weinig boodschappen geld wat eten per week: deel 2

Discussion in 'De lounge' started by Marnat, Mar 11, 2012.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. DeeDeeBowtie

    DeeDeeBowtie Fanatiek lid

    Jan 20, 2011
    3,890
    0
    36
    Plaatkoek goedgekeurd!
     
  2. Marnat

    Marnat VIP lid

    Aug 10, 2009
    29,821
    3
    38
    Female
    Medewerker Thuiszorg
    Groningen
    Nijntje1990@ Zo veel ruimte hebben wij ook niet , ben ook bezig het te bergen hoor.
    Maar je moet wat als je alleen werkt he! zo lang dat zo is , zorg ik er voor dat er genoeg is .

    Kom er net wel achter dat er geen kaas meer is , morgen maar halen.

    De taart in huis en hij ziet er erg goed uit voor gratis taart ! nu de smaak nog .
     
  3. DeeDeeBowtie

    DeeDeeBowtie Fanatiek lid

    Jan 20, 2011
    3,890
    0
    36
    Lees hier trouwens over chocolade taart. Zou ik het recept mogen?
     
  4. FB1984

    FB1984 VIP lid

    Jul 17, 2010
    7,586
    0
    36
    Zuid-Holland
    Vandaag 2 grote pakken pampers luiers gehaald voor 10 euro!

    Was 10 per stuk, en had nog lekker in t leven bon.
    Bij 2 pakken 10 korting :D
    Dus bijna 100 luiers voor 10 euro, altijd leuk!!
     
  5. minon

    minon Niet meer actief

    Marnat: Lijkt me wel fijn ja. Dan kun je aan het eind van de maand volledig terugvallen op je voorraad als je niet uitkomt met je geld.
    Hier moet ik altijd met kind boodschappen doen dus maximaal een tas per keer kan ik meenemen. Mn man is van smorgens 7:30 tot savonds 22:00 aan het werk dus die kan eigenlijk nooit oppassen.

    Bedoel je mijn chocoladetaart??
    Ik heb een pak van dr. Oetker Wolkencake vanille choco. Ik maak daar dan twee taartjes van 20cm mee. Beslag maken volgens de verpakking. Volgens de verpakking moet je de helft van het beslag in de springvorm gieten en dan het zakje cacao erdoor doen en dan met een vork roeren. Ik giet de helft in de kleine springvorm van 20cm. De andere doe ik idd zoals op het pak staat de cacao erdoor mixen en dan in de 2e springvorm. zo krijg ik dus twee kleine taartjes. Ik bak ze overigens tegelijk in de oven anders heb je die 2x 50 minuten aanstaan. Ik vul ze daarna met jam/vruchten en botercreme en decoreren met marsepein.

    Alleen vullen kan ook wel. Je snijdt dan de taart horizontaal door midden en smeert beide kanten dun in met botercreme. (suiker en ongezouten roomboter met 3 lepels heet water mixen. suiker boter is 1:1 eventueel vanillearoma erdoor of een paar lepels chocoladepasta of gehakte pralinechocolade o.i.d.) Dan doe je een beetje botercreme in een spuitzak en dan maak je een dijkje langs de rand dat de jam er niet uit kan. Jam ertussen doen of vers fruit en de andere helft van de cake er weer bovenop leggen. Dan buitenom en bovenop de rest van de botercreme afsmeren. Dat afsmeren gaat het beste met een warm (wel droog) mes. Dan kun je er marsepein overheen doen, maar ik denk dat het ook lekker is om de zijkant door nootjes of amandelschaafsel te rollen en bovenop vlak voor het aansnijden slagroom en lekker veel vers fruit te doen.
    Bij vers fruit in de koelkast bewaren anders kun je hem gewoon op een koele plek bewaren.
     
  6. minon

    minon Niet meer actief

    Ow en heb ook wel eens gelezen maar nooit uitgeprobeerd dat ze een laagje beslag in een vorm doen, laagje pasta en dan weer beslag. Schijnt dat de pasta dan niet 'meebakt'
     
  7. DeeDeeBowtie

    DeeDeeBowtie Fanatiek lid

    Jan 20, 2011
    3,890
    0
    36
    Ik kon hier bij Etos met geen mogelijkheid mijn auto kwijt dus heb uiteindelijk de luiers bij AH gescoord met LIHL bon. 15 euro voor 2 pakken ook netjes dus. Ik heb nu echt voor zeker 4 maanden luiers liggen dus daar hoef ik me voorlopig geen zorgen over te maken. Heb dankzij LIHL ook nog veel wasmiddel en maandverband. Toch fijn als je daar voorlopig geen uitgaves aan hebt.
     
  8. Luna86

    Luna86 VIP lid

    Jan 11, 2009
    14,905
    9,428
    113
    Gelderland

    Ik ben een meelezer en heb vandaag deze soep gemaakt! Vond hem heerlijk!! Voor de volgende keer doe ik er denk iets van prei of lenteui doorheen en ei sliertjes. Dank je wel voor je lekkere recept!
     
  9. mimi83

    mimi83 Niet meer actief



    7 dagen per week, alle weken?? :D

    Want anders werkt op zaterdag boodschappen doen ook prima en zelfs op zondag kan je op sommige plekken boodschappen doen (ook bij de lidl) ;)

    HIer geef ik man nog wel eens een lijst mee en dan haalt ij het uit zijn werk . Met 24 pakken melk, 12 pakken ijsthee, 12 pakken perensap, 4 x cracker, 15 blikken groente, 7 zakken diepvries groente. etc etc.

    in 1 x veel voorraad halen, soms voor 2 maand.
    Nu hoeft dat niet echt meer omdat zoon toch naar school moet en ik altijd een auto heb, maar eerder kon ik dat niet zelf vanwege mijn rug en met 2 kids ga ik geen grote boodschappen doen. Doe ik gewoon niet.
     
  10. minon

    minon Niet meer actief

    Haha niet zeven dagen nee, maar op zondag is hier niks open en op zaterdag werkt ie tot 18:00. Dus zaterdags in de avond zou een optie zijn maar dan ben ik dus alles alleen aan het sjouwen. Man op boodschappenpad sturen is niet slim voor het budget hier ;)
    En zaterdag avond ga je toch vaak weg of krijg je visite. Buiten dat zijn de supermarkten half leeg geroofd hier op zaterdag na een uur of 17:00
     
  11. FB1984

    FB1984 VIP lid

    Jul 17, 2010
    7,586
    0
    36
    Zuid-Holland
    Nijntje: pfoe dan werkt hij ook veel zeg!
    Eigen bedrijf ofzo?
     
  12. Miranda81

    Miranda81 Fanatiek lid

    Jun 22, 2012
    1,423
    125
    63
    Wat leuk dat je dit hebt gemaakt. Hij is idd heerlijk. Zal met prei of lenteui vast lekker zijn.
     
  13. Miranda81

    Miranda81 Fanatiek lid

    Jun 22, 2012
    1,423
    125
    63
    Boodschappen afgelopen week. Hmm, toch wel weer wat lekkere dingen ivm pasen, hihi.

    2* yogho
    2* 10 bruine bolletjes
    1* koekjes kids
    40 pakjes wicky = aanbieding € 5,- voor de hele zomer genoeg ivm uitjes/vakantie camping
    500gr boter margarine voor bakken
    2,5kg appels
    bleekselderij
    7-granen pap ontbijt
    kip-kerrie voor op stokbrood
    verse stokbrood 0,78 aanbieding
    4* koffiemelk voorraad
    croissantdeeg
    borrelnootjes
    1 zakje chips kids en 1 voor ons
    zoute drop
    3* volkoren brood
    3kg sinaasappels
    2* rietsuiker voorraad
    afwasmiddel
    melkbroodjes aanbieding
    chili kruiden
    2* 10 stuks eieren aanbieding
    1 fles multivitamine ranja 0,85

    totaal 36,80

    Heb nog vlees en groente in vriezer zitten en nog een bakje kiwi's op de fruitschaal. Vorige week al een voorraad melk gekocht. Hoefde ik nu dus niet te halen. Wil niet meer dan 50 euro per week uitgeven.

    Menu
    gister: verse groentesoep met oa bleekselderij, verse stokbrood
    vandaag: witlof ham/kaas uit oven met soep en stukje vlees
    zondag: Gaan we op visite
    maandag: bloemkoolcurry met rijst
    dinsdag: aardappels met gewokte rode bieten, ui en gekruid gehakt
    woensdag: hachee ovenschotel met witte kool
    donderdag: saus met o.a. shoarmavlees bij de rijst
    vrijdag: pannenkoeken denk ik

    Ik hoop dat er volgende week weer wat mooie aanbiedingen in de supermarkt te vinden is. Dan weer lekker goedkoop inslaan en mn voorraad geblancheerde groente weer aanvullen voor in de diepvries :D Mijn voorraad gehakt begint ook al wat in te slinken.

    Hebben jullie nog aanvullingen voor mij wat betreft goedkope diepvriesgroenten?
    Ik haal bv altijd sperzieboontjes en doperwten voor 60cent. Boerenkool van het merk groko? Of eens een pakje rode kool. Deze kosten niet zoveel als je het van euroshopper ofzo haalt. Hebben jullie nog aanvullingen wat ik nog meer zou kunnen halen aan diepvriesgroenten? En wat niet al te duur is? Wij houden niet van spinazie. Ik vind het zo handig om een voorraadje groenten te hebben zodat je niet zo vaak naar de winkel hoeft te gaan. Voor mij is het nl de grootste besparing dat ik zo weinig mogelijk naar de winkel ga.
     
  14. minon

    minon Niet meer actief

    Ja twee zelfs :) op maandag-vrijdag voor de ene op zaterdag voor de andere. Ik zelf werk twee dagen buiten de deur en werk op maandag-donderdag-vrijdag ook voor het tweede bedrijf. Tweede bedrijf is nog in opstartfase. Vandaar dat ik hier ook meeschrijf want we nemen al zolang we bestaan privé zo min mogelijk op zodat we in het tweede bedrijf konden investeren en heb daardoor ook niet veel boodschappengeld.
    Hopelijk hebben we over twee jaar alles dusdanig opgebouwd dat het wat ruimer kan maar nu even niet. En door de crisis duurt het allemaal wat langer dan gepland. Maar goed niks te klagen als je sommige mensen om je heen ziet/hoort.
     
  15. minon

    minon Niet meer actief

    Ik hoor jullie vaak over diepvriesgroentes. Hoe maak je dit klaar?? Bevroren koken of eerst laten ontdooien?
     
  16. Miranda81

    Miranda81 Fanatiek lid

    Jun 22, 2012
    1,423
    125
    63
    Ik doe het bevroren in de pan en giet er dan kokend water over heen. Daarna gewoon koken.

    Echt ideaal. Als bv wortels in aanbieding is voor 40cent per kilo. Dan blancheer je dat en doe je het per portie in de diepvries. Dan heb je echt spotgoedkoop een portie groente.
     
  17. mimi83

    mimi83 Niet meer actief

    bij de lidl heb je veel soorten , ook mixen. Ideaal voor de wok. de mexicaanse groenten vind ik heel erg lekker gekruid.

    gewoon bevroren in een pan met water koken of roerbakken
     
  18. minon

    minon Niet meer actief

    Lidl zit hier niet in de buurt :( ga volgende week eens neuzen bij de plus.
     
  19. Miranda81

    Miranda81 Fanatiek lid

    Jun 22, 2012
    1,423
    125
    63
    Ga ik daar even sneupen als ik er weer kom. Mss volgende week wel. Dat mexicaanse klinkt wel lekker.
     
  20. minon

    minon Niet meer actief

    Zie idd op de website van de plus (kan je ook online bestellen) groko soepgroente. 49 cent voor 450 gram. Kan ik ze zelf niet voor snijden maar is het ook lekker??

    En wat eet je dan bij mexicaanse groentes/hollandse groentemix/franse groentemix die ik voorbij zie komen??
    Sorry maar ik heb daar eigenlijk nooit op gelet. Dacht dat diepvriesgroentes altijd duur waren :)
     

Share This Page