook teveel van het goede (zoveel fruit).
Mijn dochter mag ook net zoveel eten als ze wilt, maar natuurlijk grijp ik af en toe in, omdat ze het ook kan overdrijven. Ook ik heb jaren lang last gehad van overgewicht, puur omdat ik mijzelf qua hoeveelheid gewoon niet in bewang kon houden. Nu inmiddels op een (bijna) gezond gewicht, dus probeer ik er op te letten dat mijn dochter niet hetzelfde overkomt. Ze heeft net als ik behoorlijk aanleg om sneller aan te komen en ik ben van mening dat je kinderen juist in deze periode wijs moet maken over voedsel en de hoeveelheid en gezondheid daarvan. Wat zij uit zichzelf eet: Ochtend: 2 boterhammen met hartig beleg. Boter lust ze niet. Tussendoor: Appel of peer of een liga Lunch: 2 boterhammen met hartig beleg. In het weekend mag ze zoetigheid op brood uitkiezen. TUssendoor: koekje, liga of rozijntjes Avond: Gewoon 1 bordje en met pasta soms nog een schepje extra. Toetje wilt ze vaak niet Ze is nu ruim 3 jaar.
als het kind ook zijn avond eten keurig eet en niet aan de dikke kant is dan gewoon laten eten hoeveel ze zelf wilt. sommige brood soorten zijn zo luchtig en dun dat 6-7 boterhamtjes gelijk staat aan 2-3 echte boterhamme. mijn zoon eet soms ook 6 boterham bij lunch. geen probleem. en vaak genoeg eet hij de hele dag 1 boterham en niets voor avon d eten. ik zou wel kijken of zij ook wat drinkt bij t eten. als ze tijdens eten ook slokjes drinken dan eten ze minder, heb ik het gevoel.
Is hier ook écht de favoriet! Mijn ouders hebben dit altijd, dus als we daar lunchen dan roept ze al 'PITJES!' als we aan tafel gaan..haha! Eet ze meestal 2 sneetjes van en dan nog een handvol zonnebloempitjes die mijn ouders dan trouw van de korst van het brood pulken...zucht! (ik zeg: koop dan gewoon een zak met van die pitjes!) Het klopt dat als je drinkt tijdens het eten je eerder een vol gevoel hebt. Maar dan is het natuurlijk ook weer de vraag WAT ze er bij drinken.... Hier drinkt ze tijdens de boterham gewoon water en als ze klaar is met eten krijgt ze nog een beker melk.
Haha wat een vragen Ik ben er natuurlijk niet altijd bij, dus moet het wel een beetje inschatten, maar volgens mij zit ze niet met zichzelf in de knoop of zo. Als er spanningen thuis zijn, dan zijn ze mij iig niet opgevallen. Over het algemeen eten ze gewoon niet echt gezond, het moet vooral makkelijk zijn. (Stel je zelf er zo'n gezin als bij de afvallers van tv bij voor). Tsja moeten ze natuurlijk helemaal zelf weten, maar die hoeveelheden vind ik gewoon echt niet normaal. Voor mijn gevoel eet ze zo veel omdat het wel "stoer" is. Toen ik er was werd er tijdens het eten wel 10x verteld wat ze allemaal wel niet op kan, en dat ze altijd 7 broodjes bij de lunch eet, etc.... Ik kan me dus echt niet voorstellen dat ze zoveel eet, omdat ze trek/het nodig heeft.
Mmm, als ze eet omdat ze voelt dat er dan trots op haar gewezen wordt, is dat zo jong al een heel slechte zaak. Dat hoop ik toch niet eerlijk gezegd! Ik hoop dat ouders haar ook stoer en flink vinden en trots zijn op andere zaken.
Hmmm, dat laatste wat je schrijft doet mij ook denken dat ze zoveel eet omdat ze denkt dat ze dan iets goeds doet in de ogen van haar ouders.... en dat is het dan natuurlijk niet. Mijn oudste is een enthousiast brood-eter, maar houdt niet van normaal avondeten. Hij mag van mij max 3 boterhammen tussen de middag, soms wil hij er wel meer, maar dan kan hij nog fruit krijgen (is hij ook niet zo weg van). Als we gewoon gezond eten 's avonds, mag hij net zoveel als hij wil, maar dat is altijd weinig. Hij krijgt dan ook niks anders, als je zegt dat je vol zit van 3 sperziebonen, hoef je ook geen cracker of brood meer na het eten te krijgen, tenslotte. Van ongezond eten (patat, pizza, 1x per week) bepalen wij hoeveel hij krijgt. Hij is niet dik, maar heeft wel aanleg, dus we letten wel goed op. Jongste is juist andersom, die houdt al z'n hele leven niet zo van brood, wel van warm eten. Hij mag altijd net zoveel eten als hij wil. Van brood is dat weinig, max. 1 boterham per maaltijd. Van avondeten wil hij meestal nog een schep groente extra als hij z'n bord leeg heeft. Dat mag uiteraard, haha, graag zelfs. Hem moet ik alleen met fruit een beetje afremmen, hij zou bijv. wel 5 kiwi's per dag lusten, denk ik en dat is vragen om problemen in de spijsvertering natuurlijk. Maar ik ben met hem wel makkelijker. Als hij z'n brood niet opeet, mag hij even later wel fruit of een cracker hebben, omdat ik weet dat hij brood echt niet lekker vindt en fruit of cracker nog een redelijk alternatief is. En hij is erg slank in aanleg, dus ik heb liever ook niet dat hij regelmatig maaltijden overslaat omdat hij geen brood lust.
7 boterhammen met beleg is dus ongeveer 1400 calorieen in 1 keer als ik dat lees eet ze meer calorieen op 1 dag dan zelfs een volwassen persoon nodig heeft...pfffffffffffffff