Hapjes maken voor 35+ personen!

Discussion in 'De lounge' started by Lentes, Dec 19, 2013.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. Lentes

    Lentes Niet meer actief

    Hebben jullie lekkere hapjes die snel te bereiden zijn voor een groot aantal personen?

    Binnenkort hebben we een feestje voor 35+ personen!
     
  2. Loesje86

    Loesje86 Niet meer actief

  3. Picaris

    Picaris Actief lid

    Jun 12, 2011
    302
    120
    43
    Ringkøbing, Denmark
    mini sausijzenbroodjes
    mini kaasbroodjes
    kleine satestokjes
    dadels gevuld met roomkaas
    gevulde ham met roomkaas en paprika, daarna de rol in plakjes snijden
    salades met stokbrood
     
  4. Lentes

    Lentes Niet meer actief

    PS; heb geen oven

    Wraps is een goed idee, maar wat erop? Ken ze alleen met zalm=lekker maar vrij duur. Kennen jullie goedkopere variaties?

    De ham en de dadels lijken me leuk!
     
  5. Lentes

    Lentes Niet meer actief

    Waar vind ik dadels trouwens in de supermarkt? Bij de groente/fruit? En heeft Lidl ze bijv ook?
     
  6. Loesje86

    Loesje86 Niet meer actief

    Ik maak ze altijd zo;

    - Laagje paturain smeren
    - Laagje rucola sla
    - Laagje rookvlees (of kipfilet)

    En klaar is kees :) Zijn exht heerlijk en krijg er altijd veel positieve reacties op!
     
  7. Loesje86

    Loesje86 Niet meer actief

    Bij de Jumbo staan ze altijd op de kop in de bakjes bij de gedroogde bakjes fruit, zoals tuttiefruttie enzo. Ook doperwten en gedroogde tomaten vind je daar. Dus niet bij de gangbare groente en fruit zoeken ;)
     
  8. Linda1984

    Linda1984 Niet meer actief

    Chorizo gebakken in rode wijn
    Spiesjes met cherrytomaat, basilicumblaadje en mozarella
    Toastjes met kaasjes en smeerseltjes
    Komkommer, radijsjes etc
    Nootjes
    Olijven
    Blokjes kaas


    En dan kun je altijd nog de frituurpan aangooien met een bittergarnituur
     
  9. Hooverphonic

    Hooverphonic Fanatiek lid

    Sep 30, 2013
    2,234
    0
    0
    Stokbrood/turks brood met een grote bak tzaziki
    Gehaktballetjes
    Kipkluifjes
    Rauwkost & dip
     
  10. Lentes

    Lentes Niet meer actief

    Loesje die wraps gaan op m'n lijstje!

    Die tzaziki zelf maken? Klinkt lekkerrr!
     
  11. Smiley24

    Smiley24 Fanatiek lid

    Jun 1, 2008
    4,093
    1
    38
    Ik heb vaak van die krieltjes in schil. Even koken en lekker met een sausje.
     
  12. mimi83

    mimi83 Niet meer actief

    wraps indd.

    komkommer uithalen met theelepel en vullen net roomkaas en stukjes snijden.

    appelflappen
    gebakken Champions/ ui.

    gevulde eieren

    sowieso stokbrood

    salades ( tomaten/ komkommer etc. )
     
  13. Hooverphonic

    Hooverphonic Fanatiek lid

    Sep 30, 2013
    2,234
    0
    0
    Jahoor supersimpel

    Nodig voor Tzatziki:

    2 grote komkommers
    4 teentjes knoflook
    1 liter Griekse yoghurt
    3 eetlepels olijfolie
    1/2 theelepel zout

    De komkommer wassen en raspen. Vijf minuten laten staan in het een vergiet, het vocht er goed uitdrukken met de hand en weggooien. De knoflook raspen en deze samen met yoghurt, komkommer en zout in een slakom doen. Dit tot een samenhangende massa roeren en beetje bij beetje de olie toevoegen onder voortdurend roeren. Ongeveer een uur in de koelkast laten staan voor het opdienen.
     
  14. Whysteria

    Whysteria Niet meer actief

    Ik als 35-plusser ben gék op de ouderwetse hapjes: gevulde eieren, toastjes met ei, garnaal, zalm e.d. Plakjes worst/kaas...

    :D
     
  15. Lentes

    Lentes Niet meer actief

    Haha ;)
     
  16. Lentes

    Lentes Niet meer actief

    Tzatziki staat op het lijstje!
     
  17. Cinderellea

    Cinderellea Niet meer actief

    Turks brood met kaas in de oven.
    Gehaktballetjes met satesaus
    Clubsandwich
    Tomatentaart
     
  18. Cinderellea

    Cinderellea Niet meer actief

    Lezen is niet m'n sterkte punt, blijkt weer. Zonder oven wordt m'n bovenste suggestie lastig;)
     
  19. Lentes

    Lentes Niet meer actief

    Inderdaad :)

    De andere recepten zijn ook teveel richting lunch/diner.

    Bedoel meer borrelhapjes (het diner volgt later die dag nog..)
     
  20. Lentes

    Lentes Niet meer actief

    Is tzatziki ook lekker met soepstengels (of iets anders lichts) om te dippen ipv brood?
     

Share This Page