@ soepstengel: dat is de favoriet van mijn kleine meid. Met italiaanse kruiden Diepvrieserwtjes gaan er bij mij dan wel meteen in met de kippenbouillon anders zijn ze zo hard. De erwtjes kan je ook vervangen door courgette. En ipv vlees kan je er ook kaas overheen strooien.
ja inderdaad, gaat perfect en ook al wordt het (zoals bijvoorbeeld paprika) wat zachter door het invriezen, daarna bak/kook je het toch mee dus maakt dat niet veel uit. Maar je bewaart zo wel een groot deel van de vitaminen @Saar22 wat is precies het probleem als je ruzie hebt met de maizena? Edit: vraag saar22 toegevoegd
De bleekselderij is onaangeraakt gebleven deze week... Iemand een idee wat ik ermee kan maken?? Meestal wokken wij ermee, maar geen zin deze week te wokken.
Voor woensdag staat er boerengroentensoep op het menu, daar gooi ik ook wat bleekselderij doorheen. Maar hou dan toch heel wat stengels over. Ga even googlen, denk ik.
ik gebruik hiervoor een recept van de Weight watchers als richtlijn. recept is voor 2 personen: Voor de saus gebruik ik: 1 eetlepel bruine suiker, 100 ml ketchup, 3 eetlepels sojasaus en 1/2 eetlepel sambal. (ik doe dit meestal in een beker/kopje) verder gebruik ik: 250 gram mager varkensvlees 1 prei 1 paprika knoflook 1 ui bakje champignons. olie om in te bakken. snij het vlees, de paprika, champignons ui en prei klein, schil en pers de knoflook. olie in de pan, vlees aanbraden, groenten erbij. even bakken tot het wat zachter wordt. saus erbij doen en alles eventjes een minuutje of 5 aan elkaar laten wennen. Lekker met rijst en atjar. (oh en wat er over is van het originele recept?, de saus, prei en paprika)
nee echt een halve eetlepel. maar wij houden dan ook van pittig eten. Nu geld in een recept voor mij bij alles, doe er in wat je lekker vindt en laat er uit wat je niet lekker vind. hou je niet van pittig, doe dan minder of geen sambal er in. vind je het lekker doe er dan een blikje mais door. eventueel wat tauge erbij is ook lekker
Boodschappenlijst voor deze week is af! Totaal 73,19 euro incl. luiers (KV 84 stuks). Heb dan wel alleen 1,5 kilo appels als fruit, maar hou 11 euro over voor deze week zodat ik tussendoor vers fruit kan halen.... Meestal haalde ik het begin van de week en het fruit was al halverwege de week niet zo lekker meer...
Als je harde peren haalt dan kan je die gerust een week laten liggen op een koele plek. Die zijn toch pas echt lekker als ze zacht zijn. Zelfde geldt voor kiwi's die moeten ook altijd even liggen en zachter worden.
Ik heb deze week een menu samen gesteld nav de folder van de AH ! Hier staan leuke 0,99 cent aanbiedingen in en zo hebben we vorige week ook een gevarieerd menu samengesteld! Net alle boodschappen in huis gehaald en ik moest 43,12 afrekenen. Dan moet ik nog wel naar de groentenboer straks, al met al een lekker goedkoop weekje boodschappen en nog gezond ook !!!
Zo Schorpioen.. Doe je goed! Ik heb ook nog veel stengels bleekselderij liggen.... Ik denk dat ik ze in kleine stukjes snijd en dan in zaken paar zakjes de vriezer in... Dan haal ik het eruit voor soep, pastasaus of voor risotto o.i.d. Hoe lang zou ik dat kunnen bewaren? Ik was rond de 50 euro kwijt bij de hoogvliet, had eigenlijk nog veel liggen thuis..... Jammer dat er geen vlees in de aanbieding was....( heb ik m'n extra vriezer, wil ik hem vullen ook ) Vrijdag speelt zoonlief even bij m'n broer, ik moet examens afnemen, dus denk dat ik hem voor ik hem ophaal even langs de Lidl rijd! Wat halen jullie daar zoal? Alles of bepaalde producten?
Wij eten deze week: Vanavond: Rijst met sajoerboontjes (sajoermix in de aanbieding gekocht bij C1000 en de boontjes vorige week in de aanbieding bij AH) Morgen: Pasta met courgette (nog even kijken of er ergens pasta-saus in de aanbieding is) Woensdag: Brood met scrambled eggs en raapstelen-salade Donderdag: Gekookte aardappels en rode kool met een vega-hamburger Daarna zijn de groentes van het groentenpakket op en kan ik eindelijk écht op de aanbiedingen gaan letten
Hier 35 euro voor dinsdag 9-4 (morgen) t/m donderdag 18-4.......pfff zie er nu al tegenop. Heb wel wat in huis, maar ja....vind het ook wel een uitdaging hoor. Ik ga mijn best doen.