(Als ik dit niet in het goede topic plaats, excuus) Wie van jullie heeft een fructose intolerantie? Om een lang verhaal kort te maken; Ik heb al sinds kind chronisch hoofdpijn. (tenminste 4 van de 7 dagen). Daarbij heb ik ook spanningshoofdpijn en migraine. Artsen weten nog steeds niet wat het is. Dus ben ik zelf maar op onderzoek uit gegaan. Ik erachter gekomen dat fruit, vruchtensappen, snoep en koekjes mij (enorme) hoofdpijn geven. Ik krijg een drukkend gevoel achter mijn ogen en heb het idee dat de brug van mijn neus opzwelt. Dit zie je niet (denk ik) maar voel ik zeker! Ook vinden mijn darmen het niet fijn, ik moet vaker naar de wc, en mijn ontlasting is dunner. Ook heb ik een opgeblazen gevoel. Dit gebeurd meestal een uur tot een paar uur later. Ik ben erachter gekomen dat in veel voedsel of dranken die ik eet of drink fructose zit. Volgens het internet (de alwetende) kan het fructose intolerantie zijn, of iets dat daar op lijkt. Nu ben ik sinds 2 weken aan het opletten wat ik eet en drink, en het helpt. Ik heb nog steeds veel hoofdpijn, maar het pijnlijke gevoel achter mijn ogen en neus is weg. Mijn vraag aan jullie; 1. Wat eten jullie niet? 2. Vermijden jullie elke suiker, of alleen fructose suiker/fructose siroop? Op veel etiketten staat 'ingrediënten: suiker'. Dit kan glucose zijn, fructose zijn, sacharose zijn (tafelsuiker, dus een fructose en glucose molecuul), of een combinatie. Vaak staat fructose wel apart genoemd, maar niet altijd. 3. Hoe komen jullie aan de vitaminen die in fruit zitten? Ik stel mijn vraag hier omdat ik de diëtiste niet kan betalen Sneu, maar waar.
Ik ben nu het boek zonder suiker aan het lezen. Hier staat alles in over hoe je suiker en fructose kunt vermijden en lekkere recepten. Hij was EUR 17 bij bol
Ik ook idd... We eten nu anderhalve week suikervrij heerlijk! Maar gewone kristalsuiker zit glucose en fructose in zijn heel veel boeken over!
Kost je dan wel eigen risico! Dus even opletten als je heel krap zit en er geen rekening mee hebt gehouden.
Ik woon inderdaad in Frankrijk. @ FEE88, hoe bevalt het? is het erg zwaar om vol te houden? Men heeft tenminste een beetje suiker nodig toch? @Sas7, Ik heb het boek gevonden , het kost alleen 15 euro om het boek naar Frankrijk te sturen. Beetje jammer.
Hoi nee ik vind het echt niet zwaar! En je smaak veranderd zo snel haha eerst at ik bijv. ook best zout maar nu vind ik zonder zout ook gewoon lekker... Staan heel veel recepten op Google ook voor taart en koekjes enz en dan natuurlijk ook zonder zoetstof in de artikelen en onderzoeken die ik gelezen heb stond dat je als je groente en fruit eet je genoeg suikers binnen krijgt.... Ik heb meer energie, minder hoofdpijn en gewrichtsklachten en mijn dochtertje van 2 heeft ipv zo'n 30 driftbuien nu gemiddeld 2 op een dag ...
Nou dan wil ik het zeker gaan proberen! Klinkt heel goed! Alleen eet ik liever ook geen fruit, daar kan ik namelijk ook niet tegen. Staat er in het zulke boeken ook informatie over waar je dan je suiker vandaan kunt halen?
Mijn dochter had toen ze klein was een intolerantie. We hebben uitgeplozen voor welk fruit. Was m.n. banaan, kiwi, druiven en citrusvruchten. Het duurde echt een paar maanden voordat we erachter waren, want de darmen moeten eerst herstellen voordat je van alles kunt uitproberen. Wanneer we dat weg lieten had ze geen of minder last van diarree. Nu is zij er overheen gegroeid, maar dat zal bij jouw niet zo snel gebeuren. Dus laat je eerst alles weg en probeer na een paar weken uit welk fruit of drank je last geeft. Kan goed zijn dat je daarna een aantal fruitsoorten wel kunt eten en vooral de gerafinneerde suikers en bepaald type fruit weg moet laten. Vul tot die tijd je vitamine aan met een voedingssupplement (een teveel daarvan kan trouwens ook voor klachten zorgen)