We hebben dit weekend een nespresso gekocht (deze Magimix Nespresso U & Milk Zwart - Koffiecenter.be) en ben nu dus op zoek naar tips. Hoe zet je hiermee een lekkere capuccinno? En vooral welke cups moeten we nemen? Ik hou van slappe koffie/capuccinno en mijn man van medium sterk. Beide hebben we graag een grote tas ipv zo'n bodempje . Maar ik graag niet wijs uit alle mogelijkheden... Hilfe bitte !
alle cups kunnen erin en de melk moet je zelf schuimen (loont wel om echte goede melk ervoor te halen moet ik zeggen) Ik zou in elk geval met lichtere cups beginnen (sterktes 1-5 zeg maar) niet hoger als je van niet te sterk houd, nespresso is al snel sterk, mijn man maakt vaak grotere koppen met maar 1 cupje anders vind ie te sterk.
Oké lungo cups tot maximum 5 moeten we dan hebben . En maak ik eerst een tas koffie en giet ik er het melkschuim bovenop of hoe krijg je een capuccinno? En wat is goeie melk hiervoor?
Hier houdt mijn man ook van sterkere cappuccino dan ik. Voor mijzelf neem ik altijd de Capriccio-cups (groen) en mijn heeft het liefst Ristretto (zwart). Wij vinden het het lekkerst door gewone volle melk te gebruiken. Eerst de melk opschuimen en in je kop gieten, en dan daarna de koffie toevoegen. Heerlijk!
En als je er een cup in doet wat een espresso formaat is en de lungo stand selecteert, kan dat ook? Want de lungo cups zijn beperkt qua keuze hè... Oh en die speciale smaken, hoe fel overheerst bv de vanille? Is het nog koffie te noemen of eerder zoals de specialekes bij Starbucks?
Onze eerste bestelling is gebeurd. Het is geworden: Caramelito, Arpeggio, Vivalto Lungo, Dulsão do Brasil, Vanilio, Linizio Lungo, Cioccorosso , Livanto, Volluto en Ciocattino. Ben benieuwd!
Ik doe altijd gewoon halfvolle melk wel koud uit de koelkast anders schuimt het niet mooi in de opschuimer. Als die klaar is dan even rond draaien met het ding dan komt de schuim los van de kant en dan tikje op de aanrecht geven met de melk opschuimer dan giet ik het in een mok. En dan onder het apparaat en koffie erbij! Zo doen ze het bij de nespresso shops ook en zo ben ik het thuis dus ook maar gaan doen! Klaaar!! Drink al jaren iedere ochtend zo me koffie (alleen tijdens zwangerschap niet)! De vanillie is subtiel van smaak. De caramel vond ik best overheersend maar mijn man is er dol op. Hier altijd groene lungo voor man en voor mij de fel blauwe cups!
Als je een grote kop koffie wil i.p.v. een kleine, dan ben ik bang dat je het verkeerde apparaat hebt gekocht. Wij hebben ook een Nespressomachine en daar komen (zelfs op de "grootste stand") toch maar kleine kopjes uit. Weliswaar wel héle lekkere kopjes (althans, volgens vriendlief. Ik drink geen koffie )!
Je kan wel een beetje extra water er bij laten lopen zodat het minder straf is en je meer koffie hebt. Dus valt wel mee op zich.
Goede keuze hoor, van deze smaken ga je veel genieten. Hier is favoriet Dulsao en Volluto (ik houd ook van mild bakje met melk). Vriend houdt echt van mega-sterk dus die houdt van de sterktes 10-11 (Dharkan en Arpeggio geloof ik). Wij hebben zelf een ouder model, dus heb verder geen kennis van deze
Klinkt indd raar de melk opschuimer even de melk in laten rond draaien beetje zoals ze wijn rond draaien in een glas.. Dan met de onderkant een tikje tegen het aanrecht. Zo duidelijker?