Hallo, Wij hebben hier in de koelkast nog 100 gram gorgonzola-kaas liggen. Weet iemand een lekker recept hiermee? Ik moet zeggen dat ik gorgonzola niet zo heel lekker vind, maar m'n man had het meegenomen uit de winkel, dus graag een recept waarbij de gorgonzola niet de hele smaak overneemt... Groetjes, Hanna
Lasagne met spinazie en kaas - recept | 24Kitchen Deze zag ik van de week op 24kitchen en ziet er super uit vond ik. Heb hem nog niet gemaakt dus weet niet hoe de smaak is maar misschien is het wat...
Lasagne is een goed idee. Om te voorkomen dat de gorgonzola overheerst in de smaak, kun je er nog andere kaas doorheen doen, zoals mozzarella of ricotta. Ik weet genoeg lekkere recepten met gorgonzola, maar vind de smaak dan ook lekker. En dat is best belangrijk wil een recept lekker zijn .
Een quiche (hartige taart) met als vulling: broccoli, gorgonzola en cashewnoten! jammie! Je kan gewoon zo'n basis pakket quiche kopen van koopmans en dan doe je als vulling dus zo'n 400gr iets voorgekookte broccoliroosjes, cashewnootjes naar smaak en gorgonzola in stukjes er doorheen. lekker met een salade of soepje. je kan ook quiche maken met bladerdeeg enzo, maar weet de verhoudingen met de room en eieren even niet meer moet je even goolen dan.
Ontbijtspek in stukjes uitbakken. Knoflook en champignons erbij, kort gekookte broccoliroosjes erbij en even mee bakken. Dan room toevoegen en gorgozola en kuipje smeerkaas er door mengen en laten smelten. Beetje peper en zout en serveren bij spaghetti. Is echt heerlijk.