Heel leuk en zeker mooi voor eerste keer cc's! Ik zou alleen wel de blaadjes wat dunner uitrollen. Ik deed alles in het begin ook heel dik. Maar op bijv een taart ofzo is dat niet echt lekker
Vandaag voor de eerste keer met ganache gewerkt. Dit is het resultaat geworden. 1 taartje afgesmeerd met ganache en 1 taartje met ganache overgoten:
Als ik ze dunner doe komt het relief er niet in weet niet wat ik dan fout doe? Had voor de blaadjes een stempelding geleend. Wat maken jullie nog meer op cupcakes? Vind het wat lastig omdat het toch best klein is. Een taart ga ik voorlopig niet doen omdat we dan een heleboel stukjes met zn tweetjes moeten opeten. Had nu 18 cc uit een pak en er 14 in de vriezer gedaan.
Heb nog nooit in dit topic gekeken, maar wat een ontzettende gave taarten en cupcakes zeg Die Bumba is geweldig en die Bob de bouwer heeeeel mooi. Ik doe het jullie niet na
Hmm nou dat moet wel kunnen hoor Ik heb vlinders erop gemaakt en bloemen enzo. Zal ff kijken voor een foto. *edit* gevonden. Ik heb m al wel eens geshowd hier geloof ik. Maar even voor het idee.
Ik ben nu cupcakes aan het bakken voor morgen maar omdat ik geen tijd heb om met marsepein te werken wilde ik voor t eerst cupcakes met een laagje genache maken...gewoon met donkere chocola verhouding 1:1 en witte chocola met kleurstof en dan verhouding 1 slagroom : 2 witte chocola...Zou dan goed zijn en kan ik de cupcakes er dan gewoon indopen? Wil er eventueel nog een vlindertje ofzo van marsepein opdoen voor de leuk...
Schijnt wel te kunnen maar erin dopen voor een glad laagje is wel lekker snel en makkelijk en het is voor kids dus denk ook wel het makkelijkst eten...
Moet je opletten dat het niet he vloeibaar is anders krijg je geen mooi egaal laagje... Gaat vast helemaal goed komen... ben bemieuwd naar de foto's