Wie heeft er nog lekkere tips om makkelijke light maaltijden te maken? Bv pasta's, salades, soepen enzzzz.
Deze ovenschotel kreeg ik laatst als tip, lijkt me lekker. Ga ik van de week proberen. Ik vervang de spekreepjes door gerookte kip en doordat daar veel minder kcal inzitten mag er veel meer in LIDL
Misschien niet superlight, maar wel gezond en je hebt niet na een uur alweer honger: Aardappelsoep Twee uien en drie teentjes knoflook fijnsnijden en bakken Daarbij een kilo aardappel in kleine blokjes met 1,5 liter bouillon 15 minuten koken Wat demi creme fraiche erbij (ik pak altijd slagroom, maar das wel vet) Even blenderen en klaar Een van de favorieten van mijn man
Maaltijdsalade met tonijn uit blik (op water), beetje pasta, sla, veel rauwkost en paturain light. Boerenomelet: groente naar keuze roerbakken, daarna twee eieren (per persoon) en een scheutje melk loskloppen met wat peper en zout en dat er over gieten. Deksel erop en laten stollen tot het gaar is. Of een goed gevulde eigengemaakte soep, altijd lekker.
Dit zijn bij ons twee gerechten die we graag maken en die gezond zijn. pittig gewokte sperziebonen Ui,knoflook en mager gehakt bakken. Rode paprika in stukje snijden en meebakken. Ondertussen rijst en sperziebonen koken. Sperziebonen toevoegen, kikkimon soya saus (zout) en sambal toevoegen. spruiten shaorma schotel Spruiten in bouillon koken. Kip in shoarma kruiden marineren en bakken met tauge, rode paprika en ui. Spruiten toevoegen en gekookte aardappelen erbij. Ook nog een spinazie omelet van sonja bakker aardappel, ui en knoloof in stukjes snijden en bakken, ham in stukjes gesneden toevoegen. Bladspinazie in een pannetje verwarmen. 4 eieren loskloppen met peper en zout op smaak brengen. De bladspinazie en de gebakken spullen aan de eieren toevoegen en dan in een pan het ei bakken. Lekker op pistolets.