hier een dochter met door de kinderarts gediagnoseerde koemelkallergie, en door ons geconstateerde appel/banaan/brood (gluten), tomaat en door alternatieve therapeut (bioresonantie) nog wat allergieen. Ze krijgt nu neocate, omdat ze ook reageerde op Nutramigen 2 (wij vermoeden dat dat de eiwitten zijn waar ze op reageerd) Wij eten biologisch, dus dat maakt het nog wel ietsjes lastiger omdat we een beperkt aanbod hebben. L krijgt nu glutenvrij (en appelvrij) brood van damhert, daarop wat cocoscream. Rijstewafels (zoutarm) met cocoscream Peer, druiven, meloen, avocado Aardappel, rijst, quinoa, bulghur, bataat Courgette, wortel, champignon, paprika, pastinaak stampotjes maak ik aan met wat rijstemelk en cocoscream 3 januari hebben we een afspraak met een kinderarts die specialisme in allergieen heeft, ben benieuwd wat daar uit gaat komen..
Hier was het de eerste paar weken ook nog niet erg duidelijk..... Hij krijsde echt heel erg veel van de pijn en was erg onrustig tijdens de bv. Ben toen alle symptomen gaan observeren en opschrijven en er kwam verborgen reflux uit. Door de medicijnen die hij er uiteindelijk voor kreeg ging het al een stukje beter, alleen kreeg hij er verschrikkelijke hoge verstoppingen bij die er zelfs met een klysma niet uit kwamen. We dachten eerst dat t door de medicatie kwam en daarom kreeg hij er eerst lactulose en later forlax bij. Het werd maar niet beter met zijn verstoppingen, maar de link naar kma had nog niemand gelegd, tot hij met 7 maanden een crackertje met smeerkaas proefde. Hij zat gelijk helemaal onder de uitslag en de verstopping werd nog erger. Zowel hij als ik zijn op een koemelkvrij dieet gegaan en de verstoppingen werden met de week minder tot hij uiteindelijk zelfs helemaal geen forlax meer hoefde te gebruiken. Ik had in de tussentijd ook een dieetdagboekje bijgehouden en daarin was heel duidelijk te zien waar hij precies op reageerde.
Brood roosteren is misschien wel een goed idee ja! Thnx voor de tip! Zelf brood bakken heb ik nog niet geprobeerd, ondanks dat we wel een machine hebben staan.... Wat zijn lekkere recepten hiervoor en hoelang is het brood houdbaar? Heb je er eigenlijk veel werk aan met zo'n machine of valt dat reuze mee?
Ik haal mijn bio speltbroodbakmix bij voedingswaar in heemstede. Google maar eens. Ik deed dan 300gr bakmix van hun samen met 200gr speltbloem in de bakmachine, samen met 310ml water en wachten maar Nu voeg ik vaak wat appelmoes toe en wat olie, vaak ook wat gebroken lijnzaad. Super lekker en toch wel 3 dagen houdbaar. Vaak maak ik de 3de dag wel tosti's Het kost me zo'n 5 minuten.
broodbakken, ik haal mixxen bij de biowinkel.. daar heb je veel mixxen die zonder melk zijn. En een machine is echt ideaal! ik zet hem sávonds klaar en programmeer hem zo dat ie om 9 uur sochtends mijn broodje klaar heeft.
Hier de oudste die ergens allergisch voor is, maar waarvoor?? IgE stofje is flink verhoogd, maar reageert niet op de standaard dingen in de testen (koemelk, dieren, kippenei,pinda enz) Jongste zijn we zelf gestopt met kippenei en melk producten.. Hij had altijd wel eczeem, en snot neuzen en heel vaak ziek. Hij reageerde een keer heel heftig op mayo (gepikt van zijn broer) en kreeg daarna de tip om ketchup te testen omdat daar kippenei in zit.. En ook daar reageerde hij op.. Huisarts adviseerde om en kippeneiwit en melk te schrappen en te kijken hoe het gaat.. Eczeem werd minder, en niet meer ziek geweest in de zin van hoge koorts.. Wel 1x astma aanval, prednison gehad en daardoor de eczeem bijna weg
Klopt; had vooraf het etiket 3 keer gelezen...Magere Party Knaks | Heerlijke oer-Hollandse producten van Unox! Naar mijn idee zit er in ketchup ook geen ei: Heinz - Heinz Tomato Ketchup
voor tomaat kan je ook flink allergies zijn heeft mijn zoon ook.... hebben jullie kidjes ook epipennen? Onze zoon heeft die wel die heeft ook altijd zn allergie tas bijzich met daarin zn drankje voor de mildere reacties zn pufje voor zn allergie voor kat, hond, hooikoorts, en zn epipennen... Hoe doen jullie dat?
Ik ben nu zo ingeburgerd en kan nu echt veel leuke en lekkere dingen maken voor feestjes en feestdagen dat ik er aan zit te denken om een kookboekje te maken. Dus echt alleen voor dingen die je eet bij feestjes, geen gewone maaltijden. Zou er interesse in zijn? Wat denken jullie?
Dat denk ik zeker wel ja! Ik houd voor mezelf ook een allergieen recepten kookboekje bij, veel handiger als dat je iedere keer met vieze handen op je telefoon moet swipen
Hier geen epipen; ze heeft het nooit benauwd gekregen bij een allergische reactie. Heb alleen wat druppels. Ik moet volgende week voor het eerst naar de diëtiste om alles door te spreken en over drie maanden weer terug naar de allergoloog. Daar blijven we onder controle om te kijken hoe het zich ontwikkelt. De allergoloog was gezien haar bloeduitslagen verrast dat ze verder zo weinig klachten heeft; bijna geen eczeem en geen benauwdheidsklachten.
Hier nog geen epipen in huis. Wel desloratadine en dat gaat overal mee naar toe! Van de week in het knaagdierenasiel was ik maar al te blij dat ik het bij me had, want in 5 minuten tijd begon zijn gezichtje en oogjes al op te zwellen en hij had nog niet eens een diertje aangeraakt!
Mijn jongste is allergisch voor koemelk, kippenei, soja, tomaat, citrusvruchten en waarschijnlijk ook voor cacao. En een aantal fruitsoorten heb ik gewoon nog nooit uitgeprobeerd omdat die ook erg allergeen zijn (aardbei, kiwi). Ze krijgt nog 2x per dag Nutramigen, tussen de middag drinkt ze rijstemelk. (voor degene die vroeg wat je geeft aan de kinderen die geen opvolgmelk meer krijgen). En verder water, thee en appeldiksap. Eerst was ze ook allergisch voor druiven, peer en banaan. Over de peer is ze gelukkig helemaal heen, en druiven en banaan gaat ook iets beter, daar kan ze inmiddels wel een paar hapjes van eten zonder direct onder het eczeem te zitten. Mandarijnen gaan inmiddels ook supergoed, erg fijn aangezien ze daar gek op is. Ik hoop héél erg dat ze nog over de tomatenallergie heen gaat groeien want daar is ze echt verzot op, maar daar krijgt ze hevige uitslag van helaas dus die is geschrapt uit het menu. Brood: het Goudeerlijk brood van Jumbo heeft een paar varianten die melk, ei en sojavrij zijn. De goedkope witte afbakstokbroden zijn overigens ook ei-, soja- en melkvrij. Boter: de goedkope dieet-light van het euromerk van de Jumbo is allergeenvrij. En voor bakboter gebruiken we de vloeibare dieet light boter van het eigen merk van Jumbo. Koekjes: sommige speculaasjes zijn allergeenvrij (nou ja, wel gluten en tarwe natuurlijk maar dat kan ze beide gelukkig wel hebben). Ook de goedkope euroshopper theebiscuitjes van AH zijn zonder melk, ei en soja. En verder regelmatig een rijstewafel of een biologische boekweitcracker als koekje. Knakworstjes: de Jumbo eigen merk gewone knakworstjes (niet de rundervariant!) zijn zonder melk, ei en soja. Toetje: ofwel de kleine pakjes rijstroom (dat is eigenlijk kookroom maar ze smult ervan als toetje, is alleen wel superduur dus dan krijgt ze maar weinig), ofwel Bessola. Heeft iemand anders nog tips voor ei-, soja- en melkvrije toetjes? (Behalve fruit natuurlijk, maar dat eet ze al vrij veel door de dag heen en ze wil zó graag gewoon "meedoen" met grote broer en zus) Broodbeleg: smeerworstbolletjes van de Lidl (van die 3 stuks aan elkaar, ook melk-, ei- en sojavrij). En boterhamworst van ofwel Bio+ ofwel het Jumbo-huismerk. Verder pindakaas en abrikozenjam. Heel soms vruchtenhagelslag of kokosbrood.
jeetje.....onze zoon zn tas gaat ook overal mee naar toe en op school staat een extra tas zo weten we zeker dat hij altijd zn epipennen bij zicht heeft.... Vinden jullie het ook zo spannend/eng als je wat nieuws gaat doen of proberen? Onze zoon gaat sins kort naar school vond het zo spannend gelukkig alles goed geregeld op school en vertrouw ik het nu steeds meer maar vind het nog wel eng met bv sinterklaas of kerst...
Juist omdat het zo ingrijpend is hebben ze besloten om nog geen epipen voor te schrijven. Aan de ene kant eng, maar aan de andere kant geruststellend: het valt nog relatief mee met haar... Wel wordt er op het kinderdagverblijf geen pindakaas meer gegeven op de dagen dat ze er is, dus ook niet aan de andere kindjes. Gelukkig vonden ze dit geen probleem. Verder hebben ze een lijst met wat ze mag: alles wat er niet op staat geven ze niet. Nu is dat nog makkelijk, want ze is nog zo klein, maar vind het wel eng als ze ouder wordt en mensen sneller geneigd zijn haar wat aan te bieden.
Gezien zijn reacties steeds heftiger worden, word ik mezelf er wel steeds bewuster van. Echt eng vind ik het tot nu toe nog niet, maar prettig is natuurlijk anders! Zijn laatst een weekje weg geweest en hij is zooo ontzettend benauwd geweest in het huisje! Hebben iedere nacht met hem op gezeten om te stomen en alleen recht overeind kon hij slapen.... Wijzelf en bij de hap daar dachten ze aan een hele heftige verkoudheid en misschien pseudo kroep, maar toen we thuis aankwamen en het gelijk over was ging bij ons het lampje natuurlijk wel branden!
Hier gaat/ging het vaak fout als we weg zijn. Hoe vaak onze kinderen wel niet eten van andere volwassenen in hun handan gedrukt krijgen, koek of snoep. Of een ander kind heeft iets en gaat spontaan delen Zucht.....ogen moet je ook in je achterhoofd kunnen krijgen als ze eenmaal gaan lopen Hier een epipen voor onze dochter. 2 thuis 1 op school. Haar allergie voor pistache en cashew waren echt dodelijk, dus vandaar. Bij de laatste meting was haar allergie drastisch gedaald, nu nog een jaar met epipen en dan afwachten wat de test volgend jaar geeft.. Ik heb goede hoop. Verjaardagen en feestjes op school waren echt lastig, maar zijn nu goed te doen. Alles op school wordt doorgesproken en ik heb het laatste woord in dingen als pepernoten bakken en kerstontbijd ed. Ik moet wel zeggen dat ik altijd veel doe, helpen met klaarmaken en bakken enzo. Onze dochter speelt met een beperkt aantal kinderen uit haar klas thuis. Ze krijgt dan een tasje mee met koek en snoep, geeft rust voor mij en de andere ouder.