Pfoeh, moet het even kwijt... Ik ben sinds twee maanden weer aan het werk, na anderhalf jaar ziek thuis te hebben gezeten, ik vond het eng, bang dat iedereen me scheef aan zou kijken, maar ik heb het al vanaf de eerste dag weer heel erg naar mijn zin. Ik werk in een keuken van een restaurant, en ik kwam al vanaf dag 1 weer goed mee! Mijn werkgever riep me na twee weken bij hem om te vertellen dat hij had opgezien tegen mijn terugkomst, maar supertevreden was! Ik ben dus ook al sneller weer volledig gaan werken als in het plan van reintegratie! Ik ben heel blij met mijn collega's en die drie dagen in de week mezelf kunnen zijn! Nu het 'probleem'... Sinds twee weken hebben we een chef-kok! Hij werkt tot nog toe alleen de avonden... Onze keuken is klein en we hebben veel medewerkers, zitplaatsen en bijkomende locaties en evenementen! Dus vaak een rommel doordat we niet alles kwijt kunnen! Hij is direct begonnen met opruimen! Heel fijn, wil ik al jaren, jammer alleen dat ik nu mijn halve werkdagen moet besteden aan zoeken, maar goed... In eerste instantie zou hij dus rustig beginnen met kijken wat en hoe we het allemaal doen! Maar vanaf dag 1 gaat hij als een tornado door de keuken... Hij bemoeit zich overal mee en staat overal ruzie om te maken en ik ben iemand die daar dan vol tegenin gaat! Als het dan even rustig is, en ik vraag hem dingen, zoals wat wil je er dan uiteindelijk mee, dan zegt ie, tja... Heb me er eigenlijk nog niet in verdiept, dus ik weet het niet! Ik kan daar zo bood om worden, verdiep je eerst in het bedrijf en ga dan lopen schreeuwen en veranderen. Opzich kon ik dit nog redelijk naast me neerleggen! Aan de andere kant, ongeveer iedereen irriteert zich eraan, dus er wordt flink over hem gepraat. Hij zegt wel 20x per dag ik ben de baas jullie moeten naar mij luisteren en ik weet alles beter, hij loopt tussen alle collega's verschrikkelijk te stoken en heeft al met iedereen ruzie gemaakt! Nu maakte hij vorige week een belachelijke opmerking.... Hij had de hele nacht van mijn borsten gedroomd en vond dat erg prettig, en dit heeft hij uiteraard niet zo netjes gebracht als ik dat nu doe. Collega van mij zei voor de grap nog, pas maar op, haar man is kamper en heel breed! Ik weet het, ik werk in een keuken met hoofdzakelijk mannen en we praten heus heeel regelmatig over dit soort onderwerpen, maar dit kwam gewoon zo vies over! Dus ik heb het de volgende ochtend uiteraard aan mijn werkgever verteld en die zou hem even apart nemen! Ik voel me er heel kinderachtig door, voelt als klikken, maar goed... Die middag kreeg ik een fikse ruzie met hem! Ik had de dag daarvoor samen met een collega hapjes voorbereid voor de volgende dag, ik had over een bepaald hapje al gezegd dat hij de spullen ervoor bij elkaar moest zetten, maar in elkaar zetten moest de dag erna want anders zou het niet lekker meer zijn! De chef hoorde dat en vond dat ze anders moesten en dus gewoon in elkaar! Ik zei nog, dat kan niet, want het komt van een landelijk iets, dus we moeten de richtlijnen volgen... Toch zijn zin doorgedramd en de volgende dag kon mijn collega het in de megadrukte opnieuw doen omdat mijn werkgever zei dat het niet goed was! Let wel... Ik was verantwoordelijk voor de hapjes de dag ervoor, dus ik werd scheef aangekeken dat het zo was gegaan! Ik ben dus naar de chef gegaan en heb gezegd dat we ze moesten veranderen omdat hij niet wilde luisteren! Hij gimg helemaal door het lint, want nu zat er de verkeerde soort sla tussen en dat had hij gisteren al gezegd en ik wilde niet luisteren! Hij draaide alles volledig om en ging compleet door het lint! Midden in de keuken en mijn werkgever stond erbij! Die riep stoppen, maa hij bleef maar doorgaan... Ondertussen lieverd dit, lieverd dat en mijn schouder aanraken enzo... Op een gegeven moment moest ik dus huilen, heb hem gezegd dat hij van me af moest blijven, stoppen met schreeuwen en lieverd zeggen en al helemaal niet meer over mijn lichaam praten! Hij schrok meteen en zei dat hij dat nooit zou doen... Ik ben met mijn werkgever gaan zitten, heb hem huilend mijn verhaal uitgelegd, hij begreep me en stond godzijdank achter me, heb de rest van de middag niet meer met de chef gesproken! Hij geeft zich er ook niet populairder mee gemaakt, want het overgrote deel van de collega's heeft alles gezien en gehoord en weten ook dat ik wel tegen een stootje kan en niet zomaar huil! Maar ja... Nu moet ik vandaag weer werken en sta ik de hele middag met hem samen, want hij staat dagdienst.... Ik heb er nu zo geen zin in, terwijl ik al die tijd al met veel plezier naar mijn werk ga! Mijn werkplezier wordt op deze manier echt verpest! Er is iets aan hem waardoor we hem niet vertrouwen, hij heeft grootse praatjes dat hij in sterrenrestaurants heeft gewerkt, maar niemand kent hem, hij heeft elke keer smoesjes waarom hij zijn cv nog niet heeft ingeleverd en hij is achterbaks... Daarbij vind ik hem ook een beetje eng vanwege die rare opmerkingen, terwijl ik dat soort dingen van mijn collega's heel goed kan hebben! Al met al... Gewoon een raar, onbetrouwbaar en eng type en ik hoop dat hij snel weer weg is! Sorry voor het lange verhaal, maar wilde het even kwijt... Dank voor het lezen!
poehey zo een zou je echt niet op je werk moeten hebben, en al helemaal raar dat hij zijn cv niet inleverd daar zit vast wat achter, hopelijk snel verbetering (of hij er uit) succes
Pfff das nie leuk gaan werken nee.. snap je baas ook nie. Maar een ding hij weer er vanaf, dus die chefkok weer vd rare kuren hebt ga je meteen naar je baas!
Hij heeft twee maanden proeftijd en mijn baas ziet het inderdaad ook, maar twijfelt! Iedereen klaagt nu bij hem over alles, dus we zullen zien hoe t gaat aflopen... ik moet mezelf maar even inhouden en tot 100 tellen vandaag!
Bij elk voorval gewoon naar je baas gaan en proberen geen woord vuil te maken aan die kerel, hij is het zeker niet waard!
misschien dat hij na de vorige uitval je zelfs meer met rust zal laten, maar lijkt me geen fijne kerel nee, en hoop dat hij dan ook niet door de proeftijd zal komen
Ik zeg verder ook niets tegen hem, maar hij heeft commentaar en verbeterpunten voor alles! En inderdaad, ik ga vanaf nu maar als een kleuter alles tegen mijn werkgever zeggen! Het rotte is, een chef moet inderdaad boven de rest van het personeel staan, maar verdiep je de eerste weken eerst eens in het personeel en het restaurant en de gang van zaken voor je de hele boel probeert over te nemen! En het is ook lastig bij ons, omdat velen van ons er al jaren werken! Dus voor een chef moeilijk daar nog tussen te komen en de overhand te krijgen, maar op deze manier, met zijn gemanipuleer en gestook snijdt hij vooral zichzelf in de vingers. Het ergste is dat ik soms een half uur probeer uit te leggen hoe we iets doen om fouten, die eerder gemaakt zijn en vervelende gevolgen hadden, te verkomen! Maar hij tettert maar door en na een half uur doen we het dan toch op onze manier! In dat half uur discussieren had ik dan al vele andere dingen kunnen doen! Het niet luisteren en dan ook nog eens mij de schuld geven van zijn fouten vind ik eigenlijk nog het ergste! Wamt voor de rest probeer ik zo ver mogelijk bij hem vandaan te blijven! Maar ik heb gewoon een raar gevoel... Dat hij helemaal geen chef is ofzo! Voornamelijk doordat hij hele stomme beginnersfouten maakt en dan tientallen keren benadrukt dat hij chef is en dus weet wat hij doet, en het achteraf allemaal ineens gaat veranderen na ons commentaar! Ik heb er gewoon een heel vreemd gevoel bij en vele collega's met mij!
Het is nogal een... tja... druk en arrogant typje, dus ik denk juist het tegenovergestelde! Gelukkig werk ik vandaag met een collega die mij in toom weet te houden, dus ik hoop dat dat werkt... Haha
Je man er op afsturen ben je zo van het probleem af. Wat een eikel eerste klas zo te lezen.En als hij zo doet dan is hij denk snel weg hoop ik voor jullie. Voor nu hou je rustig en bijt van je af als het nodig is. Sterkte.
Haha, heb jij met mijn man gesproken? die staat te popelen! Ben nu onderweg naar mijn werk... over een uurtje komt chef ook, en mijn collega beloofde via FB al om hem en mij in de gaten te houden! Ik hou jullie op de hoogte! Even 5 uurtjes doorbijten!
Ik kom zelf ook uit de keuken. Ik heb ook een rotchef gehad. Maar je moet vooral bij je zelf blijven. Niet uit je slof schieten. Niet huilen. Niks. Rustig en duidelijk tegen hem zijn. Wees de volwassene. Ik heb toen mijn chef een tijd genegeerd erna. Kon hij niet tegen want hij vond zichzelf ook heel wat Hij sprak me na 2 weken aan, hij wou een gesprek met me. Ik bleef rustig en kalm. Uiteindelijk hield ik voet bij stuk. En de volgende dag draaide hij bij. (uiteindelijk is ook de horeca uit gegaan) Maar goed. Ik weet hoe het is als vrouw zijnde tussen al die mannen. Het beste is dus juist om je nergens mee te bemoeien. Niet met roddels. Je niet mee laten gaan in zijn way of thinking enzo. Waarom zou je er uberhaubt iets van aantrekken? Blijf vooral duidelijk naar je baas zeg wat je vind van de chef. Thats it. Meer kan je ook niet doen. Het is nu hopen dat hij de proefperiode niet door komt.
Heet hij Jos? Of Google zijn naam eens, misschien liegt hij alles bij elkaar en heeft hij het eerder gedaan
Nee hij heet geen Jos... en googlen is dus al gedaan door al mijn collega's, maar dat is dus het vreemde... helemaal niets te vinden! En vandaag schreef hij zijn naam... heel anders als op het rooster staat... raar! Maar het viel vandaag alles mee! Hij was overdreven aardig en we hebben het nog even gehad over vorige week eb hij snapte het ineens allemaal! Verder heb ik geen dicussies met hem gevoerd! We hadden het heel druk, hij deed wat ik zei wat hij moest doen en verder was het vanmiddag met de avondploeg supergezellig als altijd! Maar de argwaan blijft, zelfs bij mijn werkgever die me wel 10 keer heeft gevraagd hoe het ging en zelfs even zei dat k niet alles moest geloven wat hij zei! voor mij is het wel duidelijk dat hij hem de goede dingen laat veranderen en hem daarna waarschijnlijk de deur wijst! Haha. En urmylove... thanx voor de tips! Ik moet inderdaad gewoon rustig blijven en mijn werk doen! Maar voor zover lijkt het of hij vorige week flink de wind van voren heeft gehad en denk dat hij zich nu wel even gedeisd houdt!